سلامت جسمی - صفحه 45 از 48 - پرشین طب

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 14
  • ورودی گوگل : 107
  • تعداد کل مطالب : 4191
  • بازدید امروز : 4103
  • بازدید دیروز : 8312
  • بازدید این هفته : 53918
  • بازدید این ماه : 315488
  • بازدید کل : 3823393
چربی خون

عوارض جانبی بالا رفتن چربی خون

یکی از اختلالاتی که مربوط به تغذیه می باشد بالا بودن چربی خون می باشد که می تواند به شکل هال مختلفی مانند كلسترول خون ، بالا بودن تری گلیسرید ظاهر شود . همانطور که می دانید بالا بودن فشار خون از خود به تنهایی نشانه ای ندارد و فرد مبتلا نمی تواند این موضوع را تشخیص دهد مگر آنکه با آزمایش گرفتن متوجه آن شود . در این مطلب موارد متعددی در خصوص بالا بودن چربی خون ذکر خواهد شد . . .

اگر بخواهیم یک تعریف کلی از بیماری چربی خون داشته باشیم : چربی خون عبارت است از بالا رفتن مقدار تری‌گلیسرید یا کلسترول از مقدار طبیعی آن‌ها در خون علائم ابتلا به چربی خون : چربی خون بالا معمولا علائم خاصی ندارد. انجام آزمایش خون تنها راه تعیین میزان چربی خون است. در تعداد كمي از بيماران ممكن است حلقه سفيد رنگي دور گودی چشم و يا رسوبات زرد رنگ چربي را در روي پلك ببينيم. اين رسوبات چربي ممكن است بعضاً بر روي زانو، آرنج، كف دست ، مفاصل انگشتان و يا پاشنه پا نيز ديده شوند كه در اين موارد بايد به فكر ارثي بودن بيماري بود و تمام افراد خانواده را مورد بررسي و آزمايش دقيق قرار داد . علائم دیگری هم وجود دارد اما اینها حتما دال بر بالا بودن چربی خون نیست بلکه ممکنه که مربوط به بیماریهای دیگری باشد مثلا سرگیجه ، وز وز گوش ، درد بازوی چپ ، سنگین شدن دست ، درد پهلو در سمت راست .

احتمال ابتلا به چربی خون در چه افرادی بیشتر است ؟
۱ ) افرادی که اضافه وزن دارند
۲ ) افرادی که سابقه خانوادگی دارند
۳ ) افرادی که چربی زیاد مصرف میکنند
۴ ) افرادی که دخانیات مصرف میکنند
اما در عین حال باید در نظر داشت هر شخصی ممکن است دچار بالا بودن چربی خون شود بدون اینکه علائم خاصی داشته باشد

پیامدها و عوارض جانبی بالا رفتن چربی خون :
چربی خون هم انواع مختلفی از نظر تاثیر گذاری و پیامدهایش دارد اما در همه موارد ، بالا بودن چربی خون میتواند باعث عوارض جانبی زیادی باشد :
۱ ) ابتلا به دیابت : چربی خون بالا میتواند احتمال خطر ابتلا به دیابت را در شخص مبتلا زیاد کند چون میتواند باعث شود اختلال در سوخت وساز  قند خون ( مقاومت به انسولین ) ایجاد شود .
۲ ) ابتلا به گرفتکی عروق قلب ( تصلب شرایین ) : در بعضی افراد بالا بودن چربی خون باعث میشود مقداری از چربی ها در مویرگ های قلب رسوب کرده و انسداد شرایین ایجاد کند
۳ ) ابتلا به کبد چرب : بسیاری از افراد دارای چربی خون بالا کبد شان چرب میشود چون کبد در معرض مستقیم رسوب چربی های اضافه خون قرار دارد .
۴ ) ورم طحال و کبد : چربی خون موجب اختلال در عملکرد صحیح کبد و طحال میشود بنابراین میتواند باعث ورم کبد و طحال شود .
۵ ) ابتلا به مشکلات پوستی : در افرادی که مجراهای پوستی مسیر دفع چربی است چربی خون باعث مشکلات پوستی زیادی میشود .
۶ ) فشار خون بالا : چربی خون باعث افزایش غلظت خون ودر نتیجه بالا رفتن فشار میشود .

