آگوست 2017 - صفحه 4 از 12 - پرشین طب

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 16
  • ورودی گوگل : 18
  • تعداد کل مطالب : 4527
  • بازدید امروز : 11536
  • بازدید دیروز : 8206
  • بازدید این هفته : 19742
  • بازدید این ماه : 278986
  • بازدید کل : 5613064
عوارض شدید کم خوابی

عوارض شدید کم خوابی را می دانید؟

پرشین طب – دانستنی های پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد عوارض شدید کم خوابی صحبت کنیم ، می دانیم که کم خوابی و پرخوابی هیچ کدام خوب نیست ، هر کدام می تواند به سلامت بدن صدمه برساند ، خواب راحت و آرام باعث می شود خستگی روزانه انسان از بدنش خارج شود. در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم با عوارض شدید کم خوابی همراه سایت باشید.

عوارض شدید کم خوابی را می دانید؟

مطالعات حاکی از آن است که در سال ۱۹۴۲ میلادی متوسط ساعت خواب هشت ساعت بود، اما هم اکنون این میزان به ۶,۸ ساعت در هر شب رسیده است. میزان متوسط خواب ایده آل برای هر فرد بالغ در طول ۲۴ ساعت شبانه روز بین ۷ تا ۹ ساعت است.

در اینجا می توانید جدی ترین هشدارهای ناشی از کم خوابی و بی خوابی را دنبال کنید:

کاهش روحیه و افسردگی:
با گذشت زمان، کمبود خواب و اختلالات خواب باعث بروز علائم افسردگی می شود. در یک نظرسنجی معلوم شد، افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب به احتمال زیاد کمتر از ۶ ساعت در شب می خوابند. بی خوابی اغلب یکی از نخستین علائم افسردگی است. بی خوابی و افسردگی یکدیگر را تقویت می کنند، یعنی کم خوابی علائم افسردگی را بدتر می کند و افسردگی به خواب رفتن را سخت تر می کند. از طرفی درمان مشکلات خواب مثل کم خوابی به بهبود افسردگی و علائم آن کمک می کند و بالعکس.

عوارض شدید کم خوابی

عوارض شدید کم خوابی

اختلال در توانایی شناختی:
به صراحت می توان گفت کمبود خواب تفکر و توانایی های یادگیری شما را تحت تاثیر قرار می دهد و هشیاری، تمرکز، استدلال و قدرت حل مشکل را مختل می کند. این در حالی است که خواب کافی به شما در ذخیره سازی تجربیات و اطلاعات جدید در هارد دیسک مغز کمک می کند. چرخه خواب نقش مهمی در تقویت حافظه دارد.

پیری زودرس:
در حالی که با افزایش سن و کاهش سطح تستوسترون در مردان، علائم پیری به خصوص در پوست خود را نشان میدهند، کمبود خواب نیز می تواند همین عارضه را داشته باشد و منجر به تیره شدن پوست و چین و چروک های زودرس شود. هنگام محرومیت از خواب، کورتیزول یا همان هورمون استرس، بیشتر آزاد می شود و در حجم های بالاتر می تواند کلاژن پوست را تجزیه کند و انعطاف پذیری و صافی پوست را از بین ببرد.

افزایش وزن:
علم این نکته را تایید کرده که ساعات کم خواب بر وزن شما، سایز دور کمر و سایز شکم تاثیر می گذارد. بدخوابی و بی خوابی مغز شما را به مصرف مواد غذایی بیشتر ترغیب می کند و متابولیسم شما را نیز کاهش می دهد. گرلین، حس گرسنگی را تحریک می کند و لپتین پیام سیری را به مغز می فرستد و اشتها را سرکوب می کند. کاهش زمان خوابیدن باعث کاهش لپتین و افزایش گرلین می شود. کمبود خواب نه تنها اشتها را تحریک می کند، بلکه میل به مصرف مواد غذایی چرب و شیرین را افزایش می دهد.

خطر ابتلا به بیماری های مزمن:

اختلالات مربوط به خواب و کم خوابی طولانی مدت خطر ابتلا به بیماری های زیر را افزایش می دهند:

بیماری های قلبی
حمله قلبی
نارسایی قلبی
بی نظمی ضربان قلب
فشار خون بالا
سکته مغزی
دیابت
مشکلات سیستم گوارشی: از هر ۲۵۰ آمریکایی یک نفر به بیماری التهاب روده مبتلا است و اختلالات خواب نیز علائم این بیماری را افزایش می دهد. در صورتی که کم خوابی بصورت مداوم تکرار شود، سندروم التهاب روده شدید تر می شود، بطوریکه ۱۰ تا ۱۵ درصد از آمریکایی به علت بی خوابی با این مشکل دست و پنجه نرم می کنند. همچنین باید به این نکته اشاره کرد افرادی که از بیماری کرون رنج می برند، در صورت بی خوابی دو برابر سایر افراد در معرض خطر عود کردن این سندرم در مقایسه با افراد عادی قرار دارند.

