میوه ها و سبزیجات - صفحه 2 از 13 - پرشین طب

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 13
  • ورودی گوگل : 215
  • تعداد کل مطالب : 3842
  • بازدید امروز : 3216
  • بازدید دیروز : 17634
  • بازدید این هفته : 3216
  • بازدید این ماه : 460335
  • بازدید کل : 1891442
ارزش غذایی سنجد

 شناخت ارزش غذایی سنجد

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ قصد داریم در این بخش به بررسی ارزش غذایی سنجد بپردازیم. سنجد به طور کلی در رفع سردرد ، سم زدایی از بدن ، افزایش نیروی جنسی و … موثر است. ارزش غذایی سنجد باعث شده است تا مورد توجه متخصصین تغذیه قرار بگیرد. سنجد دارای ویتامین K می باشد که می تواند باعث جلوگیری از خونریزی شود ، همچنین می تواند در تسکین درد های سر بسیار موثر باشد ، سنجد را می توان در قالب های مختلف به مصرف رساند. در انتهای مبحث اشاره ای خواهیم داشت که ارزش غذایی سجند چقدر می باشد.در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم با موضوع شناخت ارزش غذایی سنجد تا انتها همراه ما باشید.

شناخت ارزش غذایی سنجد

سنجد به خاطر وجود ویتامین k ضد خونریزی است.

سنجد رفع کننده سموم معده و روده است.

ارزش غذایی سنجد

ارزش غذایی سنجد

سنجد سردرد را تسکین می دهد.

سنجد بسیار موافق مزاج اطفال است، زیرا اطفال دارای حرارت زیاد مزاجی هستند، اگر سنجد بجای تنقلات بی ارزش و مضر مصرف شود، یکی از بهترین تنقلات برای کودکان خواهد بود.

برای تقویت قوای جنسی و روحی نیز مصرف آن موثر است.

پودر هسته سنجد می تواند به عنوان ضداسهال جایگزین داروهای شیمیایی شود.

مصرف پودر سنجد به همراه شیر کم چرب ⇐ جلوگیری از بروز و یا پیشرفت پوکی استخوان و آرتروز را موجب می شود.

همچنین سنجد منبع خوب کلسیم نیز می باشد.

میزان کالری به ازای هر ۱۰۰ گرم سنجد ۱۳۰ کیلو کالری انرژی
میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۴۵ دقیقه و ۵۳ ثانیه

در صورتی که مطلب برای شما مفید واقع شد ، پیشنهاد می کنیم این مطلب را برای دوستان و آشنایان خود ارسال کنید تا آنها هم از فواید بی نظیر سنجد بهره مند شوند و زندگی سالم را تجربه کنند.

منبع : hidoctor

116
منتشر شده در85 روز پیش
شب چله

خوراکی های مفید شب چله – قسمت دوم

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ مصرف آجیل یکی دیگر از خوراکی های شب چله می باشد ، شب چله را می توان در کنار بزرگ تر ها گذارند تا با گرفتن فال حافظ و تعریف خاطرات گذشته شبی به یاد ماندنی رقم بخورد. در قسمت اول در مورد خوراکی های مفید شب چله صحبت کردیم ، در این نوشته می خواهیم در مورد آجیل ها و انواع بوداده ها و توصیه های مربوط به آن صحبت کردیم. با بخش دوم خوراکی های شب چله همراه ما باشید.

خوراکی های مفید شب چله – قسمت دوم

مصرف آجیل بوداده كه حاوی نمك فراوان است، به هیچ وجه به افرادی كه فشار خون بالایی دارند یا از مشكلات كلیوی رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود. خوراكی‌های شب یلدا به اندازه كافی متنوع هستند، پس توصیه می‌شود كه در این شب شام بسیار سبكی میل نمایید.

یكی از انواع اسیدهای چرب غیراشباع موجود در گردو، اسیدهای چرب امگا-۳ می باشند. این اسیدهای چرب از نامنظم شدن ضربان قلب و لخته شدن خون در شریان‌ها جلوگیری كرده و باعث افزایش میزان HDL (كلسترول خوب) می‌شوند. فیتو استرول‌های موجود در گردو نیز باعث کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند.

گردو حاوی یك نوع اسید آمینه به نام ال- آرژنین است. این اسید آمینه در بدن به اكسید نیتریك تبدیل می‌شود. اكسید نیتریك یك ماده شیمیایی است كه باعث گشاد شدن رگ‌ها می شود و از سخت شدن جداره رگ جلوگیری می كند. همچنین دو تركیب آنتی اكسیدان به نام‌های اسید الاژیك و اسید گالیك در گردو وجود دارند. این تركیبات از طریق جلوگیری از اكسیداسیون LDL، از بروز بیماری‌های قلبی- عروقی پیشگیری می‌كنند.

وجود اسیدهای چرب امگا- ۳ در گردو باعث ارتباط مصرف گردو با عملکرد ذهنی شده است. غشاء همه سلول‌های بدن از جمله سلول‌های مغز از چربی تشكیل شده است. وجود اسیدهای چرب امگا- ۳ در غشاء، قابلیت انعطاف غشاء را افزایش می دهد، بنابراین توانایی سلول برای ورود و خروج مواد مختلف افزایش می‌یابد.