عوامل اصلی بروز چربی خون :
بالا رفتن چربی خون بسته به نوع آن عوامل متعددی دارد که به مهمترین آنها اشاره میکنیم :
۱ ) رژیم غذایی پر چرب
۲ ) مصرف روغنهای غیر طبیعی
۳ ) کم تحرکی

عوامل تشدید کننده خطرات چربی خون :
۱ ) مصرف سیگار
۲ ) مصرف الکل
۳ ) سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری
۴ ) ضمیمه شدن بیماریهای دیگر
۵ ) قرار گرفتن در معرض هوای آلوده

درمان چربی خون : معمولا برای درمان چربی خون به بیماران رژیم های سرسختی داده میشود که پس از مدتی بیمار متحمل نشده و رعایت نمیکند در نتیجه بیماری ادامه دار میشود ، داروهایی هم که در طب نوین در نظر گرفته شده امثال مدفورمین هست که عمل ضد جذب دارند – اما در طب سنتي با استفاده از خواص بعضي گياهان و فرآوری انها تركيباتي بدست آمده كه بوسيله آنها براحتي و با موفقيت كامل چربی خون و عوارض ناشی از آن درمان ميشود .  از داروهای طب گیاهی و سنتی محصول پاکسازی خون و کبد پاپریکا را پیشنهاد میکنیم که یکی از محصولات بسیار موفق شرکت پارسی طب هست ، گیاهان به کار گرفته شده در این محصول همگی در دفع چربیهای زائد از خون و کبد نقش بسزایی دارند بنابراین باعث کاهش کلسترول ، تری گلیسرید  و” ال دی ال ” میشود .

رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به چربی خون :
۱- پرهیز از مصرف روغنهای غیر طبیعی
۲- پرهیز از مصرف غذاهای پر چرب
۳- پرهیز از مصرف فست فودها
۴- مصرف سبزی شوید در رژیم غذایی
۵- مصرف سبزی مرزه در رژیم غذایی
۶- مصرف میوه های آلبالو ، شاه توت ، غوره ، انار ترش و سیر

منبع : fa.parsiteb

4,011
منتشر شده در1019 روز پیش

سه راه برای پایین آوردن تب بیمار

یکی از روش های درمان در بیماری ها روش سنتی می باشد که برخلاف روش نوین از ابزارهای دستی مخصوص خود استفاده می کند. امروزه شاید برخی ها درمان طب سنتی را به آن صورت قدیم باور و اعتقاد نداشته باشند اما همیشه این روش برای خود حرفی برای گفتن داشته است. طب سنتی برای پایین آوردن تب راهکارهایی را توصیه می کند که استفاده از آنها هم اکنون در میان بسیاری از افراد رایج است اما نکته های ریزی وجود دارند که در بیشتر اوقات نادیده گرفته می شوند، با آنها بیشتر آشنا شوید.

۱/ انجام پاشویه

به توصیه متخصصان طب سنتی در حالتی که فرد بیمار دچار افزایش درجه حرارت بدن و بروز تب شده باشد، باید از پاشویه و قرار دادن دستمال مرطوب روی پیشانی فرد تب دار بهره برد تا درجه حرارت بدنش به تدریج کاهش پیدا کند.

۲/ داشتن تغذیه درست

از نظر متخصصان طب سنتی، یکی از بهترین راه ها برای کاهش تب هنگام سرماخوردگی رعایت رژیم غذایی مناسب و مصرف نکردن گوشت یا کمتر مصرف کردن آن در تمام مزاج هاست.

۳/ نوشیدن آب مرکبات

از دید طب سنتی برای پایین آوردن تب می توان از آبمیوه هایی مانند آب مرکبات استفاده کرد اما باید به صورت طبیعی تهیه شده باشند و در تهیه آنها از شکر استفاده نشده باشد. سوپ جو به اضافه مقداری گشنیز، نیز یکی دیگر از غذاهای کاهش دهنده تب می باشد.با انجام توصیه های بالا انتظار می رود که تب ناشی از سرماخوردگی به تدریج کم شده و اثرات سلامتی در بیمار نمایان شود.

988
منتشر شده در1021 روز پیش

ماده غذایی مخصوص ورزشکاران!

