دستور پخت کیک پای سیب

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 37
  • ورودی گوگل : 927
  • تعداد کل مطالب : 3763
  • بازدید امروز : 11741
  • بازدید دیروز : 24759
  • بازدید این هفته : 76324
  • بازدید این ماه : 440701
  • بازدید کل : 1321771

کیک پای سیب و گردو

برای تهیه کیک پای سیب و گردوی خوشمزه به این صورت عمل کنید:

۱/ فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد ا پیش گرم کنید . قالبی با عمق ۷ سانتیمتر و ابعاد ۹ در ۲۵ سانتی متر را چرب کنید . کف و دیواره های قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید طوری که حدود ۵ سانتیمتر از لبه های آن بیرون بزند.

۲/ کره را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط آب کنید . کره آب شده را به یک کاسه منتقل کنید . شکر ، آرد و بیکینگ پودر را به کره بیفزایید و هم بزنید .

۳/ تخم مرغ را هم در این کاسه بشکنید و با دیگر مواد به خوبی مخلوط کنید . حالا نوبت افزودن سیب ، وانیل و شیر است. پس از مخلوط کردن آنها با دیگر مواد ، ادویه مخلوط و سه چهارم گردو هارا هم اضافه کنید . این مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند .

۴/ مایه را داخل قالب بریزید . برای اطمینان از پخت کامل یک خلال دندان به میان آن فرو کنید . در صورت نچسبدن خمیر به خلال ، پخت کامل است . به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا قالب خشک شود .

مواد لازم :

۱۲۵ گرم کره – ۳/۴ پیمانه شکر – ۲ پیمانه آرد – ۱ و ۱/۳ ق چ بیکنیگ پودر – ۲ عدد تخم مرغ – ۱ عدد سیب متوسط رنده شده – ۲ ق چ عصاره وانیل – ۱ پیمانه شیر – ۱ ق چ ادویه ( به دلخواه ) – ۱ پیمانه گردو خرد شده .

863
منتشر شده در830 روز پیش