اشتباهات رایجی که مواقع مصرف روغن‌زیتون انجام می دهیم!

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 54
  • ورودی گوگل : 1119
  • تعداد کل مطالب : 3528
  • بازدید امروز : 11608
  • بازدید دیروز : 12382
  • بازدید این هفته : 23990
  • بازدید این ماه : 95494
  • بازدید کل : 6857410
روغن‌زیتون

اشتباهات رایجی که مواقع مصرف روغن‌زیتون انجام می دهیم!

روغن های زیادی وجود دارد که هر یک از افراد با سلیقه خود آن را برای مصرف انتخاب می کنند. یکی از این روغن ها، روغن زیتون است که معمولا در همه آشپزخانه های یافت می شود. اما خیلی از افراد نمی دانند که چگونه باید از این روغن استفاده کنند. در نتیجه سایت پرشین طب بر آن شده است که شما عزیزان را متوجه اشتباهات خود در رابطه با موارد مصرف روغن زیتون کند.

به دلیل کالری کمتر روغن‌زیتون سبک‌تر می‌خرید

همه روغن‌ زیتون‌ها تقریباً به یک اندازه کالری و چربی دارند و تفاوت آن‌ها فقط در طعم و رنگشان است.

ترس از پخت‌وپز با روغن‌های خالص

این درست است که روغن‌ زیتون خالص کمتر از سایر روغن‌زیتون‌های دیگر و سایر چربی‌های دیگر در حرارت پایین‌تری دود می‌شود و مزه و بوی بدی به غذا می‌دهد اما می‌توانید از این روغن‌ زیتون برای پخت‌وپز استفاده کنید.

وقتی کمی تلخ می‌شود آن را دور می‌اندازید

روغن‌زیتونی که مزه تلخی می‌دهد را دور نیندازید زیرا مزه تلخی نشان‌دهنده وجود آنتی‌اکسیدان‌ها است.

روغن‌زیتون را دقیقاً کنار گاز نگه می‌دارید

هیچ‌چیزی نمی‌تواند روغن‌ زیتون را خراب کند مگر گرما و نور. روغن‌ زیتون خود را در شیشه‌ای تیره‌رنگ بریزید و به دور از نور و گرما نگه دارید.

زیاده‌روی در خریدن روغن‌زیتون با قیمت مناسب

بهتر است به مقدار کم روغن‌ زیتون بخرید مگر اینکه مصرف خیلی بالایی داشته باشید. به‌طور متوسط زمان نگه‌داری روغن‌ زیتون در منزل ۶ هفته است.

می‌توان با فریز کردن آن از خالص بودنش آگاه شد

اگر روغن‌ زیتون شما در یخچال فریز شد. آن روغن‌ زیتون خالص نیست.

منبع : salamaneh.com

832
منتشر شده در622 روز پیش