منبع : hidoctor

63
منتشر شده در90 روز پیش
روش های اندازه گیری وزن

روش های اندازه گیری وزن شما

پرشین طب – ورزش و تناسب اندام | به گزارش پرشین طب؛ قصد داریم در این نوشته در مورد روش های اندازه گیری وزن صحبت کنیم ، روش های مختلفی برای اندازه گیری وزن وجود دارد ، وزن یکی از گزینه های اثر گذار برای تعیین سلامتی می باشد. در صورتی که می خواهید در مورد روش های اندازه گیری وزن بدانید ، پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با ما همراه باشید.

روش های اندازه گیری وزن شما

فهمیدن وزن سالم تخمینی نسبتا آسان است. برای فهم وزن سالم تخمینی می‌توانید از دو شیوه ساده استفاده کنید.

اولین شیوه شاخص توده بدنی (Body Mass Index;BMI) است. برای فهمیدن BMI خود از یک فرمول ریاضی استفاده کنید. وزن خود را به پوند محاسبه کنید (هر پوند حدود نیم کیلوگرم) و ضربدر ۷۰۳ کنید و سپس قد خود را به اینچ محاسبه کنید (هر اینچ برابر با ۲.۵ سانتی‌متر) و عدد به‌دست‌آمده برای وزن را تقسیم بر مجذور قد خود کنید. برای مثال، اگر وزن شما ۱۸۵ پوند (۹۲.۵ کیلوگرم) و قد شما ۶۵ اینچ (۱۶۲.۵) است می‌توانید BMI خود را به این‌گونه حساب کنید.

۱۸۵ x ۷۰۳ = ۱۳۰,۰۵۵

۶۵ x ۶۵ = ۴,۲۲۵

۱۳۰,۰۰۵ ÷ ۴,۲۲۵ = ۳۰.۷۸ (round up to ۳۰.۸)

اگر فرد بزرگ‌سال باشد زمانی که BMI به‌دست‌آمده ۳۰ یا بالاتر باشد فرد چاق محسوب می‌شود. دیگر حدود شامل موارد زیر است:

اضافه‌وزن: ۲۵.۰ تا ۲۹.۹

وزن نرمال: ۱۸.۵ تا ۲۴.۹

کم‌وزن: زیر ۱۸.۵

BMI یک ابزار مرسوم برای فراهم آوری اطلاعات در مورد وزن شما است. اما BMI چربی بدن شما را اندازه نمی‌گیرد. به‌عبارت‌دیگر،BMI نمی‌تواند مشکل وزنی شما را تشخیص دهد یا این اطمینان را برای شما ایجاد کند که یک مشکل وزنی دارید. در مواردی BMI می‌تواند نادرست باشد. برای مثال، افراد قوی‌هیکل یا عضله‌ای ممکن است BMI بالایی داشته باشند اما چاق نباشند. علاوه بر این، در افراد مسن‌تر و دیگر افرادی که عضله‌های زیادی را ازدست‌داده‌اند BMI می‌تواند کمتر از حد واقعی باشد. بنابراین، اگر فکر می‌کنید که چاق هستید و سوال‌هایی در مورد وزن سالم خود دارید با پزشک خود صحبت کنید.

روش های اندازه گیری وزن

روش های اندازه گیری وزن

اندازه‌گیری دور کمر
اندازه‌گیری دور کمر یک روش آسان دیگر برای مشخص ساختن وزن سالم خود است. دور کمر یک عامل مهم برای وزن سالم است، چون چربی شکم می‌تواند خطرناک‌تر باشد و شما را در معرض خطر بیشتری از بیماری‌های مختلف همچون دیابت نوع ۲، فشارخون بالا و بیماری قلبی قرار دهد. به‌مانند BMI اندازه‌گیری دور کمر به‌طور یقین نمی‌تواند به شما بگویید که اضافه‌وزن دارید. هم BMI و هم‌اندازه گیری دور کمر از روش‌های مرسوم و عمومی هستند. اما به‌طورکلی، در مورداندازه‌گیری دور کمر هم برای مردها و همزن‌ها رهنمون‌هایی وجود دارند:

دور کمر یک مرد نباید بیشتر از ۴۰ اینچ (۱۰۱.۵ سانتی‌متر) باشد.

اگر خانمی هستید که باردار نیست دور کمر شما باید کمتر از ۳۵ اینچ (۸۹ سانتی‌متر) باشد.

برای اندازه‌گیری دور کمر خود به شیوه زیر عمل کنید:

از جای خود بلند شوید و یک متر نواری را دور کمر خود (درست بالای استخوان ران) بپیچید.