مطالعات نشان داده اند كه كاهش دریافت اسیدهای چرب امگا- ۳ در كودكان با افسردگی، اختلال در یادگیری، بیش‌فعالی، اختلالات رفتاری و اختلالات خواب مرتبط است. گردو در پیشگیری از بی‌خوابی نقش موثری دارد. گردو حاوی اسید آمینه‌ای به نام تریپتوفان است. این اسید آمینه در بدن به هورمونی به نام ملاتونین كه «هورمون خواب» نیز نامیده می شود، تبدیل می‌گردد.

هورمون ملاتونین باعث خواب شبانه و افزایش مقاومت بدن در برابر رادیكال‌های آزاد (مواد مخربی كه در بروز بیماری‌های قلبی- عروقی و سرطان نقش دارند) می‌شود، ولی در افراد بالای ۴۰ سال میزان این هورمون كاهش می یابد.

شب چله

شب چله

ثابت شده است كه مصرف گردو از ابتلا به سنگ كیسه صفرا جلوگیری می‌كند. همچنین اسیدهای چرب امگا- ۳ موجود در گردو از برداشت كلسیم از استخوان جلوگیری می‌كنند، بنابراین در حفظ سلامت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان موثر می‌باشند.

پسته، فندق و بادام

این آجیل‌ها حاوی ویتامین‌هایB1 ،B6 ، E و عناصر پتاسیم، فسفر، منیزیم و روی می‌باشند. ویتامین B1 باعث افزایش انرژی، تقویت سلول‌های عصبی و متعادل کردن اشتها می‌شود. در بین آجیل‌ها، پسته دارای بیشترین میزان ویتامین E است. این ویتامین نقش آنتی‌اکسیدانی دارد.

میزان پتاسیم موجود در یک عدد پسته برابر پتاسیم موجود در یک عدد پرتقال است. میزان پتاسیم در ۲ عدد پسته بیشتر از ۱ عدد موز می‌باشد. فسفر در ساختمان استخوان‌ها و دندان‌ها شرکت می‌کند، جلوی خستگی و ضعف را می‌گیرد و برای تقویت عضلات بدن مفید است. عنصر روی در تقویت پوست، مو و ناخن نقش دارد.

مصرف آجیل‌های فوق، به علت وجود چربی‌های غیراشباع، باعث کاهش کلسترول خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی می‌شود. ماده‌ای به نام بتا- سیتواسترول که به مقدار زیادی در فندق یافت می‌‌شود، باعث کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان سینه و پروستات می‌شود.

تخمه هندوانه و کدو

تخمه هندوانه و کدو حاوی اسیدهای چرب ضروری، ویتامینE، روی، کلسیم و منیزیم هستند. مواد مغذی موجود در تخم كدو از جمله كاروتنوئیدها، تكثیر سلول‌های پروستات را متوقف نموده و در نتیجه از بزرگ شدن غده پروستات جلوگیری می‌کنند. براساس نتایج مطالعات مختلف، تخمه کدو باعث بهبود التهاب مفاصل می‌شود. تخمه کدو حاوی فیتواسترول‌ها است که در کاهش کلسترول خون نقش دارند.

منیزیم نقش حیاتی در حفظ سلامت قلب و بهبود آسم دارد. در ساختمان استخوان، علاوه بر کلسیم، منیزیم نیز وجود دارد، بنابراین مصرف مقادیر کافی منیزیم برای حفظ سلامت استخوان نیز ضروری است. منیزیم یکی از مهم‌ترین عناصر معدنی برای تبدیل غذا به انرژی می‌باشد، ضربان قلب را تنظیم نموده و از گرفتگی عضلات جلوگیری می‌کند. همچنین منیزیم در درمان میگرن، مسمومیت بارداری(پره اکلامپسی و اکلامپسی) و کاهش دردهای قاعدگی موثر است.

توصیه‌ها

آجیل‌ها قابلیت آلودگی به قارچی به نام آفلاتوكسین را دارند كه سرطانزا است. به همین دلیل به افراد مبتلا به سرطان توصیه می‌شود که این مواد را حتما از مراکز معتبر خریداری کنند. افرادی كه از بالا بودن تری‌گلیسیرید خون رنج می‌برند، بهتر است از مصرف مغز دانه‌ها از قبیل پسته، بادام، گردو و… خودداری كنند.

مصرف آجیل بوداده كه حاوی نمك فراوان است، به هیچ وجه به افرادی كه فشار خون بالایی دارند یا از مشكلات كلیوی رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود. خوراكی‌های شب یلدا به اندازه كافی متنوع و حجیم هستند، پس توصیه می‌شود كه در این شب، یا شام را حذف كنید و یا شام بسیار سبكی میل نمایید.

منبع : zendegionline

95
منتشر شده در99 روز پیش
خوراکی های مفید شب چله

خوراکی های مفید شب چله – قسمت اول

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ آیین های شب یلدا خوردن انواع خوراکی های مفید می باشد ، خانواده ها و بزرگ تر ها دور هم جمع می شوند و شب چلدا را گرامی میدارند. در این نوشته می خواهیم در مورد خوراکی های مفید شب چله صحبت کنیم. این موضوع می تواند برای همه خوشایند باشد. در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم پرشین طب را با موضوع خوراکی های مفید شب چله – قسمت اول تا انتها همراهی کنید.

