دانه های انار

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 44
  • ورودی گوگل : 252
  • تعداد کل مطالب : 3526
  • بازدید امروز : 150
  • بازدید دیروز : 12382
  • بازدید این هفته : 12532
  • بازدید این ماه : 84036
  • بازدید کل : 6845952
khavase anar persianteb

صد دانه یاقوت پرخاصیت

انار میوه پرطرفداری است که از قدیم تا به امروز مورد استفاده قرار می گیرد و خوردن این میوه به صورت دانه شده به همراه گلپر و نمک طرفداران زیادی دارد. چند سالی است آب انار در آبمیوه فروشی ها تبدیل به یک آبمیوه پرطرفدار شده و به صورت ترش، ملس و شیرین در تمامی ماههای سال به فروش می رسد. با وجود اینکه آب انار در تمام طول سال موجود است باید به این نکته توجه داشت که از دیدگاه طب سنتی هر میوه ای را باید در فصل خودش استفاده کرد تا برای بدن مشکلی ایجاد نشود. برای استفاده از این میوه پرخاصیت، دانستن خواص و طبع آن خالی از لطف نیست.

طبع شناسی اناری!

انارهای ترش و شیرین طبع های متفاوتی دارند به طوری که انار هر چه ترش تر باشد طبع آن سرد و خشک است ولی انار خیلی شیرین طبع سرد و معتدل دارد و افرادی که مزاج خود را می دانند با در نظر گرفتن نوع مزاجشان می توانند تصمیم به انتخاب نوع انار برای مصرف بگیرند و آن دسته از افرادی هم که مزاج خود را نمی دانند از متخصص طب سنتی کمک بگیرند به طور کلی با توجه به اینکه انار طبع سرد دارد برای افراد گرم مزاج مفید است.

قرمز جنگلی مفید

قسمت های مختلف انار در طب سنتی مصرف های گوناگونی دارد. یک نوع انار که بیشتر به صورت وحشی در جنگل های شمال کشور به ویژه استان گیلان می روید به عنوان دارو و در طب سنتی مورد استفاده فراوان قرار می گیرد. دمنوش این نوع انار و قسمت های مختلف آن برای برطرف کردن اسهال مزمن مورد استفاده قرار می گیرد چون خاصیت قابض دارد. به درمان گلو درد هم کمک می کند. یکی دیگر از خواص این نوع انار برطرف کردن ترشحات و لکه بینی در بیماریهای زنان است.

 زیر ذره بین

برای انار خواص زیادی در طب سنتی گفته شده ولی یکی از مهم ترین این خواص تقویت کبد است. انار برای آن دسته از افرادی که حرارت کبدشان بالاست می تواند بسیار مفید باشد چرا که باعث پایین آمدن حرارت کبد در این دسته از افراد می شود. انار علاوه بر کبد روی معده نیز تاثیر دارد و افرادی که معده شان گرم است می توانند با مصرف انار معده خود را خنک کنند. این میوه برای افرادی که خارش پوستی دارند یا در اثر بیماریهای کبدی جوش می زنند بسیار مفید و موثر است و به دلیل برطرف کردن جوش های پوستی، گزینه بسیار خوبی برای افراد نوجوان و جوان محسوب می شود.

باور نادرست

برخی از افراد تصور می کنند که انار خون را رقیق می کند که این باور نادرست است، انار خون را رقیق نمی کند ولی می تواند در بدن تولید خلط صالح کند که همین مسئله باعث بهبود کار کبد می شود و نتیجه آنکه خون، بدون سموم و با پروتئین سالم در بدن به گردش می آید. برخی از افراد تصور می کنند آب انار و رب انار خواص متفاوتی نسبت به میوه آن دارد که این باور نیز غلط است و تفاوتی بینی خواص میوه انار و محصولات آن وجود ندارد فقط اینکه رب انار اصل به دلیل اینکه غلیظ شده، خاصیت های آن چندین برابر میوه می شود البته برخی رب های انار حاوی نمک هستند که مصرف آن برای مبتلایان به فشار خون مناسب نیست.

انارهای روغن دار!

برای درمان درد سینه، سرفه مزمن یا اسهال مزمن می توان روی انار یک سوراخ ایجاد کرد و از داخل سوراخ روغن بادام شیرین خوراکی را وارد انار کرد بعد سوراخ ایجاد شده را بست و انار را برای مدتی روی آتش گذاشت، به این شکل می توان مشکلات ذکر شده را از بین برد.

دانه دار یا بی دانه؟

هسته ی میوه و حتی پوست انار هم می تواند مفید باشد، علاوه بر میوه پوست، ریشه، و برگ انار هم خاصیت درمانی دارد و به طور کلی همه قسمت های انار خاصیت قابض دارند و می توانند خونریزی را بند بیاورند. امروزه هسته انار خیلی مورد توجه قرار گرفته است و در سایر کشورها از هسته آن روغن می گیرند که این روغن به شادابی پوست کمک می کند.

راه بالا بردن کیفیت انار

مصرف انار در افرادی که مزاج سرد دارند کمی می تواند مضر باشد و افرادی که سوداوی مزاج هستند نباید انار را بدون مصلح آن میل کنند. افراد سوداوی مزاج معمولا دست و پای سرد دارند ضمن اینکه زیاد دچار استرس می شوند و مشکلات عصبی دارند. این دسته از افراد باید انار را زنجبیل یا با زنجبیل پرورده به عنوان مصلح میل کنند چرا که زنجبیل طبع گرم دارد. زدن گلپر به دانه های انار هم به دلیل داشتن طبع گرم می تواند موثر باشد چنانچه زنجبیل در دسترس نباشد می توان از شکر کمک گرفت. برخی از افراد با خوردن انار دچار مشکلات معده و نفخ می شوند. برای برطرف کردن این مشکل افزودن زنجبیل به انار می تواند مفید باشد اما زدن نمک به انار هیچ تاثیری ندارد و فقط برای طمع آن ، این کار انجام می شود. ضروری است این کار مناسب مبتلایان به فشار خون بالا نیست. افرادی که مشکل معده دارند نباید از انار ترش استفاده کنند و به طور کلی خوردن انار یا آب انار ترش به این افراد توصیه نمی شود مگر در موارد استثنا که تشخیص این مسئله بر عهده متخصص طب سنتی خواهد بود.

960
منتشر شده در742 روز پیش