رب بادام هندی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 34
  • ورودی گوگل : 688
  • تعداد کل مطالب : 3520
  • بازدید امروز : 9680
  • بازدید دیروز : 21673
  • بازدید این هفته : 93977
  • بازدید این ماه : 51971
  • بازدید کل : 6813887
غذای سالم خانگی

۷ نکته برای داشتن غذای سالم خانگی

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ برای پختن یک غذای لذیذ سالم نیاز نیست که حتما گرانترین مواد اولیه و یک آشپزخانه لوکس داشته باشید. سرآشپز مشهور هندی Rakhee Vaswani  نکته هایی را برای داشتن غذای سالم خانگی منتشر کرده است:

۱٫ استفاده از چربی های سالم

روغن زیتون به نسبت روغنهای صنعتی بسیار مناسب است ولی همین روغن زیتون هم کالری بسیار بالایی دارد. روغن حیوانی، روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن آوکادو، روغن کنجد از روغنهای سالم میباشند که جایگزین مناسب روغن صنعتی هستند البته باید در مقدار مصرف همین روغنها هم جانب اعتدال را رعایت کرد.

۲٫ غلات سبوس دار

سعی کنید از برنج قهوه ای یا همان برنج سبوس دار استفاده کنید. وقتی برنج را با سبوس مصرف کنید برای شما اضافه وزن نخواهد آورد. من با استفاده از جوانه جو سس سفیدی را درست میکنم که هیچکس تفاوتش را با سس صنعتی نمیفهمد.

۳٫ سبزیجات تازه و میوه

با وجود تحقیقات فراوان باز هم من به شما توصیه میکنم که برای طبخ غذا از سبزیجات تازه استفاده کنید ، سبزی یخ زده هیچ وقت جای سبزی تازه را نمیگیرد.

۴٫ اعتدال بین گوشت و سبزی

گوشت یک منبع پروتئین است، درست! ولی سبزیجات هم به غذای شما شکل زیبایی میدهند و هم باعث جذب مواد مغذی به بدن شما میشود.

۵٫ استفاده از لبنیات کم چرب

خامه صبحانه  بسیار خوشمزه است اما شما میتوانید همانکار را با ماست کیسه انجام دهید ! با همان طعم و سالم تر.

غذای سالم خانگی

غذای سالم خانگی

۶٫ جایگزینی بادام با بادام زمینی

برای درست کردن غذاهای هندی که از بادام هندی زیادی استفاده میکنند مثل رب بادام هندی میتوانید از بادام به جای بادام هندی استفاده کنید .

۷٫ کنترل

کنترل شخصی مهمترین بخش کنترل کالری است. مثلا وقتی یک مرغ سرخ کرده برای افراد خانواده درست میکنید جوری بین افراد خانواده خود تقسیم کنید که کسی زیاد از حد نخورد و کالری زیادی به بدن خود وارد نکند.

منبع : indiatimes

377
منتشر شده در356 روز پیش