خوراکی های مفید شب چله – قسمت اول

شب یلدا یا شب چله آخرین روز آذرماه، شب اول زمستان و درازترین شب سال است. ایرانیان باستان با باور اینکه فردای شب یلدا با دمیدن خورشید، روزها بلندتر شده و تابش نور ایزدی افزونی می‌یابد، آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می‌خواندند و برای آن جشن بزرگی برپا می‌کردند. این جشن از ۷ هزار سال پیش تاکنون در میان ایرانیان برگزار می‌شود.

آیین شب یلدا، خوردن هندوانه، انار، انگور، توت خشک، انجیر و آجیل مخصوص است که همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. خواص تغذیه‌ای هریک از این خوراکی‌ها در ادامه آمده است.

هندوانه

هندوانه از ۹۲ درصد آب و ۷ درصد قند طبیعی تشکیل شده است. همچنین حاوی ویتامین‌های C، بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامینA) و B، پروتئین، منیزیم، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و لیکوپن می‌باشد. هندوانه با دارا بودن بیش از۹۰ درصد آب، برای رفع تشنگی بسیار مناسب است. هیچ میوه‌ای تا این اندازه آب ندارد، بنابراین برای پیشگیری از بیماری‌های كلیوی و پیشگیری و درمان یبوست، تب و بیماری‌های عفونی مفید می‌باشد.

این میوه حاوی مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها در طبیعت است. هندوانه سرشار از ویتامین C و نیز منبع بسیار مناسبی از بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A) است. همچنین هندوانه قرمزرنگ منبع یك نوع آنتی‌اکسیدان کاروتنوئیدی به نام لیکوپن می‌باشد. لیکوپن یک رنگدانه شیمیایی است که باعث ایجاد رنگ قرمز در هندوانه، گوجه‌فرنگی و گریپ فروت می‌شود.

خوراکی های مفید شب چله

خوراکی های مفید شب چله

تحقیقات نشان داده‌اند كه میزان لیكوپن موجود در یك واحد هندوانه بیشتر از گوجه‌فرنگی است.  آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هندوانه، رادیکال‌های آزاد را در بدن خنثی می‌کنند. بنابراین مصرف هندوانه باعث پیشگیری از بروز سكته قلبی، آسم، استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید و سرطان روده می شود. انجمن قلب آمریکا مصرف هندوانه را به خاطر دارا بودن مواد آنتی‌اکسیدان به‌عنوان یک راهكار مهم برای حفظ سلامت قلب، توصیه كرده است.

هندوانه حاوی ویتامین‌های گروه B می‌باشد که برای مصرف انرژی در سلول‌های بدن ضرورت دارند. از ویژگی‌های دیگر هندوانه این است كه كم سدیم و پرپتاسیم می‌باشد. با توجه به اینكه سدیم زیاد باعث افزایش فشارخون و پتاسیم موجب پاییـن آمدن آن می‌شود، مصرف این میوه برای افراد مبتلا به پرفشاری خون مفید است.

انار

انار منبع ویتامین‌هایA ، E، C، نیاسین و اسید فولیک، پتاسیم و فیبر است. تحقیقات نشان داده‌اند که انار ۳ برابر چای سبز، آنتی‌اکسیدان دارد. مصرف انار باعث کاهش میزان LDL (کلسترول بد) خون، جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش پرفشاری خون می‌شود. بنابراین از ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی پیشگیری می‌کند. همچنین مصرف این میوه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های سینه، پروستات و پوست می‌شود.

انگور

انگور میوه‌ای بهشتی است که حاوی ویتامین‌های A و C، منیزیم، کلسیم، آهن،‌ فسفر و پتاسیم می‌باشد‌. مصرف این میوه در درمان یبوست، التهاب معده و روده‌ها و بهبود عوارض روماتیسم موثر است. پتاسیم موجود در انگور در کاهش پرفشاری خون نقش دارد. این میوه به علت دارا بودن املاح و سلولز، خاصیت ملین و مدر دارد و برای مبتلایان به اوره بالای خون مناسب است‌. همچنین فنل‌های موجود در انگور، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند.

کشمش و توت خشک

کشمش نیز مانند انگور حاوی فنل است، ولی چون طی فرایند تبدیل انگور به کشمش، میزان فنل موجود در آن کاهش می‌یابد، خاصیت آنتی‌اکسیدانی کمتری نسبت به انگور دارد. عنصر بروم موجود در کشمش در سلامت استخوان نقش دارد و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. توت خشک حاوی پروتئین، ویتامین‌های گروه B، ویتامین A، کلسیم و آهن است.

انجیر

انجیر منبع خوب پتاسیم است و میزان کمی سدیم دارد، بنابراین برای کاهش پرفشاری خون مفید می‌باشد. کلسیم و منیزیم موجود در انجیر در حفظ سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان نقش دارند. انجیر ملین و ضد یبوست است و از سرطان روده جلوگیری می‌کند. همچنین، برای پیشگیری از سرطان سینه مفید می‌باشد.

مصرف این میوه باعث کاهش میزان کلسترول و اسید اوریک خون می‌شود. این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان نیز می‌باشد. میزان ویتامین B6 موجود در انجیر از سایر میوه‌ها بیشتر است. این ویتامین به سوخت و ساز پروتئین در بدن کمک می‌کند.

