املت روسی خوشمزه

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 28
  • ورودی گوگل : 808
  • تعداد کل مطالب : 3528
  • بازدید امروز : 8166
  • بازدید دیروز : 12382
  • بازدید این هفته : 20548
  • بازدید این ماه : 92052
  • بازدید کل : 6853968
املت روسی

روش درست کردن املت روسی!

تا به امروز دو نوع املت خوشمزه با نام های املت بروکلی و املت سبزیجات به شما آموزش داده ایم ، در این پست قصد داریم تا سومین نوع املت که از نوع روسی می باشد را به شما آموزش دهیم ، این املت همچنین مثل سایر املت ها خوشمزه می باشد و می توانید در کمترین زمان ممکن آن را تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید یک املت خوشرنگ و متفاوت رو امتجان کنید به شما پیشنهاد می کنیم تا املت روسی را تجربه کنید.

طرز تهیه املت روسی خوشمزه 
برای تهیه املت روسی خوشمزه ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.
سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.

سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود. سپس به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر برمیگردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم.

مواد لازم برای تهیه املت روسی

تخم مرغ / ۴ عدد
کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت / یک لیوان
هویج آب پز / یک چهارم لیوان
گوجه فرنگی / ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای / ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل / به مقدار لازم
کره / ۲۵ گرم
نمک ،فلفل و زردچوبه / مقداری

همچنین بخوانید : طرز تهیه املت بروکلی خوشمزه  / روش تهیه املت سبزیجات

منبع : vszf.persianblog

529
منتشر شده در659 روز پیش