شما هم اگر اهل ورزش هستید و ورزش را بصورت حرفه ای دنبال می کنید ؛ نیاز دارید که به بدنتان برسید و خوراکی های مقوی مصرف کنید. برای اینکه بدنی سالم داشته باشید نیاز است که غذای باکیفیت بخورید. ورزشکاران حرفه ای توسط مربی برنامه ی تغذیه دریافت می کنند و خودتان هم می دانید که چه باید بخورید ؛ ما هم در این مطلب سعی میکنیم بر مواد غذایی مناسب تاکید کنیم.
موز : متخصص پتاسیم رسانی
موز سرشار از کربوهیدرات و حاوی میزان زیادی پتاسیم است که برای احیای سلول‌ها و بازگردانی انرژی‌تان لازم و ضروری است. زمانی که ورزش می‌کنید به خصوص زمانی که هوا گرم است انرژی بیشتری از دست می‌دهید و در نتیجه لازم است که به فکر بازیابی انرژی باشید. خوشبختانه موز بهترین میوه برای احیای دوباره‌ی انرژی از دست رفته‌ی شما خواهد بود.
متخصصان توصیه می‌کنند که قبل از شروع جلسات ورزشی بهتر است یک عدد موز (نه نارس و نه کاملا رسیده) میل کنید. موزهایی که کمتر رسیده‌اند حاوی نشاسته‌ی بیشتری هستند و کمتر قند خون را بالا می‌برند. بعد از ورزش یک عدد موز کاملا رسیده را انتخاب کنید. به خاطر اینکه حاوی گلوسیدهای ساده و شاخص گلیسمی بالایی است و به سرعت قندخون تان را بالا می‌برد.
میوه‌های ریز : بمب آنتی‌اکسیدان‌ها
انواع توت‌ها، انگور فرنگی، زغال‌اخته، مورد صحرایی و غیره. تمام این میوه‌های کوچک سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که با رادیکال‌های آزاد تولیدشده در حین ورزش مقابله می‌کنند. رادیکال‌های آزاد همان مولکول‌های موذی و مخربی هستند که به سلول‌های بدن آسیب می‌رسانند. توجه داشته باشید که این میوه‌ها با وجود آنتی‌اکسیدان بالا حاوی میزان کالری کمی هستند. می‌توانید در فصل تابستان از این میوه‌ها به میزان زیاد استفاده کنید و در فصل‌های دیگر از یخ زده آن‌ها در اسموتی‌ها و غیره استفاده کنید.
مرغ : ۱۰۰ درصد پروتئین
مرغ مانند تمام انواع گوشت‌های سفید دیگر منبع پروتئین بوده و میزان کالری آن بدون پوست و چربی مشهود کمتر از انواع گوشت‌های قرمز است. مرغ و بوقلمون حاوی پروتئین ضروری برای ساخت فیبرهای عضلانی و ویتامین‌های B مورد نیاز سوخت و ساز پروتئین‌ها و قندهاست. توجه داشته باشید که سینه‌ی مرغ کم کالری تر و حاوی زینک بیشتری از ران مرغ است.
عدس : متخصص IG
عدس برای تامین کربوهیدرات‌های مورد نیاز ورزشکاران فوق‌العاده است. باید بدانید که بدن شما نیاز به کربوهیدرات بیشتری نسبت به افرادی که ورزش نمی‌کنند دارد. حبوباتی مانند عدس، نخود، انواع لوبیاها، لپه و غیره علاوه بر کربوهیدرات حاوی میزان قابل‌توجهی پروتئین، فیبرها و مواد معدنی (بیش تر از پاستاها) هستند. این مواد غذایی درعین‌حال شاخص گلیسمی پایینی دارند و قند خون را با سرعت بالا نمی‌برند.
محصولات لبنی : متخصص احیای سلول‌ها
پروتئین‌های محصولات لبنی مانند کازئین و لاکتوزروم باعث احیای سلول‌های عضلانی می‌شوند. بعد از پایان هر جلسه‌ی ورزشی، یک پیاله ماست یا پنیر سفید برای شما فوق‌العاده خواهد بود. بهتر است از محصولات لبنی نیمه چرب استفاده کنید. به خاطر اینکه محصولات لبنی کامل (چرب) حاوی کالری زیادی هستند.
آجیل‌ها : هلو بپر تو گلو از نوع مواد مغذی
آجیل‌ها همزمان پروتئین، فیبرهای غذایی، ویتامین E و اسیدهای چرب امگا ۳ به بدنتان وارد می‌کنند. در نتیجه بهترین گزینه به عنوان میان وعده‌تان محسوب می‌شوند. امگا ۳ ها حاوی خواص ضدالتهابی بالایی هستند و از عضلات قلب و غشای سلولی‌تان محافظت می‌کنند. حتی می‌توانید داخل سالادتان نیز آجیل بریزید. فراموش نکنید که بادام، فندق، پسته و روغن کلزا را در الویت قرار دهید.
تخم‌مرغ : پروتئین سیار
پروتئین با آن قد و قواره‌ کوچکش به راحتی حمل می‌شود و به راحتی نیز آماده‌ی خوردن می‌شود. در واقع تخم‌مرغ منبع پروتئینه‌ ورزشکاران است که درعین‌حال تامین کننده ویتامین A و D و همچنین انواع مواد معدنی آن‌ها نیز خواهد بود. شما با خوردن تخم‌مرغ علاوه بر ویتامین‌های ذکرشده فسفر خوبی نیز به بدن خواهید که برای سلامت استخوان‌ها و احیای بافت‌هایتان لازم و ضروری است. زینک موجود در تخم‌مرغ به جریان بهتر خونتان کمک کرده و شما دچار کم خونی و یا کمبود اکسیژن در بافت‌هایتان نخواهید شد. توصیه می‌کنیم که یک تا دو مرتبه در هفته دو عدد تخم‌مرغ میل کنید.
کینوا و گندم سیاه : هر آنچه از غلات می‌خواهید
کینوا و گندم سیاه جزو جایگزین‌های فوق‌العاده‌ی پاستا و برنج هستند که می‌شود به عنوان غذای گرم یا در سالاد استفاده کرد. از آنجایی که این دانه‌ها جزو غلات مرسوم محسوب نمی‌شود اما بهتر است بدانید که فاقد گلوتن بوده و بسیار زودهضم هستند. علاوه بر این، پروتئین موجود در این دانه‌ها حاوی تمامی اسیدهای آمینه‌ی ضروری بوده و شاخص گلیسمی موجود در آن‌ها کمتر از غلات تخمین زده شده است.
ماهی آزاد : آقای امگا ۳ جهان
ماهی آزاد سرشار از پروتئین‌ها و به ویژه امگا ۳ ها می‌باشد. امگا ۳ ها جزو اسیدهای چرب ضروری هستند که برای عملکرد خوب سیستم قلب و عروق مناسب‌اند و خواص ضدالتهابی بالایی دارند. برای اینکه از خواص حداکثری این اسیدهای چرب بهره‌مند شوید مصرف ماهی آزاد را در الویت قرار دهید. مدت زمان پخت این ماهی‌ها را زیاد نکنید. از حرارت ملایم مانند بخارپز شدن و غیره استفاده کنید تا امگا ۳ بیشتری نصیبتان شود.
منبع : Seemorgh
644
منتشر شده در1022 روز پیش

