برنج قهوه ای چیست

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 12
  • ورودی گوگل : 19
  • تعداد کل مطالب : 4529
  • بازدید امروز : 12893
  • بازدید دیروز : 26746
  • بازدید این هفته : 47845
  • بازدید این ماه : 307089
  • بازدید کل : 5641167
برنج قهوه ای ، خواص برنج قهوه ای ، برنج قهوه ای برای لاغری

برنج قهوه ای چیست + برنج قهوه ای برای لاغری

خواص برنج قهوه ای برنج قهوه ای طرز پخت مضرات برنج قهوه ای قصد داریم در این نوشته در مورد برنج قهوه ای مطالبی را برای شما قرار دهیم ، آیا می دانید برنج قهوه ای چیست و چگونه درست می شود؟ از خواص این برنج اطلاع دارید ، در صورتی که می خواهید در مورد این موضوع بیشتر بدانید به شما عزیزان همیشه همراه توصیه می کنیم تا انتها با پرشین طب همراه باشید.

برنج قهوه ای ، خواص برنج قهوه ای ، برنج قهوه ای برای لاغری

برنج قهوه ای چیست

در مورد برنج قهوه ای

یکی از نوع های برنج برنج قهوه ای میباشد که از خاصیت های زیادی بهره می برد و مصرف آن برای افراد توصیه میشود.شما میتوانید برای پیشگیری از متابولیک،اختلالات عصبی وسرطان کولون از برنج قهوه ای استفاده کنید و همچنین این برنج به کنترل فشار خون،بهبود سلیاک و کاهش سطح کلسترول خون کمک مینماید.پیشنهاد میکنیم ادامه را مطالعه نمایید.

در طب چینی از برنج برای درمان اختلالات سیستم عصبی نظیر افسردگی استفاده می‌شود. همچنین برای درمان ناراحتی‌های معده و در موارد اسهال تجویز می‌شود. در طب چینی از برنج جوانه زده شده برای تقویت اشتها و افزایش قابلیت هضم غذا استفاده می‌کنند.

برنج قهوه ای ، خواص برنج قهوه ای ، برنج قهوه ای برای لاغری

خاصیت برنج قهوه ای 

برنج قهوه‌ای و کمبود انرژی

هضم و جذب کربوهیدرات موجود در برنج نسبتا سریع صورت می‌گیرد.

در نتیجه برنج، غذای مناسبی برای جبران سریع انرژی مصرف شده به دنبال فعالیت فیزیکی است.

همچنین برنج قهوه‌ای حاوی منگنز است که برای حفظ قدرت عضلانی و سنتز پروتئین ضروری است.

برنج قهوه‌ای و سرطان کولون

سبوس برنج به تشکیل مدفوع و ایجاد انقباضات عضلانی دیواره روده کمک می‌کند و در نتیجه مواد سرطان‌زای موجود در مدفوع زمان کمتری برای ایجاد تغییرات سرطانی در دیواره کولون خواهند داشت.

از این رو گفته می‌شود برنج قهوه‌ای خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می‌دهد.

برنج قهوه ای ، خواص برنج قهوه ای ، برنج قهوه ای برای لاغری

برنج قهوه‌ای و اختلالات عصبی و متابولیک

ویتامین B موجود در غلات به حفظ ساختار و عملکرد مناسب سیستم عصبی کمک می‌کند.

ضمنا وجود ویتامین B، برای تبدیل قند خون به انرژی داخل سلولی ضروری است.

برنج قهوه‌ای و  فشار خون بالا

برنج قهوه‌ای دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم است که برای حفظ تعادل آب و پایین نگه داشتن فشار خون ضروری است.

از طرف دیگر چون برنج  فاقد سدیم است افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌توانند بدون نگرانی از برنج بدون نمک استفاده کنند.

برنج قهوه‌ای و سطح بالای کلسترول خون

روغن حاصل از سبوس برنج حاوی موادی به نام اوریزانول است که باعث کاهش جذب و سنتز کلسترول می‌شوند.

برنج قهوه‌ای و بیماری سلیاک

از آنجا که برنج فاقد پروتئین گلوتن است منع غذایی بسیار مناسبی برای افراد مبتلا به سلیاک است.

برنج به ندرت باعث بروز واکنش‌های آلرژیک در افراد می‌گردد، از اینرو معمولا غذای پایه بسیاری از رژیم‌های حذفی است.

برنج قهوه ای ، خواص برنج قهوه ای ، برنج قهوه ای برای لاغری

طرز تهیه پلو با برنج قهوه ای

برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است!

مواد لازم:

برنج قهوه‌ای            ۲۰۰ گرم
روغن کنجد             ۴ قاشق سوپخوری
هویج خرد کرده و پخته          ۲ عدد
پیاز خرد کرده         ۱ عدد درشت
کره گیاهی               ۱ قاشق سوپخوری
گلچه‌های گل کلم      ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی خرد کرده          ۲ عدد
نخود فرنگی پخته   ۱ پیمانه
گشنیز خرد کرده                ۱ دسته کوچک
نمک و ادویه پلوئی                به میزان لازم

برنج قهوه ای ، خواص برنج قهوه ای ، برنج قهوه ای برای لاغری

طرز تهیه:

۱. برنج را بشوئید و بخیسانید. آن‌گاه در صافی بریزید. حالا در قابلمه مناسبی نیمی از روغن را بریزید و برنج را بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید.

۲. سپس به میزان کافی آب و نمک افزوده تا برنج قدری نرم و آب آن تبخیر شود. اینک به مدت ۲۰ دقیقه برنج را دم کنید.

۳. حالا هویج، پیاز، باقیمانده روغن، کره ‌گیاهی، گل کلم، گوجه‌فرنگی، نخودفرنگی، گشنیز، نمک و ادویه پلوئی را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و تفت دهید.

۴. سپس با برنج پخته شده مخلوط کنید، در ظرف مناسبی بکشید و رویش را با پلو زعفرانی و ورقه‌های لیمو‌ترش بیارائید.

یادآوری: برنج قهوه‌ای را باید از شب قبل بخیسانید.

برنج قهوه ای

34
منتشر شده در12 روز پیش