ترش کردن معده

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 36
  • ورودی گوگل : 469
  • تعداد کل مطالب : 3531
  • بازدید امروز : 8637
  • بازدید دیروز : 23758
  • بازدید این هفته : 56847
  • بازدید این ماه : 128351
  • بازدید کل : 6890268
ترش کردن معده

ترش کردن معده با خوردن این مواد غذایی!

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ وقتی اسید معده بالا آمده و وارد مری می شود در قفسه سینه احساس سوزش می کنیم، به این اتفاق ترش کردن یا اسیدیته می گویند. این احساس برای میلیون ها انسان در سراسر دنیا کاملا آشناست. اگر شما هم از ترش کردن رنج می برید، باید از مصرف برخی مواد غذایی خودداری کنید.

مواد غذایی که باعث ترش کردن می شوند:

غذاهای پر ادویه

غذاهایی پر از انواع فلفل ها یا دیگر ادویه ها کاملا اسیدی هستند. ترشی ها، سس های فلفلی و غذاهایی که حاوی مقدار زیادی ادویه گرم مصالح هستند هم در این دسته جای می گیرند. حتی اگر خیلی کم از مواد مصرف می کنید، در صورت عدم کنترل روی این بیماری، بهتر از از مصرف آنها خودداری کنید.

شکلات

این مورد خبر بدی برای کسانی است که عاشق شکلات هستند! وقتی صحبت از ترش کردن می شود، خوراکی مورد علاقه ی شما یک تهدید است، زیرا حاوی کافئین، کاکائو و مقدار زیادی چربی است، و این سه مورد باعث ترش کردن می شوند. شکلات تلخ نسبت به شکلات شیری کمتر باعث اسیدیته می شود.

نوشیدنی های گاز دار

این نوشیدنی ها نه تنها حاوی اسید زیادی هستند، بلکه حباب های گازدار موجود در آن در معده منبسط شده و باعث فشار بیشتر اسید به سمت بالا (مری) می شود. تحقیقی که ۱۵۰۰۰ نفر را بررسی کرده، دریافت ۲۵ درصد از این افراد در شبهایی که همراه با غذا این نوشیدنی ها را مصرف کرده اند، دچار سوزش معده شده اند.

ترش کردن معده

ترش کردن معده

غذاهای سرخ کردنی

غذاهای سرخ کردنی از جمله خوراکی هایی هستند که باعث سوزش معده می شوند. زیرا حاوی مقدار زیادی چربی بوده و برای مدت زمان زیادی در معده باقی مانده و در نتیجه معده اسید بیشتری تولید می کند که این اسید سیستم گوارش شما را تحریک می کند.

کلوچه ها

خوراکی های شیرین، به خصوص آنهایی که با مواد فرآوری شده تهیه می شوند، از مجرمان اصلی اسیدیته هستند. هم شکر و هم آرد فرآوری شده باعث تولید اسید زیادی در بدن می شوند و رنگ ها و طعم های افزودنی و مواد نگهدارنده هم کمکی به شما نمی کنند.

کره و پنیر

درست مثل غذاهای سرخ کردنی، کره و پنیر هم حاوی چربی زیادی هستند، پس مدت زمان بیشتری طول می کشد تا هضم شوند، و به همین دلیل معده اسید بیشتری تولید می کند.

منبع : novinzi

206
منتشر شده در274 روز پیش
اگر معده ترش دارید

اگر معده ترش دارید آدامس بجوید!

پرشین طب – مقالات پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ مشکل برگشت اسید به معده یکی از مشکلات شایع در تمامی قشرها می باشد که می تواند اوقات را بر آنان ترش کند. حال ما در این نوشته تصمیم گرفته ایم راه کارهای ساده ای را برای کنترل ترش کردن معده در نظر بگیریم. اگر فقط گهگاهی ترش می کنید نیاز به اینکه رژیم غذایی خود را تغییر دهید، ندارید. لذا نکته های زیر را به دقت بخوانید و انجام دهید.

با ما باشید با چند درمان خانگی ترش کردن معده:

دراز نکشید
ترش کردن در شب بدتر می شود زیرا در زمان خوابیدن، دراز می کشید و نیروی جاذبه باعث می شود که محتویات معده و اسید معده راحت تر به مری برگردند.
سعی کنید تا ۳ یا ۴ ساعت بعد از غذا، دراز نکشید زیرا خوابیدن با معده ی پر، باعث فشار بیشتر به اسفنکتر تحتانی مری می شود و احتمال برگشت محتویات معده را بیشتر می کند.

