تقویت بینایی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 14
  • ورودی گوگل : 230
  • تعداد کل مطالب : 4102
  • بازدید امروز : 23956
  • بازدید دیروز : 26035
  • بازدید این هفته : 76665
  • بازدید این ماه : 374667
  • بازدید کل : 3374445
تقویت بینایی کودک

رژیم غذایی مناسب برای تقویت بینایی کودک

پرشین طب – سلامت کودکان | به گزارش پرشین طب؛ مواد غذایی مناسب می تواند باعث تقویت بینایی کودک شود. قرار دادن برخی مواد غذایی در برنامه رژیمی کودکان لازم و ضروری می باشد. چشم های کودکان با مصرف برخی مواد غذایی تقویت می شود. در صورت تمایل پیشنهاد می کنم سایت پرشین طب را با موضوع رژیم غذایی مناسب برای تقویت بینایی کودک تا انتها همراهی کنید.

رژیم غذایی مناسب برای تقویت بینایی کودک

کودکان علاوه بر تغذیه باید هر روز چشم‌های خود را ورزش بدهند، برای مدت زمان طولانی جلوی کامپیوتر ننشینند و به صفحه آن چشم ندوزند، برای برطرف شدن خستگی چشم‌ها، مدتی آنها را بسته نگاه دارند.

همه این موارد به تقویت چشم‌ها کمک می‌کنند ولی از همه مهمتر مصرف مواد غذایی مفید در این رابطه است.

سبزیجات سبز و تقویت چشم

سبزیجات سبز مثل اسفناج، بروکلی، کاهو، کلم، همگی سرشار از ویتامین‌های C ,A و کلسیم هستند.

تمام این ویتامین‌ها برای تقویت بینایی بسیار مفیدند. اسفناج را به صورت ساندویچ به کودک خود بدهید یا اینکه داخل ماست بریزید.

با بروکلی و سایر سبزیجات می‌توانید سوپ‌های خوشمزه درست کنید. علاوه بر این، در انواع سالادها نیز می‌توانید از این سبزیجات استفاده کنید.

حتما هرچه زودتر این سبزیجات را به برنامه غذایی کودکتان اضافه کنید. توجه داشته باشید که زمان پخت این سبزی‌ها نباید زیاد شود چرا که بخشی از مواد مغذی خود را از دست می‌دهند.

تقویت بینایی کودک

تقویت بینایی کودک

سایر سبزیجات مفید برای چشم

سبزیجات دیگری نیز هستند که برای تقویت بینایی بسیار مفیدند، مثلا هویج چرا که حاوی بتا کاروتن است و برای شبکیه چشم خوب است و از چشم‌ها در برابر اشعه‌های زیانبار خورشید محافظت می‌کند.

از هویج در سالادها، پاستا، سوپ‌ها و به صورت آب‌پز و یا خام استفاده کنید.

هویج را می‌توانید به صورت پوره نیز مصرف کنید و در ساندویچ کودکتان قرار دهید.

ماهی و تقویت چشم

ماهی حاوی امگا ۳ (اسیدهای چرب مفید) است که برای چشم‌های کودکان بسیار مفید است.

اسیدهای چرب امگا ۳، باعث افزایش توانایی و قدرت مغز می‌شوند و به صورت مستقیم عضلات چشم را تقویت می‌کنند و بینایی را بهبود می‌بخشند.

بهتر است که از ماهی سالمون، تن و قزل‌آلا در برنامه غذایی کودکتان دست کم هفته‌ای دو بار استفاده شود.

اگر کودکتان به هیچ‌وجه ماهی نمی‌خورد، می‌توانید به او قرص امگا ۳ بدهید که نتیجه مشابه دارد.

آجیل‌ها و تقویت چشم

بادام، گردو، پسته، فندق و… همگی حاوی اسیدهای چرب امگا۳ هستند. البته نه به اندازه ماهی اما نسبت به سایر مواد غذایی، امگا ۳ بیشتری دارند.

علاوه بر آن، آجیل‌ها حاوی ویتامین E نیز هستند. ویتامین E و امگا ۳ هر دو باعث تقویت بینایی می‌شوند و از خشکی چشم و سایر بیماری‌های چشم در آینده جلوگیری می‌کنند.

می‌توانید انواع آجیل‌ را با هم ترکیب کنید و هر روز یک مشت به کودکتان بدهید.

زرده تخم‌مرغ و تقویت چشم

زرده تخم‌مرغ حاوی لوتئین است البته برای آنکه خواص آن حفظ شود، زرده تخم‌مرغ را نباید زیاد بپزید. بهتر است که از تخم‌مرغ‌های ارگانیک استفاده کنید.