متر را طوری دور کمر خود نپیچید که به پوست شما فشار وارد آید.

پیش از آنکه کمر خود را اندازه بگیرید نفس خود را بیرون دهید.

نسبت دور کمر به دور باسن
پزشک‌ها برای مشخص ساختن وزن سالم افراد از یک روش دیگر استفاده می‌کنند. آن‌ها دور باسن‌های شما (به اینچ) را با دور کمر شما (به اینچ) مقایسه می‌کنند.

برای فهمیدن نسبت کمر به باسن خود این‌گونه عمل کنید:

لاغرترین بخش کمر خود را اندازه بگیرید.
پهن‌ترین بخش باسن‌های خود را اندازه بگیرید.
دور کمر را به دور باسن‌ها تقسیم کنید.

مردهایی که نسبت دور کمر آن‌ها به دور باسنشان بالاتر از ۰.۹ است شکم بسیار زیادی دارند (شبیه سیب هستند). و زن‌هایی که نسبت دور کمر آن‌ها به دور باسنشان بالاتر از ۰.۸۵ است وزن بسیار زیادی دارند (بیشتر شبیه گلابی هستند.)

رهنمون‌های مربوط به نسبت کمر به باسن با توجه به جنسیت افراد متفاوت است. مردها وزن اضافی را در شکم خود دارند، درحالی‌که وزن اضافی زن‌ها بیشتر در باسن‌ها و کفل‌های آن‌ها نمایان می‌شود.

چگونه به وزن مناسب می‌رسم؟
چندین چیز من‌ جمله ژن‌ها و هورمون‌ها می‌توانند وزن یک شخص را تعین کنند. اما چاق شدن معمولا نتیجه خوردن کالری‌های بیشتر از حد است. بدن شما کالری‌های اضافی را نگه می‌دارد و آن‌ها را تبدیل به چربی می‌کند. بنابراین، برای کاهش وزن سالم و مدت‌دار خود باید دو تغیر در زندگی خود به وجود آورید.

تغذیه درست. آمریکایی‌ها و اکثر مردم دیگر کشورها فست فودها، سوداها و غذاهایی فراوری‌شده را دوست دارند، درحالی‌که این غذا برای سلامتی مضر هستند و باعث چاقی می‌شوند.
حرکت بیشتر. سبک زندگی ما می‌تواند فاقد ورزش، تحرک کافی و بازی‌های فیزیکی باشد و همین سبک زندگی بدون تحرک برای سلامتی مضر است و باعث چاقی می‌شود.

علاوه بر این، ممکن است که پزشکتان برای کاهش وزن شما روش‌های دیگری همچون تغییرات رفتاری، داروها و جراحی کاهش وزن را پیشنهاد کند.

تغییرات طولانی‌مدت بهترین گزینه هستند
کاهش وزن ۱ تا ۲ پوندی در طول یک هفته تا حدودی درست است. بنابراین، سعی کنید که برای کاهش وزن همیشگی خود آهسته و پیوسته عمل کنید. برای مثال، در مورد رژیم غذایی خود توصیه‌های زیر را به کار ببندید:

میوه‌ها و سبزی‌های بیشتری بخورید.

پروتئین خوب و فیبر زیاد جذب بدن خود کنید.

مصرف نمک، شکر و چربی را محدود کنید.

مراقب اندازه پرس‌های غذا باشید.

با پزشک خود در مورد میزان مصرف مناسب کالری‌ها برای کاهش وزن خود صحبت کنید. میزان کالری مناسب برای خانم تا ۱۵۰۰ کالری در روز و برای مردها تا ۱۸۰۰ کالری در روز است. برای آنکه بتوانید در طول هفته ۱ تا ۲ پوند از وزن خود را کاهش دهید باید مصرف کالری روزانه خود از ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کاهش دهید.

در مورد تحرک نیز توصیه‌های زیر را به کار ببندید:

در طول هفته حدود ۲.۵ ساعت تمرین هوازی (همچون پیاده‌روی تند) انجام دهید. حتی برای کاهش وزن خود شاید نیاز به تمرین بیشتری داشته باشید.

حداقل ۲ روز در هفته تمرین‌های تقویت‌کننده عضله انجام دهید.

فعالیت‌های تحرکی عادی نیز به برنامه تمرین خود اضافه کنید تا در طول روز کالری‌های بیشتری بسوزانید. برای مثال، اتومبیل خود را در محل دورتری از اداره خود پارک کنید، در محله خود پیاده‌روی کنید و به‌طور منظم از پشت میز خود بلند شوید و حرکت کنید.