جویدن آدامس
تحقیقات نشان می دهند جویدن آدامس بدون قند پس از غذا به مدت ۳۰ دقیقه، علائم ترش کردن مزمن (GERD) را کاهش می دهد. به این علّت که جویدن آدامس، غدد بزاقی را به ترشح بزاق بیشتر تحریک می کند. در نتیجه، اسید موجود در مری، زودتر رقیق و شسته می شود.
پاکسازی مری از اسید، علائم بیماری ترش کردن مزمن را کاهش می دهد. این موضوع در مورد ترش کردن های گاه به گاه هم صدق می کند. قورت دادن بزاق دهان باعث خنثی شدن اسید معده می شود و باعث می شود فرد دردی را حس نکند.
تنها چیزی که نیاز دارید، ‌یک آدامس بدون قند است.

مطلب مرتبط: مضرات جویدن آدامس را هم بدانید

چگونه، چه چیز و چه زمان
مراقب باشید چگونه غذا می خورید: لقمه های بزرگ بر ندارید. تکه ای کوچک تر بردارید و آن را بیشتر بجوید و به معده زمان دهید تا غذا را هضم کند و بهانه ای برای بیرون دادن اسید اضافی نداشته باشد.

مراقب باشید چه می خورید: مطمئناً می دانید که برخی از خوراکی ها همچون مواد اسیدی (مثل گوجه و مرکبات) و غذاهای پرادویه باعث ترش کردن می شوند. کسانی که معده ی حسّاسی دارند، تا جایی که می توانند باید کمتر از این مواد استفاده کنند.
مراقب باشید چه زمانی غذا می خورید:  ۳ تا ۴ ساعت قبل از خواب،‌ غذا نخورید. خوابیدن با معده ی پر، فشار بیشتری به معده وارد می کند و احتمال ترش کردن را بالا می برد.

تحریک کننده ها را بشناسید
شناسایی محرّک های ترش کردن، زمان، انرژی و دقت زیادی لازم دارد اما باعث رفع این مشکل می شود. به جای تکیه بر داروهای نسخه ای، چیزهایی که می خورید و زمان ترش کردن های خود را یادداشت کنید. به فعالیت ها و لباس هایی که می پوشید هم توجه کنید.

سیگار+ الکل = گذاشتن معده روی آتش   
سیگار کشیدن و مصرف الکل می توانند باعث ترش کردن های شدید شوند. نیکوتین و الکل هر دو باعث ضعیف شدن اسفنکتر تحتانی مری و افزایش احتمال بازگشت محتویات معده و اسید آن به داخل مری می شوند. الکل معده را تحریک می کند. تنها راه حل، ترک سیگار و الکل است. این کار باعث بهبود سلامت کلی و خلاص شدن از ترش کردن معده می شود.

لباس های تنگ نپوشید
پوشیدن لباس هایی که به کمر و شکم شما فشار می آورند، می تواند باعث ترش کردن شود. زمانی که شلوار جین تنگ می پوشید، در هنگام نشستن، اندام های شکمی به سمت بالا فشرده می شوند. این باعث فشار بیشتر به معده و اسفنکتر تحتانی مری و افزایش احتمال ترش کردن می شود.

کاهش وزن
اضافه وزن احتمال ترش کردن مزمن را بالا می برد. وزن اضافی به معده و اسفنکتر تحتانی مری فشار وارد می کند و باعث ضعیف شدن اسفنکتر تحتانی مری می شود.

منبع : baghdaroo

404
منتشر شده در430 روز پیش
درمان انواع معده درد

درمان انواع معده درد را از ما بخواهید!

پرشین طب – دانستنی های پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ در این پست می خواهیم شما را با انواع مشکلات معده آشنا کنیم، همچنین راه های درمانی آن را نیز ذکر کنیم. به هر حال معده یکی از عضوهای حساس بدن محسوب می شود و هر گونه مشکل در آن می تواند به مشکلات دیگری ختم شود. اگر شما هم از ناراحتی معده و مشکلات جانبی آن رنج می برید این پست را به دقت مطالعه کنید.