چه مقدار باید آجیل خورد؟!

برخی افراد زمانی که آجیل دم دست خودشون میبینند شروع میکنند به خوردن آجیل بدون اینکه به مقدار مصرفی آجیل در طول روز دقت کنند ؛  آجیل ها دارای بهترین منابع پروتئین، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند و باید به مقدار معین و متناسب مصرف شوند. در غیر اینصورت ممکن است باعث بیماری های قلبی عروقی شود.
بر اساس مطالعه بزرگی که در دانشگاه هاروارد انجام شد، مشخص گردید در افرادی که بیش از ۴ بار در هفته آجیل می خورند، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی ۴۰ تا ۶۰ درصد کمتر است. مغزها از بهترین منابع پروتئین، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها به شمار می روند. همچنین حاوی اسیدهای چرب مفید از جمله امگا- ۳ می باشند.
در سال ۲۰۰۳ سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اعلام کرد که مصرف ۴۵ گرم آجیل در روز در قالب یک رژیم کم چرب و کم کلسترول می تواند خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.از میان انواع آجیل، گردو منبع بسیار خوب امگا- ۳ بوده که در بهبود عملکرد قلب و عروق و تنظیم چربی های خون موثر است.البته باید این نکته را نیز مدنظر داشت که آجیل حاوی کالری بالایی است و افراط در مصرف آن موجب اضافه وزن و چاقی خواهد شد.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند که برای اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی باید آن را جایگزین سایر منابع چربی خود کنیم. به این معنی که بخشی از روغن مصرفی را حذف کرده و به جای آن از آجیل استفاده کنیم.

منبع : Seemorgh
819
منتشر شده در1022 روز پیش

افراد چاق بیشتر مراقب استرس باشند

یکی از عواملی که می تواند منجر به خلل در انجام کار های روزمه شود استرس است . همه ما در واقع این حالت روحی را تجربه کرده ایم . هر چند که به طور کامل نمی شود استرس را مهار کرد اما باید دقت داشته باشیم که استرس بیش از حد می تواند برای بدن فوق العاده مضر باشد و خطرات زیادی را به بار آورد . مخصصوا افراد چاق بیشتر در معرض خطر هستند . پزشکان توصیه کرده اند که اینگونه افراد باید دوبرابر افراد عادی استرس خود را کنترل کنند . 

این پزشکان می‌گویند: استرس در افراد چاق خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن همچون بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را بیش از افرادی که وزن طبیعی دارند، تشدید می‌کند. به اعتقاد متخصصان زمانی که افراد چاق در معرض استرس‌های طولانی قرار می‌گیرند، مقادیر زیادی ماده «اینترلوکین۶» در بدن آن‌ها آزاد می‌شود که این پروتئین موجب افزایش التهابات در بدن می‌شود.

این در حالیست که افرادی با وزن طبیعی در شرایط پراسترس این واکنش بدن را تجربه نمی‌کنند. به اعتقاد کارشناسان، این التهاب که به دنبال آزاد شدن اینترلوکین۶ در بدن افراد چاق بوجود می‌آید موجب ایجاد شرایطی برای تشدید گرفتگی رگ‌ها، ابتلا به دیابت نوع ۲، سرطان و بیماری کبدچرب می‌شود. بنابراین احتمال تشدید و ابتلا به بیماری در افراد چاق علی‌الخصوص در موقعیت‌های استرس زا و با توجه به ترشح پروتئین اشاره شده به مراتب بیشتر است.

