روش های خشک کردن میوه تابستانی

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 34
  • ورودی گوگل : 920
  • تعداد کل مطالب : 3523
  • بازدید امروز : 9314
  • بازدید دیروز : 16938
  • بازدید این هفته : 110549
  • بازدید این ماه : 68543
  • بازدید کل : 6830459
کسب درامد به شیوه جدید

خشک کردن میوه تابستانی

روش های خشک کردن میوه تابستانی

پرشین طب – پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ روش های خشک کردن میوه را یاد بگیرید تا در فصولی که دیگر خبری از این میوه ها نیست بتوانید از آن استفاده کنید. میوه های تابستان در عین خوشمزه بودن عمر کوتاهی دارند و زود به اتمام می رسند. برای ذخیره کردن میوه های تابستان ما به شما روش های خشک کردن میوه تابستانی را آموزش می دهیم. در صورت تمایل به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با ما همراه باشید.

روش های خشک کردن میوه تابستانی

 میوه های فصل تابستان بسیار زیبا و خوش طعم هستند و اکثر ما دوست داریم در فصول دیگر سال نیز از این میوه ها بچشیم. برای ذخیره کردن میوه های تابستانی روش های مختلفی وجود دارد و یکی از این روش ها، خشک کردن آنهاست. برای خشک کردن میوه ها، نیازی نیست حتما دستگاه میوه خشک کن داشته باشید. بلکه با فر نیز می توانید میوه های مورد نظرتان را خشک کنید.

خشک کردن میوه به وسیله فر، بسیار ساده است: میوه با حرارت کم به مدت طولانی می پزد. تنها عیب آن این است که چند ساعت در روز و یا کل روز را برای خشک شدن می گیرد. با توجه به مقدار حرارت میوه خشک شده، متفاوت خواهد بود. یعنی در دمای شدید، میوه بسیار خشک و سفت می شود. اما در دمای ملایم، میوه چندان سفت نخواهد شد. بهترین دمای فر از ۱۳۵ تا ۲۰۰ درجه فارینهایت است و اگر بیشتر از این باشد، میوه به جای خشک شدن، می پزد. در این مبحث روش خشک کردن میوه ها توضیح داده شده است.

خشک کردن میوه تابستانی

خشک کردن میوه تابستانی

نکات کلی
– از میوه های رسیده و یا بیش از حد رسیده استفاده کنید.

– آنها را در آب سرد بشویید و با سرکه ضدعفونی کنید. سینک ظرفشویی را پر از آب کرده و یک فنجان سرکه سیب به آن بیفزایید و میوه ها را در آن غوطه ور سازید.

پس از ۱۰ دقیقه میوه ها را آبکشی کنید. با این کار ۹۸ درصد از باکتری های روی پوست میوه پاک می شوند.

– لکه های میوه را جدا کنید و هسته میوه های هسته دار را درآورید.

– میوه ها را به صورت ورقه های مساوی برش بزنید.

– اگر مایل بودید می توانید پوست میوه هایی مثل سیب، زردآلو، هلو و شلیل را بکنید.

خشک کردن سیب
خشک کردن سیب در فر، بسته به نوع و ضخامت برش های آن، چیزی حدود ۶ تا ۱۰ ساعت وقت می گیرد. اگر می خواهید سیب ها در پایان کار کمی نرم باشند، آنها را به صورت ورقه های کلفت برش بزنید و در دمای ۱۵۰ تا ۲۰۰ درجه فارینهایت قرار دهید. اما اگر می خواهید مانند چیپس ترد و شکننده باشند، آنها را بسیار نازک برش زده و در دمای ۲۲۵ درجه فارینهایت قرار دهید. در این حالت وقت بسیار کمی برای خشک شدن می گیرد.

خشک کردن توت، گیلاس و آلبالو
آماده کردن توت ها برای خشک شدن، چندان وقت نمی گیرد. آنها را فقط روی سینی فر بچینید و در فر بگذارید. این میوه ها به راحتی خشک می شوند. در مورد آلبالو و گیلاس، ابتدا باید هسته های آنها را درآورده و سپس روی سینی فر بچینید. دمای فر را روی ۱۳۵ درجه فارینهایت بگذارید. تقریبا ۱۰ تا ۱۲ ساعت برای خشک شدن این میوه ها لازم است. البته می توانید با بالا بردن دمای فر تا ۲۰۰ درجه فارینهایت، مدت زمان خشک شدن را به ۶ تا ۸ ساعت برسانید. فقط در اینصورت باید دایما مراقب باشید که میوه ها نسوزند.

مدت زمان خشک کردن میوه های مختلف در دمای ۱۳۵ درجه فارنهایت 
۶ ساعت                     آلو

۶ ساعت                     هلو

۶ ساعت                     گلابی

۶ ساعت                     موز

۶ تا ۱۰ ساعت             سیب

۸ تا ۱۰ ساعت             انگور

۸ تا ۱۰ ساعت             مرکبات

۱۲ ساعت                   گیلاس و آلبالو

۱۲ ساعت                   توت فرنگی

۱۲ ساعت                   زردآلو

منبع : zendegionline

لیست محصولات سلامت پوست دارای مجوز بهداشت

براحتی خرید کنید ...

خرید صابون نرم کننده پوست لیفتینگ حلزون والنسی

خرید کرم آبرسان قوی آکوا آگرادو اسپانیا

خرید ماسک خاک رس معدنی هالیوود

خرید شامپو کینین ضدریزش قوی مو کلوران

خرید محلول ضدجوش بعد از اصلاح آگرادو

خرید پک درمان جوش تری پرفکت میس ادن

خرید ماسک سفید کننده هالیوود

خرید پستی روغن خالص نارگیل پوست و مو آگرادو

خرید کرم آبرسان و تقویتی پوست چرب

خرید کرم دورچشم روغن آرگان

خرید کرم ضد آفتاب پوست چرب (بی رنگ) Avene

خرید ژل سفت کننده و درمان افتادگی سینه گلنیک

خرید ژل بهداشتی بانوان آگرادو

خرید کرم ضدجوش پوستهای چرب avene

  • تعداد بازدید : 140
  • زمان انتشار : ۰۳ مرداد ۱۳۹۵
persianteb


*