روش های درمان

با آرد گندم و عسل و زعفران حلوا درست نموده و میل نمایید. ریشه و برگ تازه کرفس را کوبیده و با مقدار کافی عسل مخلوط نموده و روزی سه بار هر وعده یک قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید . شیر و عسل برای معده بسیار نافع است و روده ها را نرم میکند. به سالمندان توصیه میشود اگر میخواهند شیر در معده آنها سریع تر هضم شود با عسل میل نمایند.

درمان زخم معده

انجیر و عسل را به نسبت مساوی مخلوط نموده و میل نمایید بسیار نافع است. ۲۰ گرم برگ و ریشه کاسنی را در یک لیتر آب بجوشانید و صاف کرده آن را با عسل صبح ناشتا دو فنجان میل نمایید. هر روز صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری عسل میل نمایید.

درمان درد معده

امام صادق (ع) فرموده است” خوردن عسل با آب گرم درد معده را برطرف میکند.”هنریش و رویز در کاوشهای خود در سالهای مختلف عسل را برای درمان دردهای معده مفید دانسته اند.

نفخ کردن معده

امام صادق (ع) “خوردن عسل با سیاه دانه جهت رفع گازهای شکم (نفخ معده) مفید است”کره و عسل برای نفخ معده مفید است.یک قاشق چای خوری پودر زنیان را با یک استکان عسل مخلوط نموده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری میل نمایید. تخم کرفس ۱۵ گرم . بادیان (رازیانه) ۱۰ گرم . زنیان ۱۰ گرم . همه را نرم کوبیده و با ۲۵۰ گرم عسل مخلوط نمایید و روزی سه قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید.

درمان ترش کردن معده

در موقع ترش کردن معده و باد گلو (آروغ زدن ) و بدون اراده آب از دهان جاری شدن که از علایم سردی معده است جهت معالجه باید تا بهبودی کامل صبح ناشتا به میزان یک قاشق مربا خوری عسل میل نمایید.

درمان آروغ زدن (سکسکه)

فلفل سیاه نیم مثقال. زنجبیل نیم مثقال. سراب یک مثقال . گل ارمنی یک مثقال . همه را نرم کوبیده و با یک استکان عسل مخلوط و روزی سه قاشق چای خوری میل نمایید.روزی یک قاشق چای خوری میل نمایید و پس از بهبودی مصرف را قطع کنید.

درمان ورم معده

سه قاشق غذاخوری پودر ریحان را در یک لیتر آب دم کرده و صاف کرده آن را با ۲۵۰ گرم عسل مخلوط روزانه سه استکان مصرف کنید درمان کننده ورم معده . روده و یبوست است.

منبع : hidoctor

1,481
منتشر شده در444 روز پیش

اگر معده ترش دارید ؛ بخوانید !

شاید شما هم از آن دسته از افراد باشید که مدام معده تان ترش میکند و یا اینکه سر دلتان می سوزد . به این بیماری ریفلاکس گفته می شد . تقریبا به جرات مــی توان گفت که ریفلاکس یکی از بیماری هــای شایع ای است که معمولا همه را گرفتار می کند . این عارصه ممکن است علل های مختلفی را داشته باشد که معمولا با درد هم همراه است ، اگر شما هم چنین احساسی دارید میتوانید با راهکار های مختلفی آن را درمان کنید . اما آیا درمان قطعی برای این عارضه وجود دارد ؟! و اینکه این بیماری تا چه حد میتواند خطرناک باشد ؟! اینها سوال هایی است که دکتر سید سعید حسینی مختصص تغذیه به آن پاسخ میدهد . . .

ریفلاکس یا ترش کردن معده ، در حقیقت، برگشت محتویات معده به مری است که معمولا نیم تا ۲ساعت پس از خوردن غذا اتفاق می‌افتد. این، تعریفی است که دکتر سید سعید حسینی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، از این عارضه ارایه می‌دهد.