در یک بررسی انجام شده توسط گروهی از متخصصان، افرادی با وزن‌های مختلف طی دو روز در شرایط پراسترس قرار گرفتند که یکی از آنها یک مصاحبه شغلی دشوار و دیگری آزمون شفاهی ریاضی بود. پس از این مرحله از بزاق دهان این افراد برای سنجش تاثیر استرس بر فعالیت‌های شیمیایی بدن نمونه‌گیری شد. یافته‌های این مطالعه نشان می‌دهد میزان ترشح ماده اینترلوکین۶ در افراد لاغر به مراتب کمتر از افراد چاق است اما هر دو گروه در نخستین روز آزمایش واکنش‌های شیمیایی یکسانی نسبت به استرس نشان دادند.

با این حال ترشح این ماده در روز دوم آزمایش در میان آن دسته از افرادی که اضافه‌وزن داشته یا چاق بودند در مقایسه با روز گذشته دو برابر شده بود اما برای افراد لاغر به همان میزان روز نخست بود. این نتایج نشان می‌دهد که استرس‌های طولانی‌مدت تاثیرات جسمی‌بیشتری بر افراد چاق در مقایسه با افراد با وزن متناسب دارد و بهبودی پس از پایان استرس در این افراد نیز به صورت کندتری صورت می‌گیرد.

منبع : ir-med

546
منتشر شده در1025 روز پیش

تاثیر آرتروز روماتیسمی بر قلب

قلب ، عضو حیاتی بدن انسان که می بایست به طور جدی در برابر خطرات از آن محافظت کرد . آیا خصوص آرتروز روماتیسمی چیزی می دانید ؟! این بیماری مفاصل را درگیر می کند و درد را به سراسر آن می فرستد . این بیماری یکی از بیماری هایی است که قلب را تحت تاثیر قرار می دهد . آنهایی که به این بیماری مبتلا هستند ، خیلی بیشتر از افراد دیگر در معرض سکته های قبلیی باشند . اما باید بدانید که با یک رژیم غذایی خوب می توان از ایجاد این بیماری جلوگیری کرد . در ادامه بحث بیشتری در این خصوص خواهیم کرد . . .

آرتروز روماتیسمی و سلامت قلب

محققان دلایل احتمالی متعددی برای شیوع بیشتر بیماری‌های‌ قلبی در افراد مبتلا به آرتروز روماتیسمی یافته‌اند:

– التهاب مزمن ایجاد شده به وسیله آرتروز روماتیسمی، منجر به سفت شدن سرخرگ‌ها و همچنین صدمات کلی دیگر به سیستم گردش خون می‌شود.

– داروهای مصرفی برای درمان عوارض آرتروز روماتیسمی، همانند کورتیکوستروئیدها corticosteroids می‌توانند با گذشت زمان برای سلامت قلب مضر باشند.

– افراد مبتلا به آرتروز روماتیسمی ممکن است بی‌حرکت بوده و اضافه وزن پیدا کنند، که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

رژیم غذائی مبتلایان به آرتروز روماتیسمی

افراد مبتلا به آرتروز باید مواظب چیزهایی که می‌خورند باشند، چرا که بیماری آنها فاکتور خطری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی است. دکتر لونا ساندان می‌گوید: ” این بیماران باید یک رژیم غذائی سلامت قلبی را مانند یک فرد با کلسترول بالا ، دنبال نمایند. به این معنی که بیشتر غذاهای گیاهی را مصرف کنند.”

دکتر ساندان می‌گوید یکی دیگر از منافع پیروی از رژیم غذائی سلامت قلب ،بهتر شدن عوارض آرتروز روماتیسمی است. برای نمونه تحت چنین رژیمی احتمالاً بیمار وزن کم کرده و در نتیجه علائم آرتروز روماتیسمی آنها بهتر می‌شود. وی اضافه می‌کند: “زمانی که وزن شما در حال زیاد شدن است، عوارض و مشکلات بیشتری خواهید داشت؛ به عبارت دیگر وزن کمتر یعنی فشار کمتر به مفاصل.”

رژیم غذائی ویژه سلامت قلب ،شامل موارد زیر است :

– مصرف مقادیر زیادی از میوه و سبزیجات. در این صورت مقدار زیادی فیبر و مواد مغذی با کالری کمتر به بدن شما می‌رسد.

– دانه‌های کامل همانند گندم کامل، جو کامل، چاودار و برنج قهوه‌ای. دانه‌های کامل آهسته‌تر هضم شده و مواد مغذی بهتر و فیبر بیشتری نسبت به آرد فراوری شده دارند.

– فراورده‌های لبنی کم چرب یا بدون چربی همانند شیر، پنیر و ماست.

– غلات و بنشن منابع غنی از پروتئین و فیبر.

– گوشت مرغ و ماهی در مقادیر کم.

– روغن‌های گیاهی همانند کانولا یا روغن زیتون که حاوی کلسترول “خوب” به صورت چربی تک واحدی غیر اشباع و چربی چند واحدی غیر اشباع هستند.

در حین رعایت یک رژیم غذائی سلامت قلب، از خوردن غذاهای زیر پرهیز نمائید :

– چربی‌های اشباع شده که به طور عمده در دمای اتاق حالت جامد دارند.

