آشپزی در ظروف آهنی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 31
  • ورودی گوگل : 524
  • تعداد کل مطالب : 3537
  • بازدید امروز : 4880
  • بازدید دیروز : 11621
  • بازدید این هفته : 88153
  • بازدید این ماه : 159657
  • بازدید کل : 6921575
ظروف آهنی

چند فایده آشپزی با ظروف آهنی

پرشین طب – دانستنی های پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ این ظروف واقعا ماندگاری طولانی ای دارند اغلب این ظرف های غذا از نسلی به نسل دیگر منتقل می شوند. ظروف آهنی قدیمی را نیز می توان با یک شستشو ساده تا حد زیادی مرمت کرد. این ظرف ها واقعا دوست دار طبیعت هستند.

جلوگیری از تولید گازهای سمی

ظروف آهنی می تواند جایگزین مناسبی به جای کتری های غیر چوبی و نچسب باشد چرا که مانع از انتشار گازهای سمی می شود. کتری آهنی حتی می تواند جایگزین مناسبی برای کتری ها و ظروف آلومینیمی باشد که خطرات بهداشتی زیادی دارند.

نگه دارنده ی دمای پخت و پز

تابه های اهنی به نسبت دیگر تابه ها سنگین تر هستند و این خود یک نکته ی بسیار مهم و مثبت است. چرا که ضخامت آن باعث می شود تا دما مدت زمان بیشتری در ظرف بالا بماند. این به خوبی برای زمانی که شما می خواهید یک استیک درست کنید و یا خورش را کمی گرم کنید عمل می کند. اگر شما اجاق گاز مطمئنی ندارید، ظروف آهنی از ته گرفتن و سوختن غذای شما پیشگیری خواهد کرد.

این ظروف نچسب هستند

با کمال تعجب، ظرف های چدنی می تواند مانند دیگر وسایل آشپزخانه ی شما نچسب باشد، البته تا زمانی که شما به درستی از آن مراقبت و نگهداری کنید. شما می توانید به راحتی برای یادگیری از چگونگی نگهداری از ظروف چدن یک کتاب مطالعه کنید و یا با مسئول فروشگاه محلی خود صحبت کنید و یا حتی در اینترنت جستجو کنید.

استفاده کمتر از روغن

همانطور که گفته شد این تابه ها تقریبا نچسب هستند و این بدان معنی است که شما می توانید مقدار کمتری روغن برای تهیه ی غذا در تابه چدنی استفاده کننید. و به این ترتیب می توانید میزان چربی های مورد نظرتان را کاهش دهید.

سلامت

این ظرف ها در حین پخت و پز مقدار کمی آهن از خود خارج می کند که این آهن برای بدن شما مورد نیاز بوده و سبب افزایش انرژی شما و همچنین بالا رفتن سطح ایمنی بدنتان می شود. این ماده کاملا رایگان در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

ظروف آهنی

ظروف آهنی

شست و شوی آسان

یکی از پرطرفدارترین فایده های این ظروف راحت شسته شدن آنهاست. دیگر نیازی نیست که با مایع ظرف شویی این ظروف را بشویید فقط با چند بار بالا و پایین کردن دستمال ظرفشویی این ظروف تمیر خواهند شد.

آماده بودن در شرایط اضطراری

این ظرف ها در هر دمایی و با هر منبع گرمایی داغ می شوند پس می توان گفت که در مواقع بروز حوادث طبیعی شما می توانید از این ظروف برای گرم کردن غذای خود استفاده کنید.

منبع : naturalnews

220
منتشر شده در343 روز پیش