فریتاتای اسفناج و پنیر

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 25
  • ورودی گوگل : 264
  • تعداد کل مطالب : 3540
  • بازدید امروز : 872
  • بازدید دیروز : 10851
  • بازدید این هفته : 94997
  • بازدید این ماه : 166501
  • بازدید کل : 6928419
کسب درامد به شیوه جدید

فریتاتای اسفناج و پنیر

هوا که سرد می شود تنوع سبزی ها هم زیاد می شود. بعضی از آنها جان می دهند برای پختن انواع و اقسام غذاهای مختلف. اسفناج یکی از همین سبزی های پرخاصیت و خوشمزه است و با اینکه همه ما ایرانی ها اعتقاد داریم که اسفناج منبع آهن است ولی اغلب ما فقط در دو غذای اصلی از این سبزی استفاده می کنیم؛ یکی خورش آلو اسفناج و دیگری نرگسی در حالی که با اسفناج غذاهای بسیاری می شود پخت. در این بخش آموزش پخت فریتاتای اسفناج و پنیر را به شما آموزش می دهیم.

فریتاتای اسفناج با پنیر

۱/ ابتدا پیاز را پوست بگیرید، از وسط نصف و آن را خرد کنید. فلفل دلمه ای را هم پس از آنکه شستید خرد کنید و کنار بگذارید. برگ های اسفناج را بشویید و در سبدی بریزید تا خشک شوند سپس آنها را کمی خرد کنید. برگ های ریحان را هم  بشویید و در سبدی بریزید تا آب آنها گرفته شود سپس آنها را ریز خرد کنید و کنار بگذارید. فلفل دلمه ای را هم بعد از آنکه خوب شستید به صورت مکعبی خرد کنید و آن را هم کنار بگذارید.

۲/ حالا تکه های مرغ را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید و آنها را داخل تابه ای با مقداری روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی و پخته شود. کمی هم به آنها نمک بزنید تا طعم دار شوند. سپس پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده و سیر را هم به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و به مدت ۵-۴ دقیقه با هم تفت دهید و بگذارید روی حرارت بماند. حالا اسفناج های خرد شده را هم اضافه کنید و آن را به مدت ۲-۱ دقیقه با بقیه مواد تفت دهید تا نرم شوند.

۳/ در این میان تخم مرغ ها را در ظرف دیگری بشکنید و خوب هم بزنید. ریحان را هم به تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدستی به دست بیاید. حالا مایه تخم مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل به مواد داخل تابه اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. در انتها پنیر را هم روی مواد بپاشید، شعله اجاق را کم کنید و به مدت ۴-۳ دقیقه بگذارید روی حرارت بماند. اکنون آن را در ظرفی که برای سرو کردن آماده کرده اید بریزید و با برگ اسفناج تزیین کرده و سرو کنید.

مواد لازم:

فیله مرغ ۲۰۰گرم
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
فلف دلمه ای قرمز ۳ عدد
پنیر فتای خرد شده ۲/۱ پیمانه
اسفناج ۲ دسته
تخم مرغ ۸ عدد
ریحان ۱ دسته
نمک و فلفل به میزان لازم

لیست محصولات سلامت پوست دارای مجوز بهداشت

براحتی خرید کنید ...

خرید صابون نرم کننده پوست لیفتینگ حلزون والنسی

خرید کرم آبرسان قوی آکوا آگرادو اسپانیا

خرید ماسک خاک رس معدنی هالیوود

خرید شامپو کینین ضدریزش قوی مو کلوران

خرید محلول ضدجوش بعد از اصلاح آگرادو

خرید پک درمان جوش تری پرفکت میس ادن

خرید ماسک سفید کننده هالیوود

خرید پستی روغن خالص نارگیل پوست و مو آگرادو

خرید کرم آبرسان و تقویتی پوست چرب

خرید کرم دورچشم روغن آرگان

خرید کرم ضد آفتاب پوست چرب (بی رنگ) Avene

خرید ژل سفت کننده و درمان افتادگی سینه گلنیک

خرید ژل بهداشتی بانوان آگرادو

خرید کرم ضدجوش پوستهای چرب avene

  • تعداد بازدید : 808
  • زمان انتشار : ۱۵ آذر ۱۳۹۳
persianteb


*