تخم‌مرغ‌های ارگانیک (رسمی) حاوی مواد مغذی بیشتری هستند.

اگر بتوانید مقداری روغن مثل روغن زیتون، روغن نارگیل و یا حتی کره به زرده تخم‌مرغ اضافه کنید، میزان جذب آن بالاتر می‌رود.

پرتقال و تقویت چشم

زرده تخم‌مرغ و پرتقال هر دو حاوی لوتئین و زگسانتین می‌باشند که هردو باعث تقویت چشم می‌شوند.

آب پرتقال و یا گریپ‌فروت حاوی ویتامین C بالایی هستند که سیستم دفاعی را نیز تقویت می‌کنند و خطر به وجود آمدن آب مروارید را به حداقل می‌رسانند

هر روز ۱۲۴ میلی‌گرم ویتامین C به فرزندتان بدهید تا نیاز روزانه بدن او را برطرف کنید.

آووکادو و تقویت چشم

آووکادو حاوی لوتئین است و مقدار لوتئین آن از سایر میوه‌ها بیشتر است.

لوتئین باعث بهبود بینایی چشم کودکان می‌شود و از به وجود آمدن آب مروارید جلوگیری می‌کند شما می‌توانید آووکادو را به صورت پوره نیز استفاده کنید.

آن را با فلفل دلمه‌ای ترکیب کنید و در سالاد و یا ساندویچ کودکتان بگذارید. پوره آووکادو را می‌توانید روی نان بمالید و به او بدهید تا به جای صبحانه بخورد.

چند توصیه برای تقویت چشم کودک

روز کودک خود را با دادن تخم مرغ به او شروع کنید. تخم‌مرغ‌ حاوی پروتئین کافی است و زرده آن از بیماری‌های چشم جلوگیری می‌کند.

سیر یک نوع ماده غذایی فوق‌العاده است. سیر از عدسی چشم محافظت می‌کند. هرگز نسبت به دریافت آب و مایعات کافی در بدن کودکتان بی‌توجه نباشید.

فرزند شما باید هر روز مقدار کافی آب بنوشد تا از خشکی چشم‌ها جلوگیری شود. شکلات تلخ نیز حاوی فلوونوئید است که توانایی محافظت از رگ‌های چشم کودکتان را دارد.

منبع : salamatnews

148
منتشر شده در134 روز پیش
مبارزه با سرطان

مبارزه با سرطان و بازسازی سلول ها با این نوشیدنی معرکه!

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ برای تهیه ی این نوشیدنی به یک ریشه چغندر، یک هویج و یک سیب احتیاج دارید. البته اگر می خواهید برای چند روز استفاده کنید، می توانید مقادیر بیشتری را در نظر داشته باشید. در ادامه نحوه ی تهیه را به شما خواهیم گفت.

مواد لازم:

۳۵ اونس / ۱ کیلوگرم چغندر پخته شده

۵ اونس عسل

۳ پرتقال

۱۷ اونس / ½ کیلوگرم هویج

۳ سیب

۱ لیمو

دستورالعمل:

همه ی مواد را به خوبی بشویید.

پوست پرتقال و لیمو و هسته ی سیب را بگیرید.

همه چیز را داخل آب میوه گیری قرار دهید ( به جز عسل ) .

آب میوه را داخل ظرف شیشه ای بریزید و سپس عسل را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد ترکیب شوند.

می توانید آن را تا یک هفته در یخچال نگاه دارید.

برای استفاده می توانید هر روز صبح قبل از صبحانه نیم لیوان از این نوشیدنی میل کنید.

فواید برخی از این مواد:

عسل

عسل در واقع باعث کنترل بیماری دیابت می شود، التهاب را ازبین برده و همچنین با باکتری ها و ویروس ها مبارزه می کند. علاوه بر اینها عسل طعم خوبی به نوشیدنی شما می دهد.

پرتقال

پرتقال حاوی مقادیر زیادی ویتامین سی است که می تواند در کاهش احتمال بروز سکته قلبی و آلزایمر نقش مهمی را ایفا کنید. همچنین پرتقال حاوی پکتین است که برای کاهش کلسترول ساخته شده. استفاده از آب پرتقال به مدت طولانی و منظم باعث کاهش سطح کلسترول برای همیشه می شود.

هویج

هویج شامل آنتی اکسیدان ها و ویتامین های فراوان است. از جمله ویتامین های موجود در هویج، ویتامین آ می باشد که سبب تقویت قلب و عروق می شود. خوردن این میوه سبب تقویت بینایی و سیستم ایمنی نیز می شود و حتی ممکن است یک پیشگیری خوب برای سرطان به شمار رود.

