دستور پخت سوپ مرغ و سبزیجات

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 33
  • ورودی گوگل : 660
  • تعداد کل مطالب : 3526
  • بازدید امروز : 6047
  • بازدید دیروز : 12275
  • بازدید این هفته : 6047
  • بازدید این ماه : 77551
  • بازدید کل : 6839467
sope morgh va sabzijat persianteb

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

در این فصل که هوا سرد می باشد خوردن غذاهای گرم از جمله سوپ یا آش بسیار دل چسب خواهد بود، آن هم سوپ های که با مواد خوشمزه و سبزیجات فصل درست می شوند و بسیار مقوی هستند. در این پست قصد داریم تا یک سوپ مقوی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم که شما با پخن آن در کنار خانواده سرو کنید و گرم شوید. اسم این سوپ خوشمزه سوپ مرغ و سبزیجات می باشد که روش پخت آن آسان می باشد.

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

۱/ در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید. حالا تکه های مرغ را داخل قابلمه تفت دهید تا کمی پخته شود.

جو، هویج، کرفس، گوجه فرنگی رنده شده و کمی آب هم داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید که جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه صبر کنید تا جو نرم شود.

۲/ اکنون ذرت، نخودفرنگی و گوجه فرنگی های خرد شده و نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید و به مدت ۷-۵ دقیقه بگذارید که روی حرارت بماند تا سوپ کمی غلیظ شده و همه مواد بپزند. سوپ را در ظروف مورد نظرتان بریزید، آن را با مقداری پنیر تزیین کرده و سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

۱ عدد سینه مرغ خرد شده

۱/۲ پیمانه نخود فرنگی پخته

۱ عدد پیاز خرد شده

۲ عدد هویج خرد شده

۱/۲ پیمانه ذرت پخته شده

۲/۳ پیمانه گوجه فرنگی خرد شده

۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی رنده شده

۱/۲ پیمانه جوپرک

۱ عدد ساقه کرفس خرد شده

۶ ق س پنیر پارمسان رنده شده

همچنین بخوانید : سوپ عدس با توپی های هویجی

1,283
منتشر شده در677 روز پیش