گردو

گردو منبع خوبی از پروتئین است. همچنین حاوی ویتامین‌های A، E، C، B1، B2، اسید فولیک(B9)، اسید پانتوتنیک(B5) و نیاسین(B3) و برخی مواد معدنی از قبیل آهن، روی ، مس، منگنز، كلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم می‌باشد. در میان مواد معدنی سدیم به مقدار کم در گردو یافت می‌شود.

گردو خاصیت ضدالتهابی دارد، بنابراین در پیشگیری و درمان آسم، روماتیسم مفصلی و بیماری‌های التهابی پوستی مانند اگزما و پسوریازیس (ایجاد لکه‌های قرمزرنگ در پوست) نقش دارد.
گردو از قلب و عروق محافظت می‌کند.

گردو یكی از مهم‌ترین منابع اسیدهای چرب غیراشباع است. بررسی‌ها نشان داده‌اند كه مصرف اسیدهای چرب غیراشباع تأثیر مثبتی بر روی فاكتورهای زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی- عروقی دارد، به‌طوری كه باعث كاهش میزان كلسترول خون، LDL(كلسترول بد) و لیپوپروتئین a (یكی از عوامل خطر لخته شدن خون در شریان‌ها) می شود…

منبع : zendegionline

93
منتشر شده در99 روز پیش
خوراکی های گرمابخش

شناخت خوراکی های گرمابخش

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ در فصل سرما یکی از موارد مهم خوراکی های گرمابخش می باشد ، شناخت خوراکی های گرمابخش باعث می شود تا ما در سرما از آن استفاده کرده و دمای درونی بدن ما افزایش پیدا کند. در این نوشته ما قصد داریم تا به برخی از موثرترین خوراکی های گرمابخش اشاره کنیم. در صورت تمایل به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای این نوشته با سایت پرشین طب همراه باشید.

شناخت خوراکی های گرمابخش

 به محض اینکه هوا سرد می شود، همه ما بلافاصله لباس های گرم خود را پوشیده و به جنگ سرما می رویم. اما راه های دیگری هم وجود دارد که می توان به کمک آن ها با سرما مقابله کرد.

قهوه سرد

با اینکه ممکن است تا حدی عجیب به نظر برسد، اما قهوه سرد می تواند شما را در یک صبح سرد، کاملا گرم کند. در واقع، این گرمای یک فنجان قهوه داغ نیست که باعث گرم شدن بدن می شود؛ بلکه کافئین موجود در آن چنین تاثیری می گذارد. کافئین به کمک اسیدهای چرب ناشی از بافت چربی های ذخیره شده در بدن، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد؛ در نتیجه، دمای درونی بدن بالا می رود. در ضمن، به قهوه خود می توانید شیر کم چرب فرآوری شده با ویتامین D افزوده و بدین صورت، کالری بیشتری در صبح بسوزانید و بدن خود را بیشتر گرم نگه دارید.

خوراکی های گرمابخش

خوراکی های گرمابخش

گوشت بدون چربی

اگر همیشه دست و پاهای سردی دارید، احتمالا دچار کم خونی و یا فقر آهن هستید. برخی افراد به اندازه کافی از غذاهای خون ساز استفاده می کنند، اما به دلایلی بدن آنها را کاملا جذب نمی کند. در مقابل، افرادی هم هستند که به اندازه لازم، مواد غذایی حاوی آهن به خود نمی رسانند. یکی از غنی ترین مواد خوراکی حاوی آهن، گوشت بدون چربی گاو می باشد. البته، منابع گیاهی متعددی مثل غلات وجود دارند که حاوی این ماده معدنی مهم می باشند، اما عموما بدن، آهن موجود در گوشت را بهتر از منابع گیاهی جذب می کند. با برطرف شدن کم خونی، دست و پاهای تان هم دیگر سرد و یخ زده نخواهند بود.

غلات کامل و کربوهیدرات های پیچیده

غلات کامل و دیگر کربوهیدرات های پیچیده مثل سیب زمینی و یا عدس به دلیل فیبر بالا، نیاز به انرژی زیادی دارند تا کاملا در بدن شکسته و هضم و جذب شوند. در نتیجه، این فرآیند نه تنها مدت زمان سیری را طولانی تر می کند، بلکه گرمای درونی بدن را به طور قابل ملاحظه ای افزایش می دهد.

زیره سبز

علی رغم باور عموم، غذاهای پرادویه و پر فلفل باعث گرم نگه داشتن بدن نمی شوند. به دلیل اینکه این نوع غذاها معمولا بدن را دچار تعریق کرده و دمای بدن را پایین می آورند. بنابراین، مصرف غذاهای پرادویه و تند در روزهای سرد به هیچ عنوان توصیه نمی شود. اما در مقابل، زیره سبز به طور ناگهانی دمای بدن را افزایش نمی دهد؛ در نتیجه باعث تعریق نشده و در نهایت، افزایش حرارت بدن را به دنبال خواهد داشت و شما گرم می شوید.

زنجبیل

این ماده علاوه براینکه حس سیری را افزایش می دهد، سرعت سوخت و ساز را نیز بالا برده و در نتیجه، گرمای درونی بدن را افزایش می دهد. در ضمن، زنجبیل نقش موثری در کاهش وزن دارد.