از هدف کاهش وزن لذت ببرید
کلمه «رژیم غذایی» یک‌چیز مزخرف و خسته‌کننده به نظر می‌رسد. بنابراین، در مورد رژیم غذایی فکر نکنید و تنها به بهتر کردن گزینه‌های سبک زندگی خود فکر کنید. تغذیه سالم و تمرین بدنی می‌توانند شما را با خانواده، دوستان و دیگر افراد دارای هدف مشابه پیوند دهند. شما می‌توانید عضو یک گروه حمایتی یا یک باشگاه ورزشی شوید یا با کودکان خود بازی کنید.

منبع : hidoctor

97
منتشر شده در90 روز پیش
اهمیت پزشک در جامعه

نقش و اهمیت پزشک در جامعه

پرشین طب – اخبار پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد نقش و اهمیت پزشک در جامعه صحبت کنیم ، می دانیم که پزشکی بخش مهمی از جامعه می باشد ، چرا که با وجود بیماری های مختلف نقش پزشک بیش از پیش پررنگ تر می شود ، در صورت تمایل در صورتی که می خواهید در مورد این موضوع بدانید پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با سایت پرشین طب همراه باشید.

نقش و اهمیت پزشک در جامعه

با این وجود، حتی با تمام این نوآوری های فناوری مدرن پزشکی، موقعیت پزشکان در جامعه کاهش نیافته است؛ چرا که پزشکان بخش ضروری جامعه ما هستند. با هم به دلایلی مربوط به اهمیت این قشر ضروری در جامعه نگاهی می اندازیم:

 ۱- نجات زندگی
در یک شرایط خاص، پزشک است که میتواند تفاوت بین مرگ و زندگی را در نظر گرفته و آن را معنی کند. همه قربانیان جرائم، حوادث و خشونتها و نیز سربازانی که در میدانهای جنگ زخمی شده اند، این را خوب می دانند، زیرا زندگی آنها به مهارت جراحان مربوطه  وابسته است. افرادی که دچار آسیب های وخیم و بحرانی میشوند، نیاز به پزشکی دارند که به سرعت به آنها مراجعه کرده و روند درمانی آنها نیز به سرعت آغاز شود؛ چرا که به تاخیر افتادن درمان ممکن است به معنی مرگ فرد باشد.

اهمیت پزشک در جامعه

اهمیت پزشک در جامعه

۲- گسترش زندگی
پزشکان مسئول افزایش امید به زندگی و نیز بهبود و بالا بردن رفاه در جامعه ما هستند. افرادی که از بیماریهایی مثل سرطان نجات پیدا میکنند، معمولا بقای خود را مدیون فداکاری، مهارت و تعهد پزشکان هستند، چون برای درمان آنها وجود این صفات در پزشک  معالجشان حیاتی است. تکنولوژی پزشکی مدرن به همراه مراقبت پزشکان مربوطه، میتواند به افراد مبتلا به بیماریهای شدید امید زندگی طولانی تری بدهد.

۳- کار بشر دوستانه
پزشکان یکی از افرادی هستند که در جامعه کارهای بشر دوستانه انجام می دهند. برخی انجمن های حمایت از مسائل و مشکلات بهداشتی، مثل انجمن حمایت از سرطان یا فشار خون بالا، تلاش میکنند تا برخی اعضای خود را از میان متخصصان حرفه پزشکی انتخاب و به این کار ترغیب کنند، تا به این وسیله با انتشار اطلاعات در مورد چگونگی اجتناب از بیماریهای به اصطلاح “شیوه زندگی”به جامعه کمک کنند. پزشکان همچنین، ممکن است به عنوان داوطلب، در ماموریتهای مراقبت از قربانیان فجایع، به پرسنل پزشکی آموزش لازم را بدهند. این کار به ویژه در کشورهای درحال توسعه بسیار کاربرد دارد.

 ۴- کنترل بیماری ها و انجام تحقیقات
زمانی که در جامعه یک اپیدمی رخ می دهد، اطلاعاتی که توسط پزشکان ارائه میشود، میتواند به کنترل آن کمک کند. آنها همچنین گسترش بیماریها را با هشدار دادن به مردم، به وسیله عواملی مثل بهداشت ضعیف و رفتارهای پرخطر که خود یک بیماری جداگانه است، پیشگیری و یا کنترل میکنند. پزشکان همچنین در کنار سایر محققان، برای یافتن درمانهای جدید در مورد بیماریها و آزمایش های دارویی برای رضایت و امید همه بیماران کار میکنند. همزمان با بزرگداشت حکیم ابوعلی سینا، “روز پزشک“ را نیز به این قشر فداکار جامعه شادباش میگوییم.

منبع : hidoctor

82
منتشر شده در90 روز پیش
سالاد بادمجان و عدس

روش درست کردن سالاد بادمجان و عدس

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ قصد داریم در این نوشته به شما روش درست کردن سالاد بادمجام و عدس را آموزش دهیم ، در صورتی که به دنبال یه سالاد مقوی و خوشمزه و ساده هستید این آموزش را از دست ندهید. در صورتی که می خواهید روش درست کردن سالاد بادمجان و عدس را فرا بگیرید ، با پرشین طب همراه باشید.

