بیسکویت نخودی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 35
  • ورودی گوگل : 783
  • تعداد کل مطالب : 3520
  • بازدید امروز : 11389
  • بازدید دیروز : 21673
  • بازدید این هفته : 95686
  • بازدید این ماه : 53680
  • بازدید کل : 6815596
بیسکویت نخودی

روش درست کردن بیسکویت نخودی خوشمزه

پرشین طب –  آشپزی | به گزارش پرشین طب از سری نوشته های آشپزی می خواهیم به شما طرز تهیه بیسکویت نخودی رو آموزش بدیم ، این بیسکویت خوشمزه را می توانید برای مراسمات و اعیاد مختلف درست کنید و در کنار خانواده سرو کنید. چندی قبل هم در مورد طرز پخت شیرینی قهوه خوشمزه مطالب آموزشی جالبی را قرار دادیم. در این نوشته ما را در مورد روش درست کردن بیسکویت نخودی همراهی کنید.

آماده سازی و پخت بیسکویت نخودی : ۵۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه بیسکویت نخودی :

آرد سفید

۲ پیمانه

آرد نخودچی

۱ پیمانه

پودر شکر

۱ پیمانه

کره

۲۲۰ گرم

هل پودر شده

۱ قاشق چای خوری

وانیل

۱ قاشق چای خوری

شیر

۱/۲ پیمانه

پسته یا بادام برای تزئین

به میزان لازم

طرز تهیه بیسکویت نخودی :

ابتدا آردها ( آرد سفید و آرد نخودچی ) را مخلوط و الک کرده در ماهیتابه با حرارت کم حدود ۱۵-۲۰ دقیقه تفت می دهیم. احتیاج نیست آرد تغییر رنگ دهد فقط بوی خامی آرد برود ، سپس دوباره آرد را الک کرده و کنار گذاشته تا خنک شود. در ظرف دیگر کره نرم شده را با شکر هم زده و بعد آردهای تفت داده را همراه با هل و وانیل با دست مخلوط می کنیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم شاید کمتر یا بیشتر از میزان گفته لازم شود. من کمتر از میزان گفته شده استفاده کردم. سپس خمیر را مدت ۱۰ دقیقه در محیط آشپزخانه قرار می دهیم. بعد از خمیر توپی کوچک درست کرده و با پسته یا بادام تزیین می کنیم در سینی فر کاغذ روغنی گذاشته با حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه تا زیر شیرینی طلایی شود قرار می دهیم.

390
منتشر شده در572 روز پیش