دستور پخت سوپ بوقلمون

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 12
  • ورودی گوگل : 391
  • تعداد کل مطالب : 3531
  • بازدید امروز : 5313
  • بازدید دیروز : 23758
  • بازدید این هفته : 53523
  • بازدید این ماه : 125027
  • بازدید کل : 6886944

دستور تهیه سوپ بسیار لذیذ بوقلمون

قطعا تا حالا سوپ های فراوانی میل کرده اید . انواع و اقسام سوپ را می توان تهیه کرد، آن هم با ساده ترین مواد لازم و دم دست که معمولا در دسترس همه قرار دارد. حال امروز تصمیم گرفته ایم که سوپ بوقلمون را برای شما توضیح دهیم . پس با ما همراه باشید با یک سوپ لذیذ و خوشمزه.

زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۵ دقیقه

تهیه شده برای: ۴ الی ۶ نفر

مواد لازم برای تهیه سوپ بوقلمون:

– ۲ قاشق غذاخوری کره
– ۲ فنجان پیاز خرد شده
– ۱ فنجان کرفس خرد شده
– ۱ فنجان هویج خرد شده
– ۴ قاشق چای خوری پودر کاری زرد
– ۴ فنجان عصاره مرغ یا بوقلمون
– ۱/۴ فنجان برنج سفید خام
– ۲ عدد سیب سبز پوست کنده و تکه تکه شده
– ۱ قاشق چای خوری نمک
– ۲ برگ بو
– ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه
– ۲ فنجان گوشت خرد و پخته شده بوقلمون
– ۱/۴ فنجان خامه
– خامه ترش یا ماست ساده برای چاشنی زدن
– پیازچه خرد شده برای چاشنی زدن

طرز تهیه سوپ بوقلمون:

soupe boghalamon 1    soupe boghalamon 2

۱) ابتدا کره را در داخل قابلمه ای بزرگ آب کنید . پس از آن پیاز، کرفس، و هویچ را به داخل قابلمه اضافه کنید و به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه تفت دهید . سپس پودر کاری را به آن اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.

soupe boghalamon 3

 ۲) حال نوبت به اضافه کردن برگ بو، عصاره مرغ (بوقلمون) و برنج است، سپس حرارت را زیاد کنید تا به جوش آیند. پس از جوش آمدن مجددا به مدت ۵ دقیقه با حرارت کم بجوشانید.

soupe boghalamon 4

۳) حال سیب خرد شده، نمک و فلفل را هم به مخلوط اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.

soupe boghalamon 5

۴) و در آخر بوقلمون خرد شده را هم به سوپ لذیذ ما اضافه کنید. تا به جوش آید. بعد از جوش آمدن نوبت به اضافه کردن خامه می باشد. سپس نمک و فلفل را به دلخواه و به سلیقه خود اضافه کنید.

همچنین می توانید با خامه ترش یا ماست، که با آب رقیق شده اند یا مقداری پیازچه سوپ را سرو کنید.

sooupe boghalamon

منبع : simplyrecipes.com

====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======

بمنظور دسترسی سریع تر به مطالب دلخواه خود، پرشین طب را از طریق لینک زیر در اینستاگرام دنبال کنید:

Instagram

1,395
منتشر شده در685 روز پیش