آجیل فله ای نامرغوب

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 23
  • ورودی گوگل : 732
  • تعداد کل مطالب : 3526
  • بازدید امروز : 7073
  • بازدید دیروز : 12275
  • بازدید این هفته : 7073
  • بازدید این ماه : 78577
  • بازدید کل : 6840493
خرید آجیل

از خرید آجیل های مخلوط فله ای خودداری کنید!

کم کم داریم به روزهای پایان سال نزدیک می شویم. عیدی دیگر در انتظار همگی است. همه مردم در تکاپوی نو کردن خود و محیط اطراف خود هستند. قطعا یکی از کارهایی که در روزهای پایانی هر سال اتفاق می افتد، خرید های جذاب برای سال نو می باشد. اما شما تا چه حد در خریدهایتان توجه می کنید؟! خصوصا خرید آجیل که بخش عظیمی از خرید عید را تشکیل می دهد. در این پست می خواهیم توصیه هایی برای خرید آجیل مرغوب به شما عزیزان ارائه دهیم.

دکتر آراسب دباغ‌مقدم اظهار داشت: «آجیل و خشکبار از تنقلاتی هستند که اگر در شرایط نامناسب محیط مانند گرما و رطوبت بالا به مدت طولانی بمانند، به‌نوعی قارچ آلوده می‌شوند که با تولید نوعی سم به نام آفلاتوکسین عوارض سریع یا طولانی‌مدتی را در مصرف‌کننده ایجاد می‌کند. معمولاً این سم در آجیل‌های فله‌ای که به‌صورت سنتی نگهداری و عرضه می‌شوند به مقدار زیاد یافت می‌شود بنابراین با توجه به اینکه برخی مراکز عرضه آجیل، محصولات کهنه و آفت‌زده خود را نیز به‌صورت مخلوط عرضه می‌کنند توصیه می‌شود که از خرید آجیل‌های مخلوط فله‌ای اجتناب کنید.»

وی در ادامه افزود: «بهتر است که اقلام آجیل را جداگانه بخرید و مخلوط کنید. حین خرید هم توجه داشته باشید که آجیل بوی کهنگی و نا ندهد و لکه‌های سیاه رنگی که می‌تواند نشان‌دهنده وجود کپک باشد، روی آن مشاهده نشود.»

عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی در پایان برای حفظ طعم تازگی آجیل گفت: «برای اینکه آجیل طعم تازگی خود را حفظ کند می‌توانید طی مدت‌زمان ماندگاری آن را داخل کیسه‌ای نخی بریزید و سپس کیسه را داخل یک نایلون بزرگ قرار دهید و پس از خارج کردن هوا و گره زدن نایلون، آن را داخل جامیوه‌ای نگه‌دارید تا آجیل برای مدت بیشتری تازه و خوش‌طعم بماند.»

منبع : salamaneh.com

371
منتشر شده در637 روز پیش