خورشت کدو

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 32
  • ورودی گوگل : 615
  • تعداد کل مطالب : 3517
  • بازدید امروز : 8222
  • بازدید دیروز : 21673
  • بازدید این هفته : 92519
  • بازدید این ماه : 50513
  • بازدید کل : 6812429
خورش کدوی ترش

روش درست کردن خورش کدوی ترش

پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب آشپزی یک هنر است ، برای کدبانو شدن باید دستورات آشپزی زیادی را فرا گرفت و با توجه به توضیحات داده شده سعی کنید غذاهای مختلف و متنوع را درست کنید تا بدانید کدام یک با ذائقه شما هماهنگ است. در این نوشته قصد داریم تا در مورد روش پخت خورش کدوی ترش با شما مطالبی را به اشتراک بگذاریم ، در صورتی که به این غذا علاقه مند هستید بهتر است تا انتها ما را دنبال کنید.

مواد لازم برای خورش کدوی ترش :

پیاز بزرگ : ۱ عدد
روغن مایع :  به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم
سیر : ۱ حبه
فلفل ریز شیرین : ۵ عدد
رب فلفل : ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
کدو خورشتی : ۲ عدد
آبجوش : ۲ لیوان
سماق : ۱ قاشق چایخوری
رب انار : ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه خورش کدوی ترش :

پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت می دهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگش تغییر کرد سیر و فلفل ها را اضافه می کنیم. همچنین رب ها را اضافه کرده و تفت می دهیم. کدو ها را راه راه پوست کنده و ابتدا هر کدو را از طول به ۴ قسمت می بریم سپس با برش عرضی کدو هایی به اندازه انگشت شصت تهیه می کنیم و داخل مواد می ریزیم. آبجوش، سماق و رب انار را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. بعد از پخت غذا، باید آب کمی داشته باشد.

منبع : beytoote

====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======

بمنظور دسترسی سریع تر به مطالب دلخواه خود، پرشین طب را از طریق لینک زیر در اینستاگرام دنبال کنید:

Instagram

419
منتشر شده در474 روز پیش