طرز تهیه کیک موز و پسته با کرم

مجموعه: آشپزی, دستور پخت تعداد بازدید: 82
طرز تهیه کیک موز و پسته با کرم

طرز تهیه کیک موز و پسته با کرم

یکی از میوه های پر طرفدار و البته بسیار خوشمزه همین میوه زردی است که خوشبختانه در این فصل به وفور یافت می شود. این میوه انرژی زا سرشار از پتاسیم است که باعث کنترل فشار خون می شود. خوردن موز برای رفع سردرد هایی که ناشی از کمبود پتاسیم است می تواند بسیار مفید باشد. در این پست قصد داریم طرز تهیه کیک موز و پسته با کرم را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه کیک موز و پسته با کرم

۱/ فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید که گرم شود. قالب مستطیل شکل مناسبی را چرب کنید. قالب را با کاغذ روغنی کاملا بپوشانید و آن را هم چرب کنید. قالب را کنار بگذارید.

۲/ در یک کاسه مناسب کره، شکر، تخم مرغ، ماست و وانیل را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. موز له شده و پسته خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا آرد، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا همه مواد با هم مخلوط شوند. شکلات چیپسی ها را داخل ظرف بریزید و با بقیه مواد مخلوط کنید.

۳/ اکنون مخلوط را داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت ۴۰-۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک طلایی شود. حالا آن را از فر خارج کنید و بگذارید کاملا سرد شود.

۴/ برای تهیه کرم، قابلمه کوچکی را روی حرارت بگذارید. کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود. مرتب آن را هم بزنید و بگذارید تا کره قهوه ای تیره شود. سپس آن را روی حرارت بردارید و در یک کاسه مناسب بریزید تا سرد شود. شکر و وانیل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا شیر را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کرم نرمی حاصل شود. کیک را برش دهید و آن را با کرم آماده شده تزیین کرده و سرو کنید.

مواد لازم

۸ ق س کره نرم شده

۳/۴ پیمانه شکر

۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای

۱ عدد تخم مرغ

۳/۴ پیمانه ماست

۱ ق س وانیل

۱ پیمانه موز له شده

۱ پیمانه آرد

۳/۴ ق چ جوش شیرین

۱/۲ ق چ نمک

۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی

مواد لازم جهت تهیه کرم

۴ ق س کره

۱ پیمانه شکر

۱ ق س وانیل

۱ ق س شیر

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

2 دیدگاه برای “طرز تهیه کیک موز و پسته با کرم”

  1. فرشته

    سلام واقعا سایت مفید وجالبی دارید
    ممنونم که به وبلاگ من اومدید

قالب تفریحی
رفتن به نوار ابزار