بهترین روغن گیاهی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 35
  • ورودی گوگل : 864
  • تعداد کل مطالب : 3540
  • بازدید امروز : 8759
  • بازدید دیروز : 11621
  • بازدید این هفته : 92032
  • بازدید این ماه : 163536
  • بازدید کل : 6925454
روغن نارگیل و کره

چرا روغن نارگیل و کره از روغنهای دیگر سالم ترند

پرشین طب – اخبار پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ منتظر یک شوک بزرگ باشید ! این نتیجه تحفیقات دانشمندان هندی است که شما نمیدانستید.

روغن آفتابگردان و روغن ذرت وقتی گرم میشن مواد شیمیایی از خودشون متساعد میکنند.

دانشمندان برجسته یک سری آزمایش انجام داده اند و آنها دریافتند که برخی از روغنهای گیاهی مثل روغن آفتابگردان و روغن ذرت، مواد شیمیایی آزاد به نام آلدئیدها را زمانی که گرم میشوند آزاد میکنند. این مواد شیمیایی با تعدادی از مشکلات عمده بهداشتی، مانند سرطان، بیماری های قلبی و زوال عقل همراه است. عوارض بارداری، التهاب، فشار خون بالا و زخم نیز برخی از خطرات سلامتی مرتبط با آلدئیدها هستند. یک وعده غذایی معمولی سرخ شده در روغن های گیاهی باعث انتشار ۱۰۰ تا ۲۰۰ برابر آلدئیدها است مقدار تایید شده توسط سازمان بهداشت جهانی است! اسیدهای چرب امگا ۶ ناسالم آسیب بسیار به سلامت شما میزند ، به همون مقداری که اگر اسید امگا ۳ مصرف نکنید .

و حالا نتیجه روغن نارگیل و کره هنگام حرارت دیدن !!!

در برابر روغن های گیاهی، روغن نارگیل و کدر برابر حرارت کمترین انتشار مواد سمی ذکر شده را دارا میباشند . دانشمندان توصیه می کنند که برای طبخ مواد غذایی از روغن نارگیل استفاده کنید .

این نمودار به ما نشان میدهد که هر روغن در گرما تا چند دقیقه طاقت میاورد.

kareye nargil

منبع : indiatimes

273
منتشر شده در377 روز پیش