روش درست کردن دم پختک

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 32
  • ورودی گوگل : 842
  • تعداد کل مطالب : 3537
  • بازدید امروز : 8661
  • بازدید دیروز : 23441
  • بازدید این هفته : 80313
  • بازدید این ماه : 151817
  • بازدید کل : 6913735
کسب درامد به شیوه جدید

دم پختک

روش درست کردن دم پختک

دم پختک یک غذای کاملا سنتی ایرانی و اصالتا تهرانی است. اساس این غذا ، برنج محسوب می شود و با توجه به ذائقه هر خانواده ای ، مواد تشکیل دهنده آن ،‌ قابل تغییر خواهد بود. ساده ترین و بهترین نوع دم پختک ، دم پختک گوجه است. پیشنهاد می کنیم این غذا را به همراه ترشی میل بفرمایید که خیلی لذت بخش تر خواهد بود ولی در عین حال چون دم پختک ، غذای ساده ای به شمار می آید ، با هر مزه و طعمی سازگار است.

طرز تهیه دم پختک گوجه

پیاز را خرد کرده و در روغن داغ شده در یک قابلمه مناسب آن را سرخ می کنیم، حالا ادویه دلخواه خود را به آن اضافه می کنیم. پس از سرخ شدن پیاز، گوجه و مقداری رب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم جوش بیاید و بعد سیب زمینی هایی را که از قبل پوست کنده ایم و نگینی خرد کرده ایم ، به مواد اضافه کرده و آن ها را مخلوط می کنیم. حالا آب اضافی برنجی را که از قبل خیس کرده ایم، گرفته و مواد اضافه می کنیم ، طوری که برنج به اندازه تقریبا یک سانتی متر زیر مواد باشد و در صورت نیاز، کمی آب اضافه می کنیم.

می گذاریم برنج ۱۰ دقیقه با مواد بجوشد و پس از آنکه آب برنج گرفته شد، برنج را از اطراف قابلمه جمع کرده و در وسط آن جمع می کنیم و برنج را حدود نیم ساعت می گذاریم دم بکشد.

مواد لازم برای ۴ – ۲ نفر

پیاز ۱ عدد

روغن به میزان لازم

گوجه فرنگی خرد شده ۴ عدد

برنج ۳ پیمانه

رب گوجه فرنگی ۲- ۱ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

سیب زمینی خرد شده ۱ عدد

====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======

بمنظور دسترسی سریع تر به مطالب دلخواه خود، پرشین طب را از طریق لینک زیر در اینستاگرام دنبال کنید:

Instagram

لیست محصولات سلامت پوست دارای مجوز بهداشت

براحتی خرید کنید ...

خرید صابون نرم کننده پوست لیفتینگ حلزون والنسی

خرید کرم آبرسان قوی آکوا آگرادو اسپانیا

خرید ماسک خاک رس معدنی هالیوود

خرید شامپو کینین ضدریزش قوی مو کلوران

خرید محلول ضدجوش بعد از اصلاح آگرادو

خرید پک درمان جوش تری پرفکت میس ادن

خرید ماسک سفید کننده هالیوود

خرید پستی روغن خالص نارگیل پوست و مو آگرادو

خرید کرم آبرسان و تقویتی پوست چرب

خرید کرم دورچشم روغن آرگان

خرید کرم ضد آفتاب پوست چرب (بی رنگ) Avene

خرید ژل سفت کننده و درمان افتادگی سینه گلنیک

خرید ژل بهداشتی بانوان آگرادو

خرید کرم ضدجوش پوستهای چرب avene

دسته بندی:آشپزی , دستور پخت
  • تعداد بازدید : 5,354
  • زمان انتشار : ۱۸ اسفند ۱۳۹۳
persianteb


*