روش درست کردن سالاد بادمجان و عدس

مواد لازم برای ۴ نفر :

۴ بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت ۵ میلی‌متر
روغن زیتون برای روی سالاد
۲۵۰ گرم گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی
یک حبه سیر کوچک، له شده
¼ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز بو داده
آب گرفته شده از نصف یک لیمو
½ لیوان ماست غلیظ بدون آب
۴۰۰ گرم عدس، شسته و آبکش شده
½ لیوان دانۀ کاج
½ لیوان برگ‌های جعفری
۲ لیوان پر از برگ‌های بچه اسفناج
نان لواش، برای سرو کردن

سالاد بادمجان و عدس

سالاد بادمجان و عدس

دستور درست کردن سالاد : 

کباب‌پز را روی دمای بالا تنظیم کنید. برش‌های بادمجان را با ملایمت به روغن زیتون آغشته کنید و آنها را همراه با گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی در یک سینی طبخ بزرگ قرار دهید. برای ۳ تا ۴ دقیقه آنها را در زیر کباب‌پز بپزید تا زمانی که بادمجان‌ها کمی رنگ گرفته‌اند و گوجه‌فرنگی‌ها شروع به پلاسیده ‌شدن کنند. گوجه‌ها را خارج بکنید و کناری بگذارید. برش‌های بادمجان را برگردانده و برای ۲ تا ۳ دقیقه دیگر آنها را بپزید، سپس به کناری بگذارید.

در اینحال، سیر له‌شده، فلفل قرمز بوداده، آبلیمو و ماست را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. طبق سلیقه خود به آن ادویه اضافه کنید. بادمجان، گوجه‌فرنگی، عدس‌، دانه کاج، جعفری و اسفناج را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. طبق سلیقه خود به آن ادویه اضافه کنید. این سالاد را در بشقاب‌ها تقسیم کنید، سپس همراه با ماست بروی آن و نان لواش کنار آن سرو کنید.

منبع : alamto

87
منتشر شده در91 روز پیش
ترشی لوبیا سبز

روش درست کردن ترشی لوبیا سبز

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته درست کردن ترشی را آموزش دهیم ، درست کردن ترشی در منزل راحت و آسان می باشد ، با کمی دقت می توان انواع ترشی های خوشمزه را در منزل درست کرد ، در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با روش درست کردن ترشی لوبیا سبز همراه سایت باشید.

روش درست کردن ترشی لوبیا سبز

مواد مورد نیاز:

۹۰۰ گرم لوبیا سبز
۳ پیمانه آب تقطیر شده
۱ قاشق غذاخوری نمک کاشر یا نمک معمولی

دستور تهیه:

کلر موجود در آب های فیلتر نشده باکتری های لاکتو در فرآیند تخمیر را از بین می برند. برای این که کلر آب از بین برود آن را به مدت یک شب در داخل ظرفی بدون درب نگه دارید تا کلر آن بخار شود. اگر فراموش کردید این کار را انجام دهید از آب فیلتر شده استفاده کنید.

۱ قاشق غذاخوری نمک را داخل ۳ پیمانه آب بریزید و آب نمک را درست کنید. جوان ترین و تردترین لوبیاها را جدا کنید. آن ها را با آب سرد بشوئید و بگذارید نیم ساعت خشک شود. اگر نمی خواهید منتظر بمانید آن ها را با حوله یا دستمال خشک کنید. هدف این است که آب کلردار وارد ترشی نشود. چوب سر لوبیاها را بگیرید. شیشه ترشی را بخوابانید و لوبیاها را منظم داخل آن بچینید.

ترشی لوبیا سبز

ترشی لوبیا سبز

داخل شیشه را به قدری پر کنید که دیگر فضای خالی نداشته باشد. سپس شیشه را در حالت ایستاده قرار دهید و تا جای ممکن داخل آن لوبیا بریزید. برای جا شدن لوبیاها آن ها را دو نیمه کنید. با لوبیاهای خرد شده داخل شیشه را کاملا پر کنید. کمی از سر شیشه را خالی بگذارید تا روی لوبیاها با آب نمک پوشانده شود. شیشه دوم را هم مانند شیشه اول پر کنید.

شیشه را با آب نمک پر کنید. درب شیشه را کمی آزاد ببندید تا گازهایی که در طی فرآیند تخمیر ایجاد می شوند در صورت نیاز از شیشه خارج شود. شیشه ها را روی بشقاب قرار داده و در یک مکان تاریک و خنک در دمای اتاق به مدت ۲ الی ۳ روز نگهداری کنید. بعد از ۱ روز درب شیشه ها را باز کنید. آب ترشی باید کمی تیره شده باشد و داخل آب حباب شکل گرفته باشد. با قاشق لوبیاها را فشار دهید تا کاملا زیر آب بروند.