موز

این میوه خوشمزه و پر طرفدار، غنی از ویتامین های گروه ب و منگنز می باشد که باعث کارکرد درست غده تیروئید و تنظیم دمای بدن در سرما می شود. یک عدد موز بزرگ تا حدود ۱۰ درصد منگنز مورد نیاز روزانه را تامین می کند. بنابراین، می توان از این میوه مغذی در وعده صبحانه و یا به عنوان یک میان وعده مناسب در عصر استفاده کرد.

منبع : zendegionline

121
منتشر شده در110 روز پیش
مصرف لیمو شیرین

۵ فایده عالی مصرف لیمو شیرین

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین؛ لیمو شیرین یکی از میوه های بسیار خوب می باشد که دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. خوردن لیمو شیرین بسیار لذت بخش می باشد. مصرف لیمو شیرین دارای ۵ فایده مهم برای بدن می باشد. در صورت تمایل می خواهیم در مورد موضوع ۵ فایده عالی مصرف لیمو شیرین صحبت کنیم. اگر می خواهید خواص شگفت انگیز لیمو شیرین را بدانید بهتر است تا انتها با ما باشید.

۵ فایده عالی مصرف لیمو شیرین

۱- لیمو شیرین کم کالری است
از آنجایی که لیمو شیرین کم کالری است، یک انتخاب خیلی مناسب برای رژیم‌های غذایی است. اغلب این انرژی را کربوهیدرات‌ها تشکیل می‌دهند. همچنین این میوه کم پروتین نیز هست، پس ممکن است احتیاج داشته باشید تا کمی پروتین هم به رژیم غذایی خود بیفزایید. با توجه به تمام این دلایل، لیمو شیرین یک انتخاب خیلی خوب برای آنهایی است که مراقب وزن خود هستند. این میوه به شما کمک خواهد کرد تا کمی از چربی‌های بدن خود بکاهید.

۲- لیمو شیرین به سیستم گوارش شما کمک می کند
لیمو شیرین دارای فلاونوئیدهایی است که باعث افزایش تولید اسیدها و شیره‌های گوارشی می‌شود. به همین جهت به عملکرد بهتر سیستم گوارشی کمک بسزایی می کند. همچنین به بهبود ترش کردگی نیز کمک می‌کند. همچنین اگر شما حالت تهوع و یا اسهال و استفراغ دارید، لیمو شیرین به بهبود وضع شما نیز کمک خواهد کرد.

مصرف لیمو شیرین

مصرف لیمو شیرین

۳- لیمو شیرین غنی از انواع ویتامین
این میوه سرشار از ویتامین C است و مصرف آن به شما کمک خواهد کرد تا میزان مورد نیاز روزانه خود از این ویتامین را بدست بیاورید. از آنجایی که مردان روزانه به ۹۰ میلیگرم و خانم ها به ۷۵ میلیگرم ویتامین C احتیاج دارند، و با توجه به اینکه هر لیمو شیرین حداقل دارای ۵۰ میلیگیرم ویتامین C است، با افزودن این میوه به رژیم غذایی خود دیگر نیازی نیست نگران تامین آن باشید. همچنین اگر شما یک مادر شیرده هستید، این میوه بسیار برای شما مفید است.

۴- لیمو شیرین سرشار از مواد معدنی
لیمو شیرین، سرشار از مواد معدنی است. لیمو شیرین در هر وعده حدود ۴۹۰ میلیگرم پتاسیم دارد. لیمو شیرین علاوه بر پتاسیم، حاوی مس، کلسیم، آهن و فسفر نیز هست. و همانطور که می‌دانید تمام این مواد معدنی مزایای سلامتی بی‌شماری برای شما دارند.

۵- لیمو شیرین قابل استفاده بعنوان درمان‌های خانگی
داشتن لیمو شیرین در خانه، از آنجایی که یکی از مواد قابل استفاده در درمان‌های خانگی است، می‌تواند خیلی مفید فایده باشد. زمانی که سرما خورده‌اید، لیمو شیرین از آنجایی که سرشار از ویتامین سی است، می‌تواند یک داروی بسیار خوب برای شما باشد. همچنین سیستم ایمنی بدن شما را نیز تقویت می‌کند. برخی از پزشکان هومیوپاتی نیز بر این باورند که لیمو شیرین خواص ضد ویروسی و ضد عفونی کننده نیز دارد. بعلاوه لیمو شیرین، بمنظور بهبود عملکرد کبد و کاهش مشکلات دستگاه گوارش نیز استفاده می‌شود.

منبع : seemorgh

198
منتشر شده در121 روز پیش
خواص جوشانده پوست انار

آشنایی با خواص جوشانده پوست انار

پرشین طب – میوه و سبزیجات | به گزارش پرشین؛ انار دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. می خواهیم در این نوشته خواص جوشانده پوست انار را به شما معرفی کنیم. جوشانده پوست انار بسیار مفید می باشد. می خواهیم در این نوشته شما را با خواص جوشانده پوست انار آشنا کنیم. در صورت تمایل سایت پزشکی پرشین طب را با موضوع آشنایی با خواص جوشانده پوست انار تا انتها همراهی کنید.

خواص درمانى پوست انار:

۱- آب جوشانده پوست انار را بنوشید. قابض و مقوى است، براى معالجه اسهال ساده و اسهالى که از مسمومیت باشد و اسهال خونى و کنترل سلسله البول مفید است، قند ادرار را کم و خون را تصفیه مى ‏نماید، از خونریزى‏ ها خصوصا خونریزى رحم جلوگیرى مى‏ کند.

