آش ماستابه

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 14
  • ورودی گوگل : 374
  • تعداد کل مطالب : 3517
  • بازدید امروز : 2956
  • بازدید دیروز : 21673
  • بازدید این هفته : 87253
  • بازدید این ماه : 45247
  • بازدید کل : 6807163
آش ماستابه

روش درست کردن آش ماستابه

پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم از سری مجموعه های آشپزی سایت پرشین طب به شما روش درست کردن آش ماستابه را آموزش بدهیم. طبق آموزش های داده شده در زیر آش ماستابه برای ۱۰ الی ۱۲ نفر آماده در نظر گرفته شده است. شما می توانید طبق روش تهیه که در زیر آمده است به درست کردن آش ماستابه بپردازید. این آش خوشمزه و لذیذ می باشد و می توانید در کنار خانواده میل کنید.

مواد لازم برای ۱۰-۱۲ نفر

برنج                                     ۵۰۰ گرم

نخود                                    ۲۵۰ گرم

كشك                                  ۵۰۰ گرم

سیر خلالی خردكرده              ۴ حبه

روغن مخصوص سرخ‌كردنی     ۴ قاشق سوپخوری

آش ماستابه

آش ماستابه

آویشن خشك                       ۵۰ گرم

سیر داغ اضافی برای تزئین     به میزان لازم

پودر آویشن اضافی برای تزئین  به میزان لازم

در همین رابطه بیشتر بخوانید : طرز تهیه آش ساک ، غذای نذری گرگانی ها

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

دستور تهیه سوپ بسیار لذیذ بوقلمون

روش تهیه آش ماستابه

برنج و نخود را جداگانه، ۵ ساعت در آب ولرم بخیسانید و پس از آن نخود را بپزید. آن‌گاه در قابلمه‌ مناسبی تا نیمه آب بریزید و روی اجاق بجوشانید. برنج را بیفزائید و همینكه برنج نیم‌پز شد، نخود و كشك را اضافه كنید و بگذارید آش بپزد و جا بیفتد. حالا سیر را در روغن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. سپس سیر و آویشن را نیز درون آش بریزید و آن را از روی حرارت بردارید. اكنون آش را برای پذیرائی در كاسه‌ی زیبائی بكشید و با سیرداغ و آویشن بیارائید.

شما می توانید در کنار خانواده و دوستان خود این آش خوشمزه را درست کنید و در کنار هم لذت ببرید. اگر از عطر و طعم آش ماستابه راضی بودید این نوشته را به دوستان خود معرفی کنید تا آنها هم با روش تهیه این آش آشنا شوند و از خوردن آن لذت ببرند.

منبع : zendegionline

194
منتشر شده در111 روز پیش