– چربی حیوانی (همانند دنبه گوسفند)، کره جامد، پنیرهای حاصل از شیر کامل.

– چربی‌های ترانس که معمولاً در غذاهای بسته‌بندی شده یافت می‌شود. در لیست ترکیبات به دنبال لغت “هیدروژنیزه شده hydrogenated” یا ” اندکی هیدروژنیزه شده partially hydrogenated” به عنوان نشانه‌ای از وجود چربی‌های ترانس بگردید.

–  شکر و قند اضافه شده به غذا، معمولاً به صورت عصاره فروکتوز، فروکتوز، ساکاروز یا دکستروز.

– مقادیر بالای سدیمر (نمک).

– گوشت قرمز

غذاهائی که ممکن است با التهاب مقابله کنند

با وجود اینکه هنوز به نتایج علمی قطعی دست نیافته‌ایم ، شواهدی وجود دارد که رژیم غذائی می‌تواند بر التهاب ناشی از آرتروز روماتیسمی تأثیر بگذارد و به ویژه به کاهش درد آرتروزی و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند:

– خوردن ماهی بیشتر، میزان دریافت اسید چرب اُمگا ۳ را افزایش می‌دهد، در نتیجه درد مفاصل کمتر شده و سختی حرکت بیمار کاهش می‌یابد. دکتر ساندان می‌گوید: “ماهی‌های آب سرد بهترین منابع اُمگا ۳ بوده و همچنین منابع غنی از پروتئین هستند.”

– به همین ترتیب، کاهش میزان مصرف گوشت قرمز می‌تواند میزان اسید آراچیدونیک دریافتی را کاهش دهد. دکتر ساندان می‌گوید: ” اسید آراچیدونیک موجود در گوشت قرمز به نوعی چربی اشاره دارد که در واقع منجر به التهاب می‌گردد، زمانی که التهاب از کنترل خارج شده است، مصرف چربی‌هایی که می‌توانند التهاب را افزایش دهند، مشکل‌زا است.”

– میوه‌های رنگی و سبزیجاتی که حاوی مقادیر بالائی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، می‌توانند از بدن در مقابل استرس سایشی ایجاد شده بر اثر التهاب محافظت کنند. دکتر ساندان می‌گوید: “شاید بد نباشد رنگین کمانی از رنگ‌هارا، قرمز، نارنجی، زرد، سبز و آبی ،مصرف کنید.”

با تغذیه مناسب، برای کاستن برخی فاکتورهای خطر که منجر به بیماری قلبی می‌گردند، شانس بالائی خواهید داشت و می‌توانید سلامت کلی خود را افزایش داده و تا حدی التهاب را کم کنید.

منبع : ir-med

611
منتشر شده در1026 روز پیش

پلاستیک ، خطری در کمین سلامت انسان

وقتی چای داغ را داخل لیوان یکبار مصرف می ریزید یا با لذت غذایی را که از بیرون گرفته اید داخل ظروف یکبار مصرف نوش جان می کنید ، به این نکته فکر می کنید که همزمان دارید با سلامت خود بازی می کنید؟ به احتمال زیاد درباره خطرهای ظروف یکبار مصرف شنیده اید اما آیا کار همین جا به پایان می رسد؟ وسایل پلاستیکی اطراف مان هیچ خطری برای سلات ما ندارند؟ نمی خواهیم منفی بافی کنیم اما وسایل پلاستیکی دور و اطراف مان آن قدرها هم که به نظر می رسند بی خطر نیستند.

۱/ قوطی ها و بطری ها

بسته به اینکه بطری موجود در آشپزخانه چه کارکردی دارد، فشردگی و استحکام پلاستیک به کار رفته در آن فرق می کند؛ برای مثال قمقمه آب که نوعی بطری است مقاومت بسیار بالایی دارد ولی بطری های آب معدنی این طور نیستند.

خطرات

می گویند قمقمه های آب ۱۰۰درصد و بطری های آب معدنی حاوی ۷۵ درصد از استروژن مصنوعی هستند و در حیوانات باعث مشکلات مغزی می شوند. در خانم ها نیز می تواند منجر به ناباروی شود.

۲/ فلاسک، قهوه ساز و توستر

هر وسیله ای که فکرش را بکنید قطعات پلاستیکی دارد، به خصوص وسایل برقی آشپزخانه! غذاسازها، سبزی خردکن ها، قهوه سازها، و توسترها تنها چند نمونه از این وسایل هستند. فلاسک ها به عنوان پای ثابت پیک نیک های خانوادگی مقادیری پلاستیک دارند.

خطرات

چنانچه عادت به خرید لوازم برقی ارزان قیمت دارید مراقب باشید! زیرا این لوازم ممکن است حاوی مقادیر زیادی بیسفنول آ باشند که می تواند منجر به دیابت و اضافه وزن هم شود.