۲- کوبیده خشک پوست انار را به اندازه چهار گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم‏هاى معده و روده را دفع مى‏ کند.

۳- مزمزه با آب جوشانده پوست انار براى تقویت لثه مفید است، از خونروى پس از کشیدن دندان جلوگیرى مى ‏کند.

۴- یک تکه از پوست انار را بصورت یک سکه کوچک قیچى کنید بعد سفیدى و پیه روى آن را بتراشید تا نازک شود و یک ساعت روى آبسه دندان بگذارید و بعد عوض کنید و این عمل را تکرار کنید تا سرباز کند.

جوشانده پوست انار، آفت و زخم دهان را برطرف می سازد.

خواص جوشانده پوست انار

خواص جوشانده پوست انار

۵- آب جوشانده پوست انار را با گلنار ساییده مخلوط کرده و روزى شش بار قرقره کنید خونریزى گلو را بند مى‏ آورد.

۶- پاشیدن گرد کوبیده خشک پوست انار براى خشک کردن زخم شانکر ساده مصرف مى‏ شود.

۷- پوست انار را نرم بسایید و شب ها به وسیله پنبه در دهانه رحم قرار دهید. ترشحات غیر طبیعى را متوقف مى‏ سازد و به عنوان شستشو براى التیام بواسیر و رفع ترشحات سفید یا لوکوره‏آ مفید است.

۸- در آب جوشانده پوست انار بنشینید براى قطع کردن سیلان مفرط، ترشحات عادت ماهیانه و همچنین در مواردى که مقعد بیرون آمده باشد و همچنین درمان بواسیر مفید است.

۹- پوست انار را با جفت مساوى بسایید و روى پنبه بریزید و هر شب ضماد کنید. فیستول یا بواسیر را درمان مى‏ کند.

۱۰- پوست انار را بجوشانید و روزی چند باز با آن دهان شویی کنید آفت و زخم دهان را برطرف می سازد

منبع : beytoote

276
منتشر شده در134 روز پیش
ارزش تغذیه‌‌ای انگور

ارزش تغذیه‌‌ای انگور در طب سنتی

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد ارزش تغذیه ای انگور صحبت کنیم. قطعا این میوه بسیار مفید برای بدن می باشد. از ارزش تغذیه ای انگور می توان به منبع ریز مغذی هایی مثل مس ، آهن و منگنز اشاره کرد. این مواد در تشکیل قدرت استخوان نقش مهمی دارند. در صورت تمایل به شما عزیزان توصیه می کنیم تا انتهای نوشته با موضوع ارزش تغذیه‌‌ای انگور در طب سنتی پرشین طب را همراهی کنید.

ارزش تغذیه‌‌ای انگور در طب سنتی

ارزش تغذیه‌‌ای            ۱۰۰ گرم انگور

انرژی                      ۶۹ کیلوکالری

کربوهید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رات              ۱۸ گرم

پروتئین                   ۰/۷۲ گرم

چربی‌‌کل                ۰/۱۶ گرم

فیبر کل                 ۰/۹ گرم

فولات                   ۲ میکروگرم

نیاسین                ۰/۱۸۸ میلی گرم

ویتامین آ              ۶۶ واحد

ویتامین سی        ۱۰/۸ میلی گرم

ارزش تغذیه‌‌ای انگور

انواع مختلف انگور منابع غنی ویتامین‌‌های A، C،۶B و فولات و همچنین املاح ضروری از جمله پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و سلنیم هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. بعلاوه انگورها بویژه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر پوست و هسته د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای گروه مهمی تر کیبات فعال هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که فلاونوئید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها، پلی فنول‌هایی چون پروسیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین‌‌های گالیک اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و کاتچین، آنتوسیانین هایی نظیر مشتقات گلوکوزید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی سیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌لفینید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، پئونید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، پتونید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین و مالوید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، مشتقات استیلبن نظیر رزوراترول از انواع مهم آن‌‌ها به شمار می‌‌آیند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که هر یک به نوبه خود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اثرات منحصر بفرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر حفظ و بهبود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سلامت د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

ارزش تغذیه‌‌ای انگور

ارزش تغذیه‌‌ای انگور

ارزش تغذیه‌‌ای انگور در طب سنتی / اثرات آن در سلامتی

انگور و سیستم‌‌ایمنی

 انگور نه تنها با د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشتن ترکیبات فعال زیستی آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان بلکه با مقاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یر زیاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ویتامین‌‌های C و A و املاح به تقویت سیستم‌‌ایمنی کمک می‌‌کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

اثرات آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انی انگور

عصاره هسته انگور با د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشتن محتوای بالای پروسیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین‌‌ها د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای خواص آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انی بود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه که راد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یکال‌‌های آزاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ را می‌‌بلعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. سایر بخش‌‌های انگور نیز د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اما غلظت‌‌این ترکیبات د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر پوسته و هسته بالاتر است.

بیشتر بخوانید : تاثیر فوق العاده انگور بر آکنه و جوش!