مبارزه با سرطان

مبارزه با سرطان

سیب

کورستین (یکی از آنتی اکسیدان های موجود در سیب) جزو ترکیباتی است که به کاهش مرگ سلولی کمک شایانی می کند. مرگ سلولی به خاطر اکسیداسیون و التهاب نورون ها می باشد. همچنین سیب در جلوگیری از خطر زوال عقل نقش مهمی دارد.

لیمو

لیمو حاوی دو ترکیب به نام های لیمونوئید و کومارین است که با هم به مبارزه با سرطان و همچنین التهاب می پردازند.

منبع : dailyhealthpost

390
منتشر شده در513 روز پیش

میوه انگور و فواید دارویی آن

انگور از آن دسته از میوه هاست که فواید ها متفاوت و زیادی دارد . حتی در قرآن هم مصرف این مواد غذایی توصیه اکید شده است . آیا می دانستید که رنگ های موجود در میوه ها ، هر کدام توانایی و خواص متفاوتی برای بدن ما دارد ؟! حداقل در مورد انگور به جرات می توان گفت که اینگونه است . تقریبا می توان گفت از این نوع میوه حدود ۶۰ گونه مختلف در سرتاسر جهان وجود دارد و در کشور ایران نیز میتوان بعضی از آنها را یافت و مورد استفاده قرار داد . در این مطلب به خوبی مشخص کرده ایم که رنگ های مختلف انگور چه فوایدی برای بدن ما دارد . این پست را به دقت بخوانید . . .

