چرا ما به سراغ تنقلات شور می رویم؟!

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 43
  • ورودی گوگل : 632
  • تعداد کل مطالب : 3521
  • بازدید امروز : 5533
  • بازدید دیروز : 16938
  • بازدید این هفته : 106768
  • بازدید این ماه : 64762
  • بازدید کل : 6826678
تنقلات شور

چـرا افراد به سـراغ تنقلات شور می روند؟!

هنگامی که شروع به خوردن تنقلاتی مانند چیپس و دیگر تنقلات شور می کنید، آیا می توانید خود را از خوردن بازدارید؟! در ادامه توضیح خواهیم داد که در طول روز چه مقدار باید نمک مصرف کرد و اصلا دلایل هوس کردن به مواد غذایی شور چه می تواند باشد!

میزان مصرف توصیه شده

کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که بدن انسان در هر روز بین ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم، به نمک نیاز دارد. با این حال افرادی که بیشتر از ۴۰ سال سن دارند و یا از دیابت و فشار خون بالا رنج می برند باید مصرف نمک خود را به زیر ۱۵۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهند.

تحقیقات نشان داده است که متوسط مصرف نمک در روز در بزرگسالان ۳۹۵۰ میلی گرم است.

عوامل تکاملی

در زمان ماقبل تاریخ، نمک به راحتی در دسترس نبوده است، و تنها افرادی که در نزدیکی دریا زندگی می کردند به آن دسترسی داشتند.

با این حال، نمک لازمه عملکرد بدن انسان است، پس اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی نمک مصرف می کنید، حتی مغز ما به گونه ای است که برای لذت بردن از غذاها، شوری را طلب می کند.

امروزه، نمک هم ارزان و هم به راحتی در دسترس است، بنابراین در حالی که شما قطعا باید آن را به مواد غذایی خود اضافه کنید، اما از مصرف بیش از حد آن نیز اجتناب کنید.

عادت

بسیاری از مردم با خوردن غذاهای شور بزرگ شده اند و پس از آن نمی توانند این عادت را کنار بگذراند.

این عادت می تواند در طول زمان بدتر شود، آخرین حد آن نیز می تواند این باشد که فرد بدون توجه به اینکه مواد غذای اش نمک دارد یا نه؛ به آن نمک اضافه می کند.

برای کنار گذاشتن این عادت، مواد غذایی خود را با نمک کم طبخ کنید. استفاده از طعم دهنده های به غذا دیگر مانند لیمو، گشنیز، نعناع، جعفری و دیگر ادویه ها می تواند شما را در این امر کمک کند.

کمبود مواد معدنی

بدن شما نیاز به کلسیم، سدیم، منیزیم، روی و دیگر مواد معدنی برای عملکرد درست دارد.

یکی از دلایلی که شما ممکن است ولع و هوس مصرف نمک داشته باشید، این است که شاید کمبود مواد معدنی در بدن خود احساس می کنید. پس شما می توانید بوسیله میوه، سبزیجات و گوشت بدون چربی در رژیم غذایی خود؛ و استفاده از مکمل های تغذیه ای در صورت لزوم، این کمبود را جبران کنید.

بارداری

ممکن است زنان باردار طلب غذاهایی با طعم خاص کنند. این هوس با تغییرات هورمونی، یا کمبود مواد مغذی خاصی در بدن ایجاد می شود.

هوس برای مواد غذایی شور می تواند با کمبود نمک ایجاد شود. زنان باردار می توانند با خوردن میان وعده های سالم مانند چیپس پخته یا پاپ کورن این هوس را مدیریت کنند.

کم شدن آب بدن

در حالی که اکثر مردم آگاه هستند که سدیم آب را حفظ می کند، آنها نمیدانند که این خاصیت برای بقا حیاتی است. با حفظ آب، سدیم تضمین می کند که سلول های بدن شما را به اندازه کافی هیدراته نگه می دارد. هنگامی که شما دچار کم آبی هستید، بدن شما نیاز به سدیم بیشتری از حد معمول آن دارد، پس اطمینان حاصل کنید که به سلول های بدن شما آب کافی داشته باشند.

ورزش، مصرف الکل، قرار گرفتن در معرض گرما و یک رژیم غذایی نمک بالا می تواند منجر به کم آبی بدن شود. برای جلوگیری از این، مطمئن شوید که به اندازه کافی در طول روز آب مصرف کرده اید مخصوصا اگر می خواهید در مقابل آفتاب قرار گیرید. جایگزین های مناسبی نیز برای جلوگیری از کم آبی مانند خوردن آبمیوه و غیره وجود دارد که می توانید استفاده کنید.

همچنین بخوانید: لیست غذاهایی که بدون افزودن نمک هم حاوی نمک بالا هستند

اختلالات آدرنال

هوس خوردن نمک می تواند نشانه ای از اختلالات آدرنال مانند بیماری آدیسون، بیماری قشر آدرنال و یا هیپوپاراتیروییدی نیز باشد.

اگر میل شما به نمک با علائمی چون خستگی و یا دیگر علایم فیزیکی همراه است، توصیه می کنیم سطح آدرنال و غلظت کورتیزول خود را چک کنید.

منبع : healthmeup

====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======

بمنظور دسترسی سریع تر به مطالب دلخواه خود، پرشین طب را از طریق لینک زیر در اینستاگرام دنبال کنید:

Instagram

530
منتشر شده در634 روز پیش