انگور و اثرات محافظتی بر قلب

انگور باعث افزایش سطوح اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نیتریک د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر خون شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و بنابراین  تشکیل لخته و د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر نتیجه خطر حمله قلبی ‌‌را کاهش می‌‌د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌این آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان‌‌های موجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر انگور سبب کاهش اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اسیون کلسترولLDL، بعنوان عامل خطر اصلی تنگی عروق و بیماری‌‌های قلبی‌‌عروقی می‌‌شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. فلاونوئید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های موجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر انگور و رزوراترول علاوه بر‌‌ایجاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ رنگ آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان‌‌های قد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رتمند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی محسوب می‌‌شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.‌‌ این ترکیبات با مهار اثرات مخرب راد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یکال‌‌های آزاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بر اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اسیون LDL و  کاهش استرس اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اتیو و تجمع پلاکتی از شریان‌‌ها محافظت می‌‌کنند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌این انگور با کاهش التهاب و فشار خون می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به سلامت قلب و عروق کمک کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

اثرات ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یابتی انگور

 اخیرا بررسی‌‌ها نشان د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه که عصاره‌‌های تهیه شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه از پوست انگور می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر کنترل قند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ خون و نفروپاتی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یابتی موثر باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌این کشمش بعنوان یکی از فرآورد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه‌‌های حاصل از انگور می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ جایگزین خوبی‌‌برای قند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و شکر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر بیماران د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یابتی باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اما با‌‌این حال بهتر است د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر مصرف آن تعاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ل رعایت شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

اثرات ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ میکروبی‌‌و ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ویروسی انگور

 بسیاری از اجزای انگور از جمله گالیک اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌، هید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌روکسی سینامیک اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌، فلاونول ها، رزوراترول و تانن د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای فعالیت ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ میکروبی‌‌و ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ویروسی هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و می‌‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن را از عفونت‌‌ها از جمله عفونت‌‌های باکتریایی رود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه‌‌ای محافظت کنند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

اثر انگور بر سیستم مرکزی اعصاب  

براساس بررسی‌‌های اولیه انگور و ترکیبات فعال و آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انی آن بویژه رزوراترول از طریق مهار استرس اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اتیو و التهاب یا تغییر بیان ژن‌‌های د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رگیر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر بیماری‌‌های مغز و اعصاب از جمله آلزایمر و پارکینسون می‌‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر محافظت مغز موثر باشند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

اثرات ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سرطانی انگور

مصرف انگور می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به سلامت بافت کولون و جلوگیری از مسیرهای سرطان‌زایی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر‌‌این ناحیه کمک کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌این اثرات مثبت خورد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن انگور یا مصرف مکمل ترکیبات فعال آن از جمله رزوراترول د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر پیشگیری از انواع مختلفسرطان‌‌ها از جمله سرطان پستان، پروستات، معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و پوست نشان د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه است. از طرف د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یگر آب انگور نه تنها د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر پیشگیری بلکه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر سرکوب رشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سلول‌‌های سرطانی نیز موثر است اما با وجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ فواید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مصرف انگور و فرآورد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه‌‌های آن بعنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه هنوز توصیه‌‌ای برای مصرف مکمل پیشگیرانه بصورت روزمره وجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

اثر انگور بر سلامت چشم  

مصرف میوه تازه انگور و یا عصاره آن با د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشتن غلظت بالای آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان‌‌ها می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از کاهش بینایی و بیماری تحلیل برند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه ماکولار وابسته به سن جلوگیری نمود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و بطور کلی از سلامت چشم‌‌ها حمایت کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌این فلاونوئید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های موجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر انگور می‌‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ با کاهش راد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یکال‌‌های آزاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و جلوگیری از اثرات مخرب آن‌‌ها خطر آب مروارید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ را نیز کاهش د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

انگور و سلامت استخوان  

انگور منبع ریزمغذی هایی نظیر مس، آهن و منگنز است که همگی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر تشکیل و قد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رت استخوان‌‌ها نقش مهمی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌این مطالعات اولیه نیز نشان د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه که پروسیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین‌‌های هسته انگور نیز می‌‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ استحکام و رشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ استخوانی را بهبود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بخشند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. بنابراین مصرف انگور بعنوان بخشی از رژیم غذایی می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به جلوگیری از تغییرات استخوانی وابسته به سن از جمله پوکی استخوان کمک کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ هر چند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ توصیه به مصرف مکمل‌‌های مشتق از آن برای‌‌این منظور به بررسی‌‌های بیشتری نیاز د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

انگور و آسم

انواع انگور با د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشتن غلظت‌‌های بالایی از آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان‌‌ها اثرات شناخته شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه‌‌ای د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان آسم د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و علاوه بر‌‌این محتوای بالای آب‌‌این میوه به حفظ رطوبت ریه‌‌ها و جلوگیری از وقایع آسمی کمک می‌‌کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