۳/ ساعت

فرقی نمی کند رومیزی باشد یا دیواری، بدون پلاستیک ساعت از هر نوعش وجود خارجی نداشت! در ساخت قطعات ساعت نوعی پلاستیک به اسم پی اس ای بی اس به کار رفته است.

خطرات

حتما تا اینجای کار متوجه شده اید که PS همان علامت شماره شش است که بهتر است سراغش نروید.

۴/ پیمانه ها

پیمانه و فنجان های اندازه گیری مواد غذایی باید از پلاستیک کاملا بهداشتی و محکم تهیه شده باشند.

خطرات

مراقب باشید به شماره ۶ برنخورید که کار دست تان می دهد.

۵/ وسیله های ارتباطی

ساعت های خوش مکالمه با خواهر محترم را به خاطر بیاورید. بعد پلاستیک را از زندگی حذف کنید. این تصویر خوشایند هم با حذف شدن پلاستیک حذف می شود! تمام وسایل ارتباطی، کابل های مخابراتی، تلفن ها و دستگاه های فکس قطعات پلاستیکی دارند. پی ای اس ها نوعی از پلاستیک ها هستند که در ساخت این وسایل به کار رفته اند.

خطرات

خیلی مراقب باشید که علامت شماره ۷ روی دستگاه تلفن ارازن قیمتی که به تازگی هدیه گرفته اید نباشد. این علامت ممکن است حاکی از سرطان زایی باشد.

۶/ وان حمام

علاوه بر بخش داخلی شیر آب وان حمام نیز از نوع خاصی پلاستیک ساخته شده که اف آر پی نام دارد. این جنس در برابر آب داغ مقاومت بالایی دارد و ماندگاری اش نیز بسیار بالاست.

خطرات

خیلی مراقب باشید که مثلث خطرات ۳، ۶ و ۷ تشکیل دهنده وان حمام شما نباشند زیرا به محض برخورد آب گرم ممکن است مواد شیمیایی مضر در آب آزاد شود.

۷/ دسته های کتری

جنس دسته کتری، قابلمه، ماهیتابه و حتی چاقو از نوعی پلاستیک به اسم پی.اف است که استحکام زیادی دارد و در مقابل حرارت هم بسیار مقاوم است. این نوع پلاستیک نسبت به اسید و قلیا هم مقاومت بالایی دارد.

خطرات

ممکن است علامت شماره ۳ را روی این مواد ببینید. در این صورت لطفا قیدشان را بزنید چون با قرار گرفتن در معرض حرارت بالا ممکن است مواد سمی متصاعد کنند. پی وی سی ها محکم هستند اما خیلی امن نیستند.

۸/ قوطی شامپو

اگر قرار بود قوطی شامپوها شیشه ای باشند قیمت شان سر به فلک می گذاشت. بنابراین پلاستیک ها از نظر حفظ موجودی جیب های ما لطف بزرگی کرده اند. قوطی شامپوها هم پلاستیکی هستند و به صرفه.

خطرات

اگر علامت HDPE یا شماره ۲ را روی قوطی شامپویتان دیدید خیالتان راحت باشد که خطر خاصی ندارد!

۹/ تلویزیون و دستگاه های پخش

از ریزترین سیم های تلویزیون که با لایه های پلاستیکی پوشانده شده اند تا بزرگ ترین قطعات به کار رفته در آن از جنس پلاستیک ساخته شده اند. دی وی دی ها، دستگاه های پخش و هر چیزی که فکرش را بکنید از ساخته های پلاستیک است. در حقیقت اگر پلاستیک را از ما بگیرند تفریحی به اسم فیلم دیدن نخواهیم داشت!

خطرات

قانون مربوط به خرید لوازم برقی آشپزخانه در این مورد هم صدق می کند. به خصوص تا حد امکان سراغی وی سی ها نروید.

۱۰/ فریم عینک ها

فرض کنید پلاستیک ها نبودند دیگر نه از شیشه های پلاستیکی خبری بود و نه از فریم ها.

خطرات

سعی کنید برای عینک تان خوب هزینه کنید. در بیشتر موارد هزینه بالاتر منجر به خرید پلاستیک بهتر می شود.

867
منتشر شده در1026 روز پیش

عادت های اشتباهی که به کلیه صدمه می رساند!

کلیه تنها اندام بدن است که می تواند با ۲۰درصد از ظرفیت خود به فعالیتش ادامه دهد پس آسیب دیدن این عضو شاید به ظاهر زیاد برای بدن انسان نمایان نباشد ؛ به این دلیل است که به بیماری های کلیوی لقب بیماری های خاموش داده اند. این مساله باعث می شود تا مراقب از کلیه خیلی ضروری به نظر رسد. ما در این مقاله به ۱۰ عادت مخرب که باعث صدمه زدن به کلیه ها می شود را ذکر خواهیم کرد:

ننوشیدن آب کافی

مهم‌ترین عملکرد کلیه‌ها تصفیه‌خون و زدودن مواد سمی و زاید از خون است. وقتی آب کافی نوشیده نشود،‌ مواد سمی و زاید در خون شروع به تجمع کرده و می‌توانند به بدن آسیب‌های جدی بزنند.