در پایان روز دوم آب نمک کمی تیره تر از روز قبل می شود. درست همان چیزی که می خواهیم. اکنون زمانش رسیده که شیشه ها را به یخچال منتقل کنیم. قبل از این که آن ها را در یخچال قرار دهیم باید درب شیشه ها را محکم ببندیم. بهتر است قبل از خوردن ترشی آن را دو هفته دیگر در یخچال قرار دهیم.

منبع : alamto

95
منتشر شده در91 روز پیش
بستنی عسلی

روش درست کردن بستنی عسلی

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته به شما یه دسر خوشمزه را آموزش دهیم ، شما می توانید در این فصول گرم از این دسر خوشمزه نوش جان کنید و از آن لذت ببرید ، در این نوشته می خواهیم به شما روش درست کردن بستنی عسلی را آموزش دهیم ، شما می توانید با کمترین امکانات این بستنی خوشمزه را در منزل درست کنید ، قطعا کودکان از این بستنی خوشمزه استقبال خواهند کرد.

بستنی در میان کودکان و حتی بزرگسالان طرفداران زیادی دارد. خوردن آن مخصوصا در فصل گرما شدیدا لذت‌بخش است. به همین دلیل در زیر طرز تهیه بستنی کاملا ساده خانگی با موادی در دسترس را به شما یاد می‎‏دهیم که می‎تواند برای پذیرایی از مهمانان هم مفید باشد.

مواد لازم:

۲۵۰ میلی‌لیتر شیر
۱۲۵ گرم عسل
۲ عدد زرده تخم‎مرغ
۱۵۰ میلی‌لیتر خامه پرچرب هم‎زده شده

بستنی عسلی

بستنی عسلی

طرز تهیه بستنی عسل:

شیر را روی حرارت گاز قرار دهید. عسل را به آن اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا شیر شروع به جوشیدن کند. دو زرده تخم‎مرغ را درون ظرفی جداگانه ریخته و حسابی هم بزنید، خامه را به آن اضافه کنید و سعی کنید آن‌ها را به خوبی میکس کنید. بعد آن را درون شیر در حال جوشیدن بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. محصول به دست آمده را در ظرفی بریزید و بگذارید به خوبی خنک شود. مایع به دست آمده را درون دستگاه بستنی‎ساز بریزید و دستورالعمل دستگاه را دنبال کنید. اگر دستگاه بستنی‎ساز در خانه ندارید روش دستی آن هم بسیار خوش‎مزه خواهد بود. باید این مایع را در ظرفی در فریزر قرار دهید و هر ۱۰ دقیقه آن را بیرون آورده و حسابی هم بزنید تا زمانی که کاملا فریز شود و بعد میل کنید.

منبع : alamto

66
منتشر شده در91 روز پیش
ماهی انگشتی

روش درست کردن ماهی انگشتی

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ قصد داریم در این نوشته در مورد روش درست کردن ماهی انگشتی برای کودکان مطالبی را برای شما قرار دهیم ، این غذای خوشمزه را باید با فر درست کرد ، مواد لازم برای این غذای خوشمزه فیله ماهی ، بادام ، تخم مرغ و … می باشد ، برای کودکانی که با بوی ماهی مشکل دارند می توانید این ماهی انگشتی را درست کنید ، چرا که بسیار لذیذ می باشد و برای سلامت کودکان مفید است ، در صورتی که می خواهید ماهی انگشتی را در منزل درست کنید ، پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با سایت همراه باشید.

روش درست کردن ماهی خوشمزه انگشتی

مواد لازم برای درست کردن ماهی خوشمزه انگشتی

فیله ماهی               ۴۰۰ گرم

ارگانو                       ۱ قاشق چایخوری

بادام                       ۱ پیمانه

تخم‌مرغ                   ۲ عدد

پوست لیمو             ۱ قاشق سوپخوری

پنیر پارمسان           ۲ قاشق سوپخوری

آبلیمو                     ۲ قاشق سوپخوری

ماهی انگشتی

ماهی انگشتی

روش تهیه ماهی انگشتی 

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.

فیله‌های ماهی را خرد کنید.

بادام را در مخلوط‌کن بریزید تا غلظت آن مانند پودر سوخاری شود.

در ظرف متوسطی بادام را با پنیر پارمسان، ارگانو و پوست لیمو مخلوط کنید.

در کاسه دیگری، تخم‌مرغ‌ها را با آبلیمو مخلوط کنید.

آنگاه فیله ماهی را در مخلوط تخم‌مرغ بغلتانید.

روی فیله‌ها را با مخلوط بادام بپوشانید.

