عفونت سالمونلا چیست ؟ و راه های پیشگیری آن کدامند؟

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 20
  • ورودی گوگل : 374
  • تعداد کل مطالب : 3540
  • بازدید امروز : 2165
  • بازدید دیروز : 10851
  • بازدید این هفته : 96290
  • بازدید این ماه : 167794
  • بازدید کل : 6929712
کسب درامد به شیوه جدید

عفونت سالمونلا

عفونت سالمونلا چیست ؟ و راه های پیشگیری آن کدامند؟

سالمونلا یک نوع باکتری است که باعث عفونتی بنام سالمونلوز در دستگاه گوارش می شود. سالمونلوز را معمولا به عنوان “سالمونلا” می شناسند. مسمومیت غذایی ناشی از ویروس سالمونلا در انسان و حیوانات رخ می دهد.

سالمونلا توسط باکتری سالمونلا انتریکا ایجاد می شود. گونه های مختلفی از این باکتری ها وجود دارد. به عنوان مثال، تب حصبه توسط باکتری سالمونلا تیفی (سالمونلاتیفی) ایجاد می شود.

سالمونلا بیشتر در فصل تابستان رخ می دهد. کودکان، افراد مسن و افراد با سیستم ایمنی ضعیف تر بیشتر مستعد ابتلا به عفونت هستند.

چه چیزی باعث سالمونلا می شود؟

در اکثر موارد، افراد با خوردن غذای آلوده شده توسط سالمونلا به سالمونلوز مبتلا می شوند.

 غذاهایی که معمولا به سالمونلا آلوده هستند می توان به تخم مرغ، گوشت و محصولات گوشت (به خصوص گوشت گاو و مرغ) اشاره کرد. غذاهایی که با سالمونلا آلوده هستند ظاهر و بوی طبیعی دارند.

گاهی اوقات محصولات دامی در طول پردازش و یا دست زدن به آنها آلوده می شوند. بعنوان مثال اگر مسئول رسیدگی به غذا با دست آلوده به مواد غذایی دسست بزند، امکان آلودگی وجود دارد. همچنین سالمونلا ممکن است در مدفوع برخی از حیوانات خانگی هم یافت شود.

جوجه، اردک و جوندگان کوچک احتمال حمل باکتری سالمونلا را در خود دارند. اگر شما در تماس با اینگونه حیوانات هستید، بلافاصه دست خود را بشویید.

چگونه می توان از سالمونلا جلوگیری کرد؟

• پخت و پز و پردازش مواد غذایی، به طور کامل باکتری سالمونلا را می کشد.

• از خوردن تخم مرغ خام و نپخته اجتناب کنید. تخم مرغ خام در برخی از سس های خانگی و یا سس سالاد استفاده می شود.

• شیر پاستوریزه نشده و یا مصرف نکنید.

• به طور کامل پس از دست زدن به مواد غذایی مختلف دست های خود را بشویید.

علائم عفونت سالمونلا چیست؟

علائم سالمونلا معمولا ۱۲ تا ۷۲ ساعت بعد از خورن باکتری مشخص خواهد شد. گرفتگی معده، سردرد، تب و اسهال شدید از علائم اصلی سالمونلا هستند. همچنین ممکن است تهوع و استفراغ هم رخ دهد.

عفونت معمولا ۴ تا ۷ روز طول می کشد. استراحت دوره نقاهت برای درمان این ویروس برای بیشتر مردم کفایت می کند. با این حال اسهال و کم آبی ممکن است آنقدر شدید باشد که به بستری شدن در بیمارستان نیاز باشد.

منبع : healthmeup

====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======

بمنظور دسترسی سریع تر به مطالب دلخواه خود، پرشین طب را از طریق لینک زیر در اینستاگرام دنبال کنید:

Instagram

لیست محصولات سلامت پوست دارای مجوز بهداشت

براحتی خرید کنید ...

خرید صابون نرم کننده پوست لیفتینگ حلزون والنسی

خرید کرم آبرسان قوی آکوا آگرادو اسپانیا

خرید ماسک خاک رس معدنی هالیوود

خرید شامپو کینین ضدریزش قوی مو کلوران

خرید محلول ضدجوش بعد از اصلاح آگرادو

خرید پک درمان جوش تری پرفکت میس ادن

خرید ماسک سفید کننده هالیوود

خرید پستی روغن خالص نارگیل پوست و مو آگرادو

خرید کرم آبرسان و تقویتی پوست چرب

خرید کرم دورچشم روغن آرگان

خرید کرم ضد آفتاب پوست چرب (بی رنگ) Avene

خرید ژل سفت کننده و درمان افتادگی سینه گلنیک

خرید ژل بهداشتی بانوان آگرادو

خرید کرم ضدجوش پوستهای چرب avene

  • تعداد بازدید : 598
  • زمان انتشار : ۲۳ بهمن ۱۳۹۳
persianteb


*