مصرف نمک زیاد در رژیم غذایی
بدن برای عملکرد صحیح خود نیاز به سدیم یا نمک دارد. اما بسیاری از مردم نمک زیادی مصرف می‌کنند که این مسأله سبب بالا رفتن فشارخون و افزایش بار زیاد بر کلیه‌ها می‌شود. بنابراین بهترین میزان مصرف روزانه نمک کمتر از ٥ گرم توصیه می‌شود.

تأخیر در دفع ادرار
بسیاری از ما به دلیل مشغله زیاد یا عدم رغبت برای استفاده از توالت‌های عمومی، دفع ادرار را به تأخیر می‌اندازیم. تأخیر انداختن دفع ادرار به صورت مکرر سبب افزایش فشار ادرار شده و منجر به مشکلات کلیوی، سنگ‌کلیه و بی‌اختیاری ادراری می‌شود. پس هر وقت احساس کردید ادرار دارید به هشدار کلیه‌ها گوش دهید.

مصرف زیاد قند و شیرینی
مطالعات نشان می‌دهد، افرادی که روزانه بیش از ٢ وعده نوشابه قندی مصرف می‌کنند، احتمال مشاهده پروتیین در ادرار آنها بیشتر است. وجود پروتیین در ادرار، نخستین علامتی است که نشان می‌دهد کلیه‌ها کار خود را آن‌طور که باید به خوبی انجام نمی‌دهند.

کمبود ویتامین و مواد معدنی
مصرف غذاهای سالم و داشتن یک رژیم غذایی کامل و سرشار از سبزیجات تازه و میوه برای سلامت کلی بدن و عملکرد خوب کلیه‌ها ضروری است. بسیاری از کمبودهای ویتامینی و موادمعدنی خطر ابتلا به سنگ‌کلیه یا نارسایی کلیوی را افزایش می‌دهند. به عنوان مثال، ویتامین B٦ و منیزیم در کاهش خطر ابتلا به سنگ‌کلیه اهمیت فوق‌العاده‌ای دارند. بنابر آمار حدود ٧٠ الی ٨٠‌ درصد از مردم آمریکا منیزیم کافی مصرف نمی‌کنند و در این موارد ابتلا به این نارسایی‌های کلیوی امری شایع محسوب می‌شود و ممکن است حتی این خطر شما را نیز تهدید کند.

مصرف بیش از اندازه پروتیین حیوانی

مصرف بیش از اندازه پروتیین حیوانی به‌ویژه گوشت قرمز،‌ باعث افزایش بار متابولیک بر کلیه‌ها می‌شود. بنابراین مصرف پروتیین بیشتر به این معنی است که کلیه‌ها باید سخت‌تر فعالیت کنند و این مسأله به مرور زمان به آسیب کلیه‌ها و اختلال آنها می‌انجامد.

کم‌خوابی
همه ما بارها این جمله را شنیده‌ایم که خواب کافی شبانه بسیار مهم است. بی‌خوابی مزمن عامل بروز بسیاری از بیماری‌هاست که در این بین بیماری‌های کلیوی نیز به چشم می‌خورند. بدن در طول شب بافت‌های آسیب‌دیده کلیه را ترمیم می‌کند. پس به بدن خود زمان کافی را برای درمان و ترمیم بدهید.

عادت به نوشیدن قهوه
کافیین نیز مانند نمک فشارخون را افزایش داده و فشار زایدی را بر کلیه‌ها تحمیل می‌کند. پس مصرف مکرر قهوه و جذب طولانی‌مدت کافیین سبب آسیب‌دیدگی کلیه‌ها می‌شود.

سوءمصرف مسکن‌ها
معلوم نیست چرا با وجود در دسترس بودن مسکن‌های بی‌خطر و طبیعی هنوز هم بسیاری از مردم به محض احساس کوچکترین دردی‌ رو به مصرف مسکن‌های شیمیایی می‌آورند. به گفته پزشکان، سوء مصرف مسکن‌های شیمیایی سبب آسیب جدی به کبد و کلیه‌ها می‌شود.

مصرف الکل
الکل یک سم خطرناک است که متاسفانه نوشیدن آن در برخی کشورها قانونی شده! اما مصرف این نوشیدنی سبب ایجاد فشار زیاد به کلیه و کبد می‌شود. بنابراین اگر می‌خواهید سالم بمانید از مصرف میوه‌ها، سبزیجات و غذاهای سالم غافل نشوید و موارد فوق را به خاطر داشته باشید تا با داشتن کلیه‌های سالم بدن شما نیز از شما سپاسگزار باشد.

منبع : beytoote

652
منتشر شده در1028 روز پیش
صفحه 45 از 48« بعدی...102030...4344454647...قبلی »
تبلیغات
پرشین طب

آخرین ویدئوهای پزشکی