خواص گردو

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 40
  • ورودی گوگل : 694
  • تعداد کل مطالب : 3520
  • بازدید امروز : 9764
  • بازدید دیروز : 21673
  • بازدید این هفته : 94061
  • بازدید این ماه : 52055
  • بازدید کل : 6813971
گردو بخورید

۷ گردو بخورید و ۴ ساعت صبر کنید تا ببینید چه اتفاقی برای شما رخ می دهد

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ شایاد بادام به عنوان یک آجیل سالم که بسیاری از فواید را دارد و مغذی می باشد بیشتر از هر چیز دیگری مورد توجه قرار گیرد اما این آجیل تنها دانه ی کامل نیست. گردو نیز چنین فوایدی را داراست.

در اینجا ویتامین و ترکیبات مفید در گردو را برای شما آورده ایم:

امگا ۳ و امگا ۶ اسید های چرب

منگنز

مس

روی

آن

منیزیم

فسفر

تیامین

ویتامین ب ۶

فولات

گردو چگونه از قلب شما محافظت می کند

تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۴ توسط دکتر پنی کریس اترتون صورت گرفت نشان می دهد که با مصرف فقط یک مشت گردو در روز و یا استفاده از روغن گرده ۴ بار در هفته می تواند تا ۳۰درصد بیماری های قلبی را کاهش داد. البته اگر این میزان را افزایش دهیم تاثیر آن تا ۴۰درصد نیز خواهد رسید.

این مطالعه نشان داد که گردو می تواند در تنظیم سطح کلسترول و انعطاف پذیری رگ های خونی موثر باشد و باعث می شود که جریان های خونی هموارتر از همیشه باشند و این اتفاق فقط پس از چهار ساعت از استفاده از گردو و یا روغن گردو برای افراد رخ می دهد.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم گردو می تواند در بلند مدت باعث جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و عروقی شود.

گردو بخورید

گردو بخورید

جزئیات تحقیق

تحقیق روی ۱۵ نفر از بیمارانی که از سطح بالای کلسترول رنج می برند انجام شد. به هرکدام از آنها دو مشت گردو، شش گرم پوست گردو، ۳۴ گرم مغز گردو و ۵۱ گرم روغن بدون چربی گردو داده شد.

توجه: ۱ مشت گردو برابر است با چهارده نیمه و یا ۷ گردو کامل

آنها وضعیت بیماران را سی دقیقه، یک سافت و دوساعت و چهار ساعت و شش ساعت پس از مصرف بررسی کردند.

محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف یکبار از روغن گردو و یا دانه گردو سبب بهبود سلامت رگ های خونی پس از چهار ساعت شد.

به عبارت دیگر مصرف گردو می تواند باعث حفظ سلامت همیشگی در بیماران قلبی شود.

همیشه پوست گردو را استفاده کنید

تحقیقات نشان داده که پوست گردو حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است، پس توصیه می شود که در مصرف گردو حتما از پوست آن نیز استفاده نمایید.

منبع : dailyhealthpost

293
منتشر شده در304 روز پیش
گردو و چند خواص معجزه آسای آن!

گردو و چند خواص معجزه آسای آن!

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ گردو فواید زیادی دارد که شاید ندانید. خیلی ها از خواص این خوردنیه خوشمزه چیزی نمی دانند برای همین اصلا توجهی به آن ندارند و خیلی راحت از فوایدی که می تواند برای بدنشان داشته باشد می گذرند. ما در این پست می خواهیم شما را با چند خواص شگفت انگیز گردو آشنا کنیم.

و اما فواید گردو:

محافظت از قلب

چون گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است، سطح کلسترول بد رو کنترل کرده و سطح کلسترول خوب رو در بدن بالا میبره. یک مشت گردو میتونه بیماری های قلبی عروقی، سکته، بیماری عروق کرونر و … رو دور نگه داره.

پیشگیری از بیماری های التهابی

گردو قدرت این رو داره که بیماری های التهابی مثل آسم، پسوریازیس، اگزما و آرتریت روماتوئید رو از شما دور کنه.

تقویت سیستم ایمنی

گردو به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که داره، سیستم ایمنی رو تقویت کرده و از شما در برابر پیری زودرس، سرطان و اختلالات عصبی محافظت میکنه.

برگرداندن رنگ طبیعی پوست

امگا ۳ موجود در گردو، غشا سلول های پوست رو تقویت کرده، رطوبت و مواد مغذی رو محبوس، و سمومی که به پوست صدمه میزنن رو بیرون میکنه.
همچنین از پوست در برابر خشکی محافظت میکنه. به همین دلیله که از گردو در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده میشه.

مفید برای دوران بارداری

این ماده غذایی سالم حاوی مقدار زیادی از گروه های ویتامین B مثل فولات، ریبوفلاوین، تیامین و .. است که این ویتامین ها برای مصرف زنان باردار ایده آل هستن.

مطلب مرتبط: برای افزایش کیفیت اسپرم گردو بخورید

منبع : novinzi

318
منتشر شده در385 روز پیش
gerdo persianteb

گردو در ابتلا به بیماری آلزایمر موثر است

برخی مواد غذایی مقوی وجود دارند که برای بسیاری از بیماری ها موثر هستند و باعث کاهش ابتلا به آن بیماری ها می شوند. گردو یکی از این مواد مغذی است که اگر در رژیم غذایی اضافه شود می تواند از خطر ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری کند یا روند این بیماری را کاهش دهد. مصرف گردو علاوه برای این موضوع می تواند خطر سرطان سینه را به طور جدی کاهش دهد. این تحقیقات توسط محققان آمریکایی انجام شده است.

اکنون در این مطالعه که به تازگی توسط محققان آمریکایی انجام شده است نشان می دهد که یک رژیم غذایی مملو از گردو می تواند روند پیشرفت آلزایمر را کاهش دهد.

دکتر «آبها چائوهان» از موسسه تحقیقات پایه در رشد معلولیت در نیویورک که ریاست این تیم را بر عهده داشت، گفت:در این تحقیق به بررسی اثر یک رژیم غذایی سرشار از گردو بر روند پیشرفت آلزایمر در موش ها پرداختیم.

محققان در این مطالعه موش های مبتلا به آلزایمر را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه برای مدت ۹ تا ۱۰ ماه رژیم های غذایی دادند که حاوی شش یا ۹ درصد گردو بود. در انسان ها این میزان با مصرف یک تا ۱٫۵ اونس (۲۸٫۳۵ گرم تا ۴۲٫۵۲ گرم) گردو در روز برابر است. اما گروه دوم موش ها در مدت این مطالعه رژیم های غذایی بدون گردو مصرف کردند.محققان در پایان این مطالعه همه موش ها را از لحاظ توانایی های فراگیری، هماهنگی حرکتی و رفتار مرتبط با تشویش مورد آزمایش قرار دادند. محققان متوجه شدند که موش های آلزایمری که رژیم های غذایی مملو از گردو داشتند نسبت به موش هایی که رژیم غذایی بدون گردو داشتند در تمامی حوزه های مورد آزمایش به اندازه قابل توجهی پیشرفت داشتند.محققان می گویند: محتوای بالای آنتی اکسیدانی گردو که حدود ۳٫۷ میلی مول در هر اونس است به پیشگیری از افت فعالیت مغزی در این موش ها کمک کرده است. بیش از پنج میلیون آمریکایی به آلزایمر مبتلا هستند و انتظار می رود که شمار افراد مبتلا به این بیماری تا سال ۲۰۵۰ سه برابر شود و به ۱۶ میلیون نفر برسد.

منبع : seemorgh

791
منتشر شده در763 روز پیش