روی سینی فر کاغذ بیندازید و فیله‌های ماهی را روی آن بچینید.

اکنون کمی روغن زیتون روی فیله‌های ماهی بریزید.

فیله‌های ماهی را ۲۰ دقیقه در فر بپزید.

شما می توانید این غذای لذیذ را در منزل و در کنار خانواده خود درست کنید و از آن میل کنید ، خوردن وعده های غذایی فسفردار همیشه لازم بوده است ، توصیه شده است در طول ماه حداقل دو وعده ماهی مصرف کنید تا بتوانید رشد مناسبی داشته باشید.

منبع : zendegionline

56
منتشر شده در92 روز پیش
علائم فیزیکی افسردگی

آشنایی با علائم فیزیکی افسردگی

پرشین طب – سلامت روح و روان | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد علائم فیزیکی افسردگی صحبت کنیم ، علائم افسردگی علاوه بر روح جسم را هم تحت شعاع قرار می دهد ، در صورتی که می خواهید با علائم فیزیکی افسردگی آشنا شوید به شما عزیزان همیشه همراه پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با سایت همراه باشید.

آشنایی با علائم فیزیکی افسردگی

اگر گاهی اوقات در زندگی احساس ناراحتی کنیم، کاملا عادی است، اما افسرده بودن مساله ای کاملا متفاوت است. افسردگی دارای علائم متنوعی بوده و زندگی فرد بیمار را چه از لحاظ روحی و چه از لحاظ جسمی، تحت الشعاع قرار می دهد.

طبق آمار منتشر شده توسط موسسه ملی بهداشت روانی ایالات متحده آمریکا، حدود ۶٫۷ درصد از بزرگسال کشور، به این بیماری شایع مبتلا هستند.

همچنین براساس آماری که سازمان بهداشت جهانی ارائه داده است، در سراسر جهان تقریبا ۳۵۰ میلیون نفر از تمام طیف سنی، دچار این بیماری هستند.

افرادی که افسرده می شوند عموما احساس غم، یأس و تنهایی را تجربه کرده و معمولا  دیگر تمایلی به انجام دادن کارهایی که در گذشته از آنها لذت می بردند، ندارند.

افسردگی در تمام لایه های زندگی این دسته از افراد نفوذ کرده و توانایی های عملکردی آنها را تحت الشعاع قرار می دهد؛

در نتیجه، از کیفیت زندگی شان به شدت کاسته می شود و روز به روز در مسیر تباهی پیش می روند. با اینکه بیشتر افراد این علائم احساسی را متوجه می شوند، اما نشانه های فیزیکی افسردگی را اغلب نادیده می گیرند.

زیرا، ارتباط این دو را نمی توانند کاملا درک کنند. بنابراین، برای درک بهتر این بیماری، درمورد نشانه های فیزیکی آن نیز باید تأمل شده تا تشخیص و درمان بیماری آسان تر گردد. در این ارتباط، این مقاله یکسری از شایع ترین علائم جسمی که گویای افسردگی است را به تفصیل شرح می دهد.

علائم فیزیکی افسردگی

علائم فیزیکی افسردگی

۱- افزایش یا کاهش وزن
افسردگی هورمون اشتها را تحت تاثیر قرار داده و باعث می شود تا شخص بیمار، بیشتر یا کمتر از گذشته غذا مصرف کند.

علاوه بر این، مشکلات خواب که به افسردگی مرتبط است نیز به مسائل دیگر اضافه شده و شرایط را پیچیده تر می سازد. زیرا، خواب نامنظم باعث برهم ریختگی و عدم توازن هورمون های سیری و گرسنگی در شخص بیمار شده و در نتیجه، کاهش و یا افزایش وزن را به دنبال خواهد داشت. آشنایی با علائم فیزیکی افسردگی

۲- کوفتگی و درد
گاهی اوقات ممکن است کوفتگی و دردهای عضلانی، ناشی از افسردگی باشد. زمانی که احساسات و مسائل تان را درون خود می ریزید، آنها در نهایت، به شکل دردهای جسمانی مثل سردرد و یا کمر درد، بروز می کنند.

مطالعات نشان می دهد افرادی که دچار اختلالات افسردگی و اضطراب هستند بیشتر از سایر اشخاص دچار مشکلات قلبی – عروقی، تنفسی و یا دردهایی می شوند که آنها را ناتوان می کند.

همچنین اگر حین پیاده روی و یا انجام کارهای روزمره درد زیادی حس می کنید، به احتمال زیادی دچار افسردگی شده اید.

در ضمن، تحقیقات نشان می دهد احتمال ابتلا به افسردگی در اشخاصی که به فیبرومیالژیا ( یک اختلال مزمن که در آن شخص بیمار، درد شدیدی در ماهیچه ها و اسکلت بدن تجربه کرده و همچنین بیشتر اوقات سست و بی حال است) دچارند، ۳ یا ۴  برابر بیشتر از افرادی است که این بیماری را ندارند.