انگور و اختلالات کلیوی 

انگور می‌‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ با قلیایی نمود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رار خطر تشکیل سنگ‌‌های اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اوریکی را کاهش د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و با د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشتن مقاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یر قابل ملاحظه‌‌ای آب به افزایش حجم اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رار کمک نمود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و فشار بر کلیه‌‌ها را کاهش د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. بطور کلی انگور و ترکیبات فعال زیستی آن از جمله پروآنتوسیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین‌ها، رزوراترول و کوئرستین اثرات د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارویی متعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی از جمله فعالیت‌‌های آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انی، ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ التهابی ‌‌و ضد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ میکروبی‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که برای محافظت از قلب، چشم و سایر اند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ام‌‌های بد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن سود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ محسوب می‌‌شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. اما با‌‌ این همه بیماران د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یابتی و افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای آلرژی‌‌های شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ باید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر مصرف‌‌این میوه تعاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ل را رعایت کنند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. علاوه بر‌‌ این بر اساس د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انش کنونی توصیه به مصرف مکمل پیشگیرانه اجزای فعال انگور از جمله رزوراترول به بررسی‌‌های بیشتری نیاز د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

منبع : zendegionline

191
منتشر شده در174 روز پیش
خواص میوه انار

آشنایی با مزاج و خواص میوه انار

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ سلطان میوه های پاییز انار است. خواص میوه انار را می دانید؟ این میوه دارای خواص زیادی برای بدن می باشد. بهترین انار کدام است؟ مزاج انار چیست؟ آیا از خواص پیه انار با خبر هستید؟ می خواهیم در این نوشته به آشنایی با مزاج و خواص میوه انار بپردازیم. در صورتی که می خواهید از سلطان میوه های پاییزی اطلاعات بیشتری داشته باشید پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با پرشین طب همراه باشید.

خواص پیه انار

پیه انار، همان قسمت‌های سفید لابلای دانه‌های انار است که چون قابض و گس است مصرف آن به همراه آب یا دانه های انار برای بدن مفید است:

– باعث جمع و محکم شدن پرزها و چین‌ معده و روده شده و با تقویت عضلات مخاطی، به فرآیند هضم غذای خورده شده کمک می کند.

– برای مبتلایان به التهابات معده (گاستریت) یا روده(کولیت) که ممکن است با زخم و خونریزی همراه باشد مفید است.

– برای بند آوردن خونریزی زیاده از حد قاعدگی خانم ها مفید است.

– می تواند از بوی بد دهان و زردی دندان ها بکاهد.

– آشامیدن آب انار ملسی که با پیه آن گرفته باشند برای دفع صفرای اضافه در بدن که می‌تواند با علائم زردی و خارش پوست ظاهر شود مفید است.

بهترین انار کدام است؟

– اناری که کاملا رسیده باشد.

– اناری که شیرین یا ملس(ترش و شیرین) باشد.

– اناری که دانه‌های آن درشت و هسته وسط دانه کوچک و نرم باشد.

خواص میوه انار

خواص میوه انار

مزاج انار چگونه است؟

– ملس

– سرد

– تر

بیشتر بخوانید : انار ، سلطان میوه های پاییزی !

خواص و مضرات انار برای افراد سردمزاج و گرم مزاج

– در افراد سرد مزاج، انار می‌تواند باعث ایجاد نفخ شود.

– در افراد گرم مزاج، انار منجر به تقویت حالت نعوظ در آلت تناسلی می‌شود.

– در افراد گرم ‌مزاجی که دچار غلظت و پر فشاری خون هستند و جوش و دمل‌های پوستی زیادی می زنند و همواره احساس گرمی و حرارت در بدن و پاها احساس می کنند بسیار مفید است.

مصرف انار برای بهبود تپش قلب توصیه شده است

یکی از مهمترین علل تپش قلب، افزایش حرارت یا صفرا، چه در کل بدن و چه در قلب است که انار آن را مهار می کند. قلب گرم ترین عضو بدن است و خنکی جات معتدل مثل انار مخصوصا در گرم مزاجان می تواند برای بهبود عملکرد قلب بسیار مفید واقع شود.

خواص رب انار

رب انار برای رفع ویار زنان باردار مفید است و آب آن به سرعت تب را فرو می نشاند و می توان آن را به آبی که قرار است به صورت پاشویه و بدنشویه استفاده شود افزود. همه قسمت های انار برای استعمال موضعی قابل استفاده است

می‌توان پس از مصرف دانه‌های انار، هرچه باقی ‌ماند، شامل پوست سفت بیرونی، پرده‌ها و پیه وسط دانه ها را در سایه خشک کرد و در کیسه پارچه‌ای در یخچال نگهداری کرد که داروی قابض بسیار خوبی برای استفاده موضعی است.

مبتلایان به بواسیر، شقاق، افرادی که فشار بیش از حد یبوست و زایمان را تحمل کرده اند یا ترشحات زیاد زنانه دارند می توانند پوست و پیه انار را بجوشانند و صاف کرده و در محلول آن بنشینند. همچنین استفاده از این محلول به صورت دهان‌شویه می‌تواند برای کسانی که دچار زخم و التهاب لثه و آفت ناشی از گرمی می شوند مفید است.

انار ترش برای افراد با مزاج سرد باید با احتیاط مصرف شود

آب انار ترش برای سیستم ریوی و مغزی خیلی خوب نیست و ممکن است به دلیل قابض بودن و تنگ کردن مجاری هوایی باعث تشدید سرفه و تنگی نفس شود. اما انار شیرین مخصوصا به صورت شربت و رب برای نرم کردن حنجره و بهبود صدا و رفع گرفتگی آن خوب است.

منبع : seemorgh

223
منتشر شده در180 روز پیش
صفحه 2 از 1312345...10...قبلی »
تبلیغات
پرشین طب

آخرین ویدئوهای پزشکی