طرز تهیه مرغ برشته

فروش فایل فروشگاه شاپ می نو
امار سایت
  • افراد آنلاین : 36
  • ورودی گوگل : 605
  • تعداد کل مطالب : 3661
  • بازدید امروز : 8932
  • بازدید دیروز : 24645
  • بازدید این هفته : 116275
  • بازدید این ماه : 416208
  • بازدید کل : 680240
مرغ برشته

طرز تهیه مرغ برشته

پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب؛ قصد داریم در این روش به طرز تهیه مرغ برشته بپردازیم ، مواد لازم ذکر شده در متن برای تعداد ۴ الی ۶ نفر می باشد. درست کردن مرغ برشته شرایط خاص خودش رو داره ، می تونید با مواد غذایی ساده یک مرغ برشته خوشمزه درست کنید. در صورتی که می خواهید مرغ برشته خوشمزه را در کنار خانواده و دوستان خود درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید به شما عزیزان همیشه همراه سایت پزشکی پرشین طب توصیه می کنیم تا انتهای این نوشته با سایت همراه باشید.

طرز تهیه مرغ برشته

مواد لازم برای ۴ – ۶ نفر 

مرغ                            ۱/۵ كیلوگرم

كره‌ی نرم                    ۱۱۵ گرم

سبزی خردكرده*         ۴ قاشق سوپخوری

سیر له كرده               ۲ حبه

پوست‌ لیموی‌ رنده‌كرده۱ قاشق چایخوری

نمك و فلفل               به میزان لازم

آبلیمو                      ۲ قاشق سوپخوری

آب مرغ اضافی          ۵۰۰ میلی‌لیتر (۲ پیمانه)

* جعفری، ترخون، نعنا، مرزه

مرغ برشته

مرغ برشته

 روش تهیه 

ابتدا به مرغ، قدری نمك و فلفل بزنید، رویش را بپوشانید و یكشب در یخچال نگه‌دارید. اكنون در ظرف مناسبی كره، سبزی، سیر، پوست لیمو، نمك و فلفل را مخلوط كنید. سپس مخلوط سبزی را به آرامی زیر پوست مرغ فرو ببرید و آن را در ظرف نسوزی، بگذارید. حالا فر را با دمای ۱۹۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و مرغ را به مدت ۱/۵ ساعت در فر، بپزید و هر از گاهی آب مرغ را رویش بریزید. اكنون مرغ را در كاغذ آلومینیوم بپیچید. باقیمانده‌ی آب مرغ  را همراه با آبلیمو و آب مرغ اضافی در ظرف مناسبی، روی اجاق بجوشانید تا غلیظ شود و به ۱ پیمانه برسد. مرغ را همراه با این سس میل كنید.

در صورتی که می خواهید این غذای خوشمزه را به برای تعداد بیشتری از افراد درست کنید ، لازم است مواد لازم را کمی افزایش دهید ، به طور میانگین مواد غذایی درنظر گرفته برای ۴ الی ۶ نفره می باشد که به طور میانگین می باشد.

منبع : zendegionline

انواع محصولات دخترونه و پسرونه

روی عکس کلیک کنید تا به کانال تلگرام ما بپیوندید

لیست محصولات سلامت پوست دارای مجوز بهداشت

براحتی خرید کنید ...

خرید صابون نرم کننده پوست لیفتینگ حلزون والنسی

خرید کرم آبرسان قوی آکوا آگرادو اسپانیا

خرید ماسک خاک رس معدنی هالیوود

خرید شامپو کینین ضدریزش قوی مو کلوران

خرید محلول ضدجوش بعد از اصلاح آگرادو

خرید پک درمان جوش تری پرفکت میس ادن

خرید ماسک سفید کننده هالیوود

خرید پستی روغن خالص نارگیل پوست و مو آگرادو

خرید کرم آبرسان و تقویتی پوست چرب

خرید کرم دورچشم روغن آرگان

خرید کرم ضد آفتاب پوست چرب (بی رنگ) Avene

خرید ژل سفت کننده و درمان افتادگی سینه گلنیک

خرید ژل بهداشتی بانوان آگرادو

خرید کرم ضدجوش پوستهای چرب avene

دسته بندی:آشپزی , دستور پخت
  • تعداد بازدید : 89
  • زمان انتشار : ۰۴ دی ۱۳۹۵
persianteb


*