توت فرنگی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 14
  • ورودی گوگل : 424
  • تعداد کل مطالب : 3520
  • بازدید امروز : 2217
  • بازدید دیروز : 16938
  • بازدید این هفته : 103452
  • بازدید این ماه : 61446
  • بازدید کل : 6823362
مصرف توت فرنگی

تاثیرات مثبت مصرف توت فرنگی

پرشین طب – میوه و سبزیجات | به گزارش پرشین طب؛ توت فرنگی از جمله میوه هایی می باشد که بسیار خوشمزه می باشد. در این نوشته می خواهیم در مورد تاثیرات مثبت مصرف توت فرنگی مطالب مهمی را برای شما بیان کنیم. مصرف توت فرنگی در درمان برخی مشکلات می تواند موثر باشد. توت فرنگی میوه ای پرطرفدار در بین عموم مردم می باشد. مصرف توت فرنگی می تواند باعث درمان کم خونی و درمان کمبود آهن شود.

براساس تحقیقات اسید فولیک که به عنوان فولات یا ویتامین B9شناخته می شود می تواند از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در افراد جلوگیری به عمل آورد، کمبود این ویتامین باعث بروز بیماری هایی چون پوکی استخوان، بیماری های اعصاب و روان و نیز برخی سرطان های شایع در افراد شود. کارشناسان برای تامین اسید فولیک مورد نیاز بدن زنان توصیه می کنند روزانه هشت عدد از این میوه خوش طعم را در کنار سایر میوه ها مصرف کنند.

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف است و می تواند از بزرگ شدن و رشد تومورهای سرطانی در بدن افراد جلوگیری کند. این میوه به دلیل دارا بودن ویتامین C می تواند برای افزایش قدرت بینایی و مقابله با بسیاری از امراض چشمی نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص این میوه دارا بودن فیبر زیاد است که مشکلات گوارشی را از بین می برد، خوردن توت فرنگی در زیبایی پوست، رفع آکنه های پوستی نیز موثر است، افراد سیگاری نیز با خوردن توت فرنگی می توانند مضرات سیگار را در بدن خود کاهش دهند.

مصرف توت فرنگی

مصرف توت فرنگی

توت فرنگی با کاستن از سرعت رشد سلول های بدن می تواند روند پیر پوستی را کند و همینطور باعث افزایش توان ذهنی مغز شود. توت فرنگی همچنین می تواند باعث افزایش توان باروری در زنان شود ، اما زنان باردار در صورت داشتن سابقه آلرژی به این میوه باید از مصرف آن اجتناب کنند.

بیشتر بخوانید : توت فرنگی میوه محبوب قلب ها

توت فرنگی با وجود تمامی خواص سلامتی که دارد حاوی عوامل آلرژی زا است و می تواند در افراد عوارضی چون سردرد، قرمزی پوست، خارش، تورم اعضای بدن، اگزمای پوستی و حتی شوک آنافلاکسی ایجاد کند، همینطور توت فرنگی می تواند در کلیه باعث ایجاد سنگ در این عضو شود زیرا می تواند ذرات کلیسم جامد در کلیه به وجود آورد به همین دلیل متخصصان در افراد مبتلا به مشکلات کلیوی مصرف این میوه را با احتیاط و در حد کم تحت نظارت پزشک معالج توصیه می کنند.

بهتر است مصرف این میوه در کودکان خردسال برای مرتبه اول بویژه اگر در خانواده سابقه ابتلا به آلرژی وجود دارد با احتیاط صورت گیرد زیرا می تواند باعث شوک آلرژی شدید در کودک شود. در جدیدترین مقاله که در مجله The journal of agriculture and food chemistry به چاپ رسیده است کارشناسان اعلام کرده اند مصرف توت فرنگی می تواند مانع از ابتلا به سرطان هایی چون ریه، سینه، رحم، تخمدان و زبان در افراد شود و مصرف آن می تواند سرعت رشد تومورهای سرطانی را کاهش دهد. توت فرنگی همچنین در کنترل عوارض بیماری هایی چون آرتروز، آرتریت روماتوئید و آسم نیز موثر است.