عاملی که سبب سوزش مری می‌شود، اسید معده و هورمون پپسین است: «این هورمون به مخاط مری آسیب میرساند و در صورت تداوم به ضعف شدیدی در این منطقه منجر می گردد که در درازمدت ممکن است به بدخیمی منجر شود.علامت بارز این ناراحتی، سوزش سردل یا احساس درد همراه با سوزش زیر جناغ سینه است اما گاهی ریفلاکس با بیماری‌های دیگری مثل ناراحتی قلبی و تنفسی اشتباه گرفته می‌شود.

برخی از بیماران با احساس درد قلبی مراجعه می‌کنند و نمی‌دانند مشکل اصلی‌شان از معده و ریفلاکس است. این ناراحتی در موارد خیلی شدید علایم اختلال تنفسی به وجود می‌آورد. برخی از افراد که مدت‌ها به عنوان بیماران مبتلا به آسم و برونشیت تحت درمان بوده‌اند، در حقیقت ریفلاکس معده داشته‌اند. اینها به احتمال زیاد پس از غذا می‌خوابیده‌اند و محتویات معده‌شان وارد مری می‌شده است و سپس از راه حلق به ریه می‌‌رسیده و مشکلات تنفسی را ایجاد می‌کرده است اما به جای مراجعه به متخصص گوارش، نزد متخصص ریه می‌رفته‌اند.

معده یک شیره ای برای هضم غذا ترشح می کند که معمولا ۰.۴% تا ۰.۵% آن اسید کلریدریک می باشد وظیفه اسید کلریدریک کشتن باکتریهایی است که با تغذیه وارد معده می شوند و نیز در هضم غذا کمک می نمایند. اگر مقدار اسید کلریدریک معده زیاد گردد و یا در معده تولید مقدار زیادی جوهر شیر شود ( این اسید از تخمیر اغذیه قنددار درست می شود ) انسان یک سوزشی در حلق و مری احساس می کند که در این صورت می گویند که ترش کرده است. البته همیشه نباید ترش کردن غذا را بعلت زیادی اسید در معده دانست، چرا که ممکن است مقدار اسید معده به اندازه لازم باشد و باز معده ترش کند.

●  روشهای معالجه ترش کردن معده

الف) آشامیدن آب زیاد : در نتیجه این عمل شیره معده و اسید موجود در آن رقیق می شود و اثر سوزش از بین می رود.

ب) خوردن جوش شیرین : جوش شیرین ، بی کربنات سدیم است که هم بصورت گرد و هم بصورت قرص بفروش می رسد و چون در روز چند دفعه، هر دفعه یک نوک چاقو جوش شیرین را در آب و یا بصورت قرص بخورند ترشی معده از بین می رود زیرا جوش شیرین اسید کلریدریک موجود در معده را خنثی می کند و نمک و آب تولید می نماید. اغلب داروهایی که برای جلوگیری از ترش کردن غذا در معده بکار می روند دارای جوش شیرین می باشند مثلا نمک بولریش دارای جوش شیرین است و نمک روها علاوه بر چاشنیهای آلی و جوش شیرین دارای سولفات سدیم و فسفات کلسیم و کربنات منیزیم می باشد.

ج) دارو های جدید : اغلب دارو های جدیدی که برای رفع ترشی معده بکار می روند دارای سیلیکات سدیم و آلومینیم و منیزیم می باشد. ممکن است برای رفع ترشی معده هیدر اکسید کلوئید آلومینیم هم بکار برد. این اجسام اسید معده را خنثی می کنند در ضمن موجب تولید اسید بیشتری در آینده نمی گردند.

د) خوردن کربنات کلسیم : در داروخانه های انگلستان گرد کربنات کلسیم را بعنوان داروی رفع ترشی می فروشند. این گرد اسید معده را خنثی می کند و تولید دی کلرید کلسیم و آب و گاز دی اکسید کربن می کند.

و) اکسید منیزیم : در روز یک نوک چاقو گرد اکیسد منیزیم MgO برای رفع ترشی معده تجویز شده است این ترکیب اسید معده را خنثی کرده و دی کلرید منیزیم و آب تولید می کند.

هـ) آشامیدن آب آهک : ساده ترین راه برای خنثی کردن اسید معده بکار بردن محلول سود و یا پتاس سوزان است ولی از آنجایی که این دو محلول غشای مری و معده را می سوزانند از بکار بردن آن صرف نظر شده است در عوض آب آهک را که یک قلیائی ضعیف است بکار می برند در آب آهک ۹۹% آب می باشد بنابراین ، بیم آنکه ضرری برساند نیست. آب آهک ، اسید معده را خنثی کرده تولید دی کلرید کلسیم و آب می کند.داروهای ذکر شده برای رفع ترشی معده بصورت موقت ترشی معده را برطرف می کنند. ولی ممکن است بعدا موجب زیاد شدن ترشح اسید معده هم بشوند.

