تحوه گرم کردن غذای سرد

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 17
  • ورودی گوگل : 401
  • تعداد کل مطالب : 3523
  • بازدید امروز : 2237
  • بازدید دیروز : 12275
  • بازدید این هفته : 2237
  • بازدید این ماه : 73741
  • بازدید کل : 6835657
گرم کردن غذای سرد

بهترین روش برای گرم کردن غذای سرد

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ در این پست می خواهیم نحوه گرم کردن سه نوع غذای سرد شده رو به شما آموزش بدیم. ممکنه دوس نداشته باشین غذای سرد رو میل کنید پس با ما همراه باشید.

۱) پیتزا :
در مقاله ای به اسم اپل یک آشپز از hellofresh میگوید
معمولا در ماکروویو کاغذ زیر پیتزا خیس میشه و پیتزا رو خراب میکنه
برای ترد نگهداشتن تکه های پیتزا آنرا در کاغذ در کاغذ پوستی جدید بپیچید و اگر این راه رو امتحان کردید رو کاغذ سوخت میتوانید آنرا در ورق آلمینیومی بپیچید.
با حرارت ۳۵۰درجه برای ۳تا۵ دقیقه یا تا زمانی که پنیر پر حباب شود در ماکروویو قرار دهید.

۲) مرغ و استیک :
برای خشک نشدن گوشت یا مرغ در هنگام گرم کردن آن باید آنرا با دمای پایین و آهسته آهسته گرم کرد.
گوشت را در داخل یک ظرف پخت قرار داده و آنرا در فر بگذارید تا در دمای ۲۰۰ تا ۲۵۰ درجه گرم شود. برای یک استیک به ضخامت دو سانت یا یک سینه مرغ باید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول بکشد.
برای سوخته کردن استیک یا یکم روغن ته ماهی تابه در دمای بالا هر طرف ۱یا ۲ دقیقه بسته به ضخامت برش سرخ کنید.
وقتی گوشت زیاد پخته نشده زیاد نیاز نیست نگران سرعت یا دمای بالای سرخ شدنش باشید چون گوشت خشک میشه.(به نقل از اپل)

گرم کردن غذای سرد

گرم کردن غذای سرد

۳) سبزیجات :
دوباره گرم کردن سبزیجات در ماکروویو باعث ترد و داغ شدنش میشه.
سبزیجات را بر روی ورق پخت پهن کنید نم نم چن قطره روغن زیتون روی آن بپاشید و در ۴۵۰درجه به مدت ۴ یا ۵ دقیقه در فر بگذارید.
آنها را به هم نچسبانید چرا که آنها بخار میکند و ترد نمیشوند. هنگامی که صدای هییس داد غذا از فر دربیاورید. ( نقل از نیک اوینز)

منبع : eatclean

216
منتشر شده در353 روز پیش