منبع : hidoctor

106
منتشر شده در134 روز پیش
توت فرنگی

توت فرنگی میوه محبوب قلب ها

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب یکی از خوبی های فصلب بهار و تابستان تنوع میوه های آن می باشد. میوه های خوشمزه و لذیذ که خیلی زود عمر آنها تمام می شود. یکی از میوه های خوشمزه و محبوب فصل بهار توت فرنگی می باشد که دارای فواید زیادی برای بدن است. در این نوشته سعی داریم در مورد نحوه نگه داری توت فرنگی و همچنین مربای توت فرنگی مطالبی را برای شما ارائه دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.

بهترین وقت برای خریدن توت فرنگی آخر هفته‌هاست چون فروشنده‌ها نگران خراب‌شدن توت‌فرنگی‌ها در روزهای تعطیل هستند و برای همین محصول‌شان را کمی ارزان‌تر می‌فروشند. توت‌فرنگی‌ها را بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند؛ سپس دم‌ توت‌فرنگی‌ها را جدا کنید. می‌توانید کمی از آن را در یک کیسه بدون هوا فریز کنید تا یک خوراکی هیجان‌انگیز برای کودکان‌تان داشته باشید. عصرهای پاییز و زمستان جان می‌دهند برای خوردن توت‌فرنگی‌های یخ‌زده. برای پختن مربای توت‌فرنگی، باید به نسبت مساوی از میوه و شکر استفاده کنید. اگر نمی‌خواهید از مربای‌ مورد نظر شربت توت‌فرنگی تهیه کنید، پیشنهاد ما این است که میزان شکر را کمتر کنید. مثلاً برای ۲کیلو توت‌فرنگی، یک‌ونیم کیلو شکر اضافه کنید. برای تهیه مربا می‌توانید توت‌فرنگی‌ها را درسته بپزید یا آنها را از وسط دونیم کنید. هیچ‌وقت برای پخت مربای توت‌فرنگی به آن آب اضافه نکنید و در قابلمه‌تان را هم نگذارید.

مقداری شکر کف قابلمه‌ای که می‌خواهید در آن مربا بپزید، بریزید و سپس مقداری توت‌فرنگی روی آن قرار دهید. این کار را تا ۳لایه انجام بدهید. سپس قابلمه را در یخچال بگذارید و حداقل ۱۰ ساعت به آن زمان بدهید تا آب بیندازد. سپس قابلمه توت‌فرنگی را روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود پانزده تا بیست دقیقه آن را بپزید. هرچه میزان پخت بیشتر باشد، مربا له‌تر و رنگ آن تیره‌تر می‌شود. حواس‌تان باشد که مربا را خیلی آهسته و ملایم هم بزنید چون بافت توت‌فرنگی‌ها از بین می‌رود. هنگام پخت مربا، کف روی ظرف را جدا کنید. در آخر کار و بعد از خاموش‌کردن شعله گاز، در ازای هر کیلو توت‌فرنگی، یک قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید. مربا که خنک شد، آن را در ظرف‌های شیشه‌ای تمیز بریزید و حتما در یخچال نگهداری کنید. شربت باقیمانده را هم از صافی عبور بدهید تا یک نوشیدنی خوش‌عطر برای عصرهای تابستان داشته باشید. اگر دوست داشتید مارمالاد توت‌فرنگی درست کنید، توت‌فرنگی و شکر را بعد از آب انداختن، و دقیقا قبل از زمانی که می‌خواهید آن را بپزید، در مخلوط کن بریزید، فقط چند ثانیه فشار مخلوط کن کافی است تا توت‌فرنگی‌ها پوره شوند. سپس پوره توت‌فرنگی‌ها را ۱۵دقیقه بپزید. مارمالاد توت فرنگی را برای تهیه کیک‌ها و کیک پنیر ذخیره کنید و طعم بی‌نظیر آن را به اعضای خانواده خود هدیه بدهید.

منبع : pezeshkan

====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======

بمنظور دسترسی سریع تر به مطالب دلخواه خود، پرشین طب را از طریق لینک زیر در اینستاگرام دنبال کنید:

Instagram

263
منتشر شده در545 روز پیش