– از دراز کشیدن بعد از خوردن غذا پرهیز کنید.

– بعد از خوردن غذا، در وضعیت زانو در بغل ننشینید.

– حداقل ۳ ساعت قبل از خواب چیزی نخورید.

ـ موقع خوابیدن زیر سر خود را ۱۰ تا ۱۲ سانتیمتر بالاتر ببرید.

– موقع خوابیدن به پهلوی راست و کمی خمیده بخوابید.

– تعداد دفعات وعده ی غذا را زیاد و حجم آن را کم کنید تا معده تان زیاد پُر نشود.

– در طی روز زیاد دولا و راست نشوید.

ـ اگر اضافه وزن دارید، وزنتان را کم کنید.

ـ از پُرخوری پرهیز کنید.

– باید از خوردن وعده های غذایی خیلی سنگین و چرب بپرهیزید.

– سعی کنید همراه وعده های غذایی آب نخورید.

ـ از خوردن غذاهای اسیدی مثل انواع گوشت،حبوبات و تخم مرغ پرهیز کنید، زیرا ترشح اسید معده را بسیار افزایش می دهند.

– مصرف میوه های ترش و اسیدی مثل انواع آلو و گوجه ، غذاهای تند(ادویه دار) و نوشابه های گازدار را کاهش دهید.

– موادی مثل نعنا، قهوه ، شکلات و الکل را مصرف نکنید.

– اگرزخم یا التهاب معده دارید، از خوردن میوه ی خام پرهیز کنید.

– لباس‌های تنگ نپوشید و کمربندتان را محکم نبندید.

– اگر سیگاری هستید، سیگار کشیدن را ترک کنید.

– درمان این بیماری اغلب با خوردن آنتی‌ اسیدها بهبود می‌یابد.

-داروهای آنتی اسید، اسید موجود در معده را خنثی می‌کنند. سعی کنید آنتی اسیدی مصرف کنید که هم «هیدروکسید منیزیم» و هم «هیدروکسید آلومینیوم» داشته باشد.

اگر تغییر سبک زندگی و مصرف آنتی اسید در بهبود علائم شما کمکی نکرد، به پزشک مراجعه کنید تا داروی دیگر یا یک سری آزمایش برای شما تجویز کند. این آزمایشات شامل عکس برداری از قفسه سینه برای بررسی وجود زخم، ارزیابی وضعیت اسید داخل مری، آندوسکوپی مری و پیدا کردن باکتری مولد زخم است.

● آیا بعد از درمان،امکان عود مجدد بیماری وجود دارد؟

بله، متأسفانه از خصوصیات این بیماری عودهای مکرر بعد از درمان می باشد. در حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد بیماران پس از قطع دارو، دچار عود بیماری می شوند. لذا لازم است این بیماران بدون هیچ گونه نگرانی به مصرف داروهای توصیه شده توسط پزشک ادامه دهند.

● عدم درمان به موقع این بیماری چه عوارضی دارد؟

عدم درمان به موقع ممکن است باعث شود که این بیماران مبتلا به بیماری مری بارت شوند و متعاقب آن سرطان مری ایجاد شود، البته مصرف داروهای عنوان شده به طور کامل از ابتلا به سرطان مری پیشگیری نمی کند. نکته مهم، تشخیص به موقع بیماری می باشد که در صورت ایجاد علایم و شواهدی به سمت ابتلا به مری بارت یا سرطان مری، به موقع درمان مناسب شروع شود.

● توصیه کلی شما به این بیماران کدام است؟

این بیماری، یک بیماری مهم می باشد و باید زود شناخته شود و از سایر بیماری هایی که ممکن است با این بیماری تظاهرات مشترک داشته باشند، افتراق داده شود و بعد از اثبات این بیماری، فرد تحت درمان مناسب قرار گیرد.

منبع : fa.parsiteb.com

1,382
منتشر شده در810 روز پیش