برنج قهوه ای برای بیماران دیاب

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 14
  • ورودی گوگل : 424
  • تعداد کل مطالب : 3520
  • بازدید امروز : 2222
  • بازدید دیروز : 16938
  • بازدید این هفته : 103457
  • بازدید این ماه : 61451
  • بازدید کل : 6823367
berenje ghahveie_persianteb

از برنج قهوه ای چه می دانید !

غلات های مختلفی در طول سالیان زندگی مورد استفاده افرا مختلف قرار می گیرد . یکی از این غلات ها که بعنوان غلات کامل در نظر گرفته می شود ، برنج می باشد . معمولا ما برای صرف برنج از برنج سفید استفاده میکنیم . اما باید بدانیم که برنجی قهوه ای هم از فواید بسیاری برخوردار است .  تنها فرق این دو برنج در رنگ های آنها نیست بلکه هر یک دارای ویتامین های بخصوصی هستند . ما در این مطلب برنج قهوه ای را برای شما معرفی می کنیم . . .

در حالیکه در برنج سفید لایه های متعدد اطراف برنج از جمله سبوس و مواد معدنی ان گرفته می شود و از بین می رود. در طی اسیاب کردن برنج قهوه ای و تبدیل ان به برنج سفید ۶۷ در صد ویتامین ب۳ ، ۸۰درصد ویتامین ب ۱ ،۹۰ درصد ویتامین ب ۶ ،نصف منگنز،نصف فسفر، ۶۰ درصد اهن و کلیه فیبر ها و اسید های چرب ضروری ان از بین می رود.

خواص برنج قهوه ای :

۱ ) حاوی انتی اکسیدان است . بنابراین در جوانی و شادابی پوست موثر است.
۲ ) حاوی مقادیر بالایی از سلنیوم است. سلنیوم از مواد معدنی ضروری جهت محافظت از بدن در مقابل رادیکالهای ازاد که عاملی اسیب رسان به سلول ها هستند می باشد . این عنصر با خواص انتی اکسیان خود نقش بسیار مهمی در محافظت از پوست ومو دارد . کمبود سلنیوم سبب کاهش استحکام ناخن ها شده و انها را شکننده می سازد و همچنین باعث می شود رنگدانه های پوست و مو تحلیل روند. این عنصر از عوارض مخرب اشعه خورشید بروی سلول های پوست جلو گیری کرده و به حفظ جوانی و شادابی کمک می کند.در کاهش خطر سرطان ، بیماری قلبی و التهاب مفاصل نقش دارد .

۳ ) میزان بالایی منگنز دارد که برای سلامت سیستم عصبی ، کاهش استرس ،ساخت اسید های چرب و کاهش کلسترول مضر بدن مفید است .
۴ ) فیبر بالایی داردکه باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده می شود.
۵ ) باعث افزایش متابولیسم وسوخت وسازبدن میشودو به کاهش وزن کمک می کند.
۶ ) بدلیل دارابودن ویتامینهای گروه ب برای تقویت پوست و مو بسیار موثر است.

البته به یاد داشته باشید که هضم برنج قهوه ای بدلیل سبوس فراوان مشکلتر از برنج سفید است و می توانید آن رادر ترکیب با برنج سفید استفاده کنید.با گنجاندن برنج قهوه ای در رژیم غذایی خود از خواص مفید آن بهره مند شوید.

منبع : pezeshketo.com

620
منتشر شده در799 روز پیش