درمان نقصان شنوایی با مصرف ماهی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 29
  • ورودی گوگل : 807
  • تعداد کل مطالب : 3528
  • بازدید امروز : 8162
  • بازدید دیروز : 12382
  • بازدید این هفته : 20544
  • بازدید این ماه : 92048
  • بازدید کل : 6853964
mahi va salamte gosh persianteb

رابطه مصرف ماهی و سلامت گوش

بر اساس یافته های یک پژوهش که در نشریه آمریکایی «تغذیه بالینی» منتشر شده است خانم هایی که به طور مرتب از ماهی استفاده می کنند در مقایسه با آنهایی که به ندرت ماهی می خورند یا ماهی مصرف نمی کنند کمتر با خطر نقصان شنوایی مواجه می شوند. به گفته یکی از دست اندرکاران این پژوهش میزان ابتلا به نقصان شنوایی در زنانی که در هفته دست کم دو وعده ماهی مصرف می کردند بیست درصد کمتر از سایرین بود. اگرچه محققان حدس می زنند که مصرف بعضی از ماهی ها بیشتر از انواع دیگر مفید است اما این امر در این پژوهش ثابت نشده و به گفته یکی از پژوهشگران خوردن هر گونه ماهی چه ماهی تن، چه ماهی های تیره رنگ مانند ماهی آزاد و چه دیگر ماهی ها خطر آسیب شنوایی را کاهش می دهد.

البته این تحقیق تنها پژوهشی نیست که به ارتباط میان مصرف ماهی و قدرت شنوایی پرداخته است. طی تحقیقاتی که در استرالیا روی حدود ۸۰۰ زن و مرد انجام شده است روشن شد افرادی که ماهی مصرف می کردند کمتر به نقصان شنوایی دچار شده بودند.

نقصان شنوایی نسبتا شایع است و بیش از یک سوم افراد بالای ۶۵ سال را تحت تاثیر قرار می دهد. محققان معتقدند اسیدهای چرب امگا۳، اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند مضاعف و ویتامین C از مهمترین عوامل موثر در شنوایی هستند. مصرف زیاد گوشت ماهی می تواند باعث تقویت جریان خون در بخش حلزونی گوش شود و همین امر می تواند از قدرت شنوایی ما محافظت کند. اگرچه نتایج تحقیقات گوناگون نشان دهنده فواید مصرف ماهی با این حال حتی در کشورهای پیشرفته هم عده زیادی از مردم هنوز مقدار ناچیزی ماهی مصرف می کنند.

به عنوان مثال در کشور آمریکا تنها یک سوم مردم هفته ای یک بار ماهی می خورند و تقریبا نیمی از مردم به ندرت ماهی مصرف می کنند یا به کلی این ماده غذایی را از سفره غذای خود حذف کرده اند.

586
منتشر شده در760 روز پیش