علاوه بر این، دلیل درد های پشت عموما مربوط به اضطراب و اختلالات خلقی است. زیرا، افراد افسرده در اغلب اوقات به صورت خمیده  ایستاده و یا راه می روند.

۳- مشکلات گوارشی
بین مشکلات گوارشی از قبیل، سوء هاضمه، نفخ، یبوست، سندروم روده تحریک پذیر و غیره با بیماری افسردگی رابطه مستقیمی وجود دارد. حالات روحی – روانی به طور ویژه به وسیله روده منعکس می شوند.

علاوه بر این، سلول های عصبی که در روده قرار دارند حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد سروتونین (هورمون تقویت کننده خلق و خو) بدن را تأمین می کنند.

از طرفی دیگر، افراد افسرده معمولا به خوراکی های قندی گرایش زیادی دارند، زیرا آنها باعث برانگیختگی ذهنی شده و حالت روحی – روانی شان را به طور گذرا تغییر می دهد. اما قند موجود در این خوراکی ها  به مرور، توازن بین باکتری های خوب و بد روده را برهم می زند که این، وضعیت گوارشی بیمار را بد و بدتر می کند.

۴- اختلال در خواب
افسردگی باعث بروز طیف وسیعی از علائم بی خوابی می شود. این نشانه شامل به خواب رفتن دشوار، خواب منقطع و خواب آلودگی روزانه می باشد.

افسردگی عموما با کمبود انرژی، سستی و احساس بی حالی همراه بوده و کارایی بیمار را تحت الشعاع قرار می دهد.

نکته جالب این است که اگرچه شخص افسرده احساس خستگی زیادی می کند، اما همچنان خواب راحتی نداشته و مشکلات مربوط به خواب گریبان وی را می گیرد. از طرفی دیگر، عدم برخورداری از خواب با کیفیت و استراحت کافی شخص را دچار اضطراب کرده و شرایط بیمار به مراتب وخیم تر از گذشته می شود.

۵- میگرن
ریشه اکثر دردهای مزمن مثل سردرد و یا میگرن، افسردگی است. میگرن همچنین می تواند دلیل پیشرفت اختلالات خلقی مثل افسردگی بوده و یا برعکس، افسردگی باعث ایجاد میگرن شود.

ارتباط بین این دو در اشخاصی که میگرن را با “هاله،Aura” که در آن فرد در هنگام حملات میگرنی، جرقه، ستاره و یا نور چشمک زن را در مقابل خود می بیند، بسیار قوی تر نیز می باشد.

۶- مشکلات پوستی
هورمون استرس به پوست آسیب می زند. بیماری افسردگی به طور مستقیم باعث بالا رفتن سطح هورمون استرس یعنی کورتیزول می شود؛ بنابراین، افسردگی پوست را تخریب می کند.

این شرایط با بروز مشکلات پوستی مثل اگزما، داء الصدف و یا آکنه بدتر هم می شود. مطالعات نشان می دهد که ۳۰ درصد بیماران پوستی، دچار افسردگی هستند.

علاوه بر این، طبق تحقیقات صورت گرفته، اکثر بیمارانی که به داء الصف، درماتیک آتوپیک، اگزما در ناحیه دست و زخم پا دچارند، از افسردگی و اضطراب رنج می برند. دلیل عمده بروز این مشکلات این است که فرد افسرده نسبت به سلامتی خود بی توجه و غافل می شود که این مشکلات، شایع ترین عارضه جانبی است که بیماری افسردگی به وجود می آورد.

۷- درد در قفسه سینه
درد در ناحیه قفسه سینه نشانه بارز مشکلات قلبی است. اما اکثرا نمی دانند که این درد می تواند ناشی از  افسردگی باشد.

افسردگی منجربه بی نظمی ضربان قلب، افزایش سطح فشار خون و همچنین بالا رفتن سطح انسولین، کلسترول و کورتیزول گشته که همگی باعث ایجاد مشکلات قلبی در فرد بیمار می شوند.

۸- بهداشت نامناسب دهان
افسردگی همچنین دهان و بهداشت دندان ها را تحت تاثیر قرار می دهد؛ زیرا همانطور که بیان شد، فرد افسرده به خوبی از خود محافظت نمی کند. در تحقیقی که سال ۲۰۱۵ انجام شد، مشخص شد که افراد افسرده بین گروه سنی ۳۵ تا ۵۴ ساله، بیشتر از افراد عادی دچار پوسیدگی دندان هستند.

منبع : zendegionline

51
منتشر شده در92 روز پیش
صفحه 4 از 12« بعدی...23456...10...قبلی »
تبلیغات
پرشین طب

آخرین ویدئوهای پزشکی