تهیه سالاد سیب زمینی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 26
  • ورودی گوگل : 613
  • تعداد کل مطالب : 3517
  • بازدید امروز : 8198
  • بازدید دیروز : 21673
  • بازدید این هفته : 92495
  • بازدید این ماه : 50489
  • بازدید کل : 6812405
سالاد سیب زمینی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه

یکی از رسومات ما دید و بازدید اقوام و دوستان می باشد. مسلما وقتی به منزل اقوام می رویم و خوراکی های متنوع ، شیرین و مقوی می خوریم دوست داریم وقتی به منزل می آییم غذایی درست کنیم که هم سبک باشد و هم به سرعت آماده شود تا وقت بیشتری برای دید و بازدید داشته باشیم. می خواهیم در این نوشته طرز تهیه سالاد سیب زمینی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

۱/ ابتدا سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه مناسب همراه مقداری آب قرار دهید و قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید تا سیب زمینی ها بپزد. در این زمان بقیه مواد و سالاد را آماده کنید. به این صورت که ابتدا ریحان ها را بشویید و در سبدی بریزید تا کاملا خشک شوند، سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید. پیازچه و تربچه ها را هم بشویید، سپس آنها را به اندازه دلخواه خرد کنید . این مواد را کنار بگذارید

۲/ حالا سس سالاد را آماده کنید. به این صورت که در یک کاسه متوسط سیر رنده شده ، دانه های خردل ، آب لیمو، روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا سس سالاد آماده شود.

۳/ وقتی سیب زمینی ها پخت ، آنها را از قابلمه خارج کنید، پوست آنها را گرفته و مکعبی خردشان کنید و آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. در این زمان که سیب زمینی ها هنوز گرم هستند، ۲/۳ از سسی که آماده کرده بودید را روی سیب زمینی ها بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد تکه های سیب زمینی بروند ، صبر کنید تا سیب زمینی ها خنک شوند.

۴/ وقتی سیب زمینی ها کاملا خنک شدند ، بقیه مواد سالاد را روی آنها بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مابقی سس را هم به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سالاد آماده شود. آن را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سالاد را سرو کنید.

مواد لازم برای لایه زیرین

۳ عدد سیب زمینی متوسط

۴ – ۳ عدد تربچه

۱۰۰ گرم ریحان

۳ – ۲ عدد پیازچه

مواد لازم برای تهیه سس

۲ عدد سیر رنده شده

۲ قچ دانه خردل

۴ ق س آب لیمو

۱/۲ پیمانه روغن زیتون

به میزان لازم نمک و فلفل

منبع : مجله تندرستی

570
منتشر شده در599 روز پیش