جالب است بدانيد رنگ‌هاي مختلف انگور، خواص متفاوتي نيز دارند. سه رنگ کلي از انگور شناسايي شده است:
خواص مشترک انگور در رنگ‌هاي مختلف
تمام انواع انگورها در رنگ‌هاي مختلف و با گونه‌هاي متنوع، همگي داراي خواص مشابهي مي‌باشند که عبارت است از: اثرات آنتي‌اکسيداني، ضدالتهابي، ضدميکروبي و نيز پيشگيري از بيماري قلبي عروقي، کنترل قند خون، افزايش طول عمر و … يک فنجان انگور ۶۲ کالري انرژي، ۱۵٫۸ گرم کربوهيدرات، ۰٫۶ گرم پروتئين، ۰٫۳ گرم چربي و ۰٫۸ گرم فيبر دارد که ۳ درصد از نياز روزانه فيبر را تامين مي‌کند. همچنين سرشار از ويتامين‌هاي A, K, C,B6, تيامين، ريبوفلاوين، نياسين، فولات، و مواد معدني پتاسيم، آهن، منيزيم، روي، کلسيم و فسفر مي‌باشد.
انگور سبز، مبارزه با پوکي استخوان
علاوه بر تمام موارد ذکرشده در بالا که در تمام انواع انگورها وجود دارد. انگور سبز يا زرد داراي فلاوونوئيدي از خانواده تانن‌ها به نام کاتچين مي‌باشد. کاتچين‌ از ابتلا به پوکي استخوان پيشگيري مي‌کند؛ زيرا به علت خواص ضدالتهابي و آنتي‌اکسيداني که دارد، از استرس اکسيداتيو و التهاب جلوگيري مي‌نمايد و روند تخريب بافت‌هاي استخواني را به تاخير مي‌اندازد.
تقويت بينايي به وسيله انگور زرد
از ديگر فيتوکميکال‌هاي موجود در انگور سبز و زرد بتاکاروتن، لوتئين و زآگزانتين مي‌باشد که هر سه از مواد شيميايي مهم در فرآيند بينايي مي‌باشند. لوتئين و زآگزانتين از مواد اصلي تشکيل‌دهنده ماکولاي چشم مي‌باشند و ماکولاي چشم را از آسيب‌هاي ناشي از افزايش سن محافظت مي‌کنند و کمبود آن‌ها آب مرواريد را در پي دارد. بتاکاروتن نيز که از مشتقات ويتامين A مي‌باشد، در بهبود بينايي بالاخص در شب موثر است.
انگور قرمز، عليه سکته
پوست انگور قرمز از ترکيب پلي‌فنلي به نام رزوراترول تشکيل شده است. رزوراترول خاصيت ضدالتهابي و آنتي‌اکسيداني دارد. اين ماده شيميايي باعث کاهش اکسيداسيون ليپوپروتئين‌هاي کم‌چگالي مانند LDL که با نام کلسترول بد معروف است، مي‌شود. اکسيداسيون LDL منجر به تشکيل پلاک‌هاي آترواسکلروزي مي‌شود که نهايتاً منجر به بيماري‌هاي قلبي عروقي و سکته مي‌گردد. همچنين تشکيل لخته‌هاي خوني ايجادکننده سکته، به وسيله رزوراترول محدود مي‌شود. اين دو عامل در کنار هم باعث مي‌شوند که رزوراترول به عنوان ترکيبي بر ضد سکته معرفي گردد.
انگور قرمز ميوه‌اي ضدالتهاب است
کورستين يکي از فلاوونوئيدهايي است که به همراه رزوراترول در انگور قرمز يافت مي‌شود و از مواد شيميايي گياهي مي‌باشد که ضد التهاب است. انگور قرمز به دليل دارا بودن کورستين و آنتوسيانين داراي خواص ضد التهابي مي‌باشد و در فرآيند پيشگيري و درمان بيماري‌هاي التهابي چون: آلرژي، آسم، آرتريت روماتوئيد موثر مي‌باشد. همچنين از آنتي‌اکسيدان‌هاي قوي است که راديکال‌هاي آزاد را مي‌زدايد و نرخ رشد سلول‌هاي سرطاني را کاهش مي‌دهد.
انگور سياه، عليه بيماري قلبي
تمام انواع انگور انتخاب‌هاي مناسبي براي سلامتي مي‌باشند؛ اما انگور سياه، بنفش مايل به آبي يا بنفش مايل به سياه برتري‌هاي بيشتري به نسبت ساير انواع آن دارد؛ زيرا از فيتوکميکال‌هاي بيشتري تشکيل يافته‌اند که ريسک ابتلا به بيماري‌هاي مختلف را کاهش مي‌دهند. فيتوکميکال‌هاي موجود در انگور سياه به علت اثر محافظتي در ژن‌ها و نيز کاهش آسيب به ماهيچه‌هاي قلبي و همچنين تنظيم سطح کلسترول خون در کاهش بيماري‌هاي قلبي سهم بسزايي را ايفا مي‌کنند.
انگور سياه، بهترين گزينه براي مقابله با سرطان
فيتوکميکال‌هاي موجود در انگور سياه مانند رزوراترول و کورستين داراي خواص آنتي‌اکسيداني متعددي مي‌باشد و از طرق مختلف نقش خود را براي زدودن راديکال‌هاي آزاد و مقابله با سرطان انجام مي‌دهد. اين فيتوکميکال‌ها به غشاي سلول‌ها براي محافظت در برابر آسيب راديکال‌هاي آزاد کمک مي‌کنند. سطح اکسيژن فعال در خون را کاهش مي‌دهند. همچنين اکسيداسيون چربي‌ها را محدود مي‌کنند و نهايتاً منجر به کاهش عوامل ايجادکننده استرس اکسيداتيو در سلول‌ها مي‌شوند.
بهبود عملکرد ذهني به وسيله انگور سياه
تحقيقاتي که در مجله آمريکايي تغذيه باليني انتشار يافته است، نشان مي‌دهد، افرادي که رزوراترول مصرف مي‌کردند، جريان خونشان به سمت مغز افزايش يافته است و عملکردهاي ذهني بهتري را از خود بروز داده‌اند. در نتيجه اين ترکيب عملکرد مغز را بهبود مي‌بخشد. مصرف مداوم انگور سياه به دليل دارا بودن مقادير فراواني رزوراترول باعث افزايش عملکرد مغز، بهبود حافظه و کاهش ابتلا به آلزايمر مي‌شود.
افزايش طول عمر با کمک انگور سياه
رزوراترول که در پوسته و دانه‌هاي انگور سياه به وفور يافت مي‌شود، باعث آهسته کردن اکسيداسيون سلولي و مولکولي مي‌شود. رزوراترول همچنين بيان سه ژني را که با افزايش طول عمر مرتبط هستند، افزايش مي‌دهد. در صورت مصرف مواد غذايي سرشار از رزوراترول مانند انگور سياه و نيز کاهش کالري مصرفي و درعين‌حال دريافت تمام مواد مغذي مورد نياز بدن، احتمال افزايش طول عمر بيشتر مي‌شود.
حرف آخر
به نظر مي‌رسد انگور قرمز و سياه مزاياي سلامتي بيشتري به نسبت انگور سبز دارند؛ زيرا از آنتي‌اکسيدان‌ها، فلاوونوئيدها و فيتوکميکال‌هاي بيشتري تشکيل يافته‌اند و بالاخص براي پيشگيري از سرطان، کلسترول بالا، فشارخون بالا، لخته‌هاي خوني، بيماري‌هاي قلبي عروقي و … بسيار کارآمدتر مي‌باشند.

منبع : hidoctor.ir

835
منتشر شده در1005 روز پیش