طرز تهیه سالاد پنه لذیذ در کمترین زمان

طرز تهیه سالاد پنه لذیذ در کمترین زمان
ماکارونی و پاستا یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از مردم جهان می باشد و هر کدام به شیوه هایی که مورد پسندشان است ، آن را درست می کنند. در ایران هم معمولا با یک یا دو نوع سس آنها را درست می کنیم. همان طور که می دانید چند نوع پاستا و ماکارانی وجود دارد. می خواهیم در این نوشته به شما طرز تهیه سالاد پنه را آموزش دهیم.
۱/ فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید که گرم شود. قابلمه ای را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید که جوش بیاید سپس پاستا را به همراه کمی نمک داخل آن بریزید و مواد را هم بزنید. به مدت چند دقیقه صبر کنید پاستا نرم شده و بپزد سپس آن را آبکشی کنید و کنار بگذارید.
۲/ در این میان که پاستا در حال پختن است، تابه ای را روی حرارت بگذارید و کره را داخل آن بریزید تا آب شود. وقتی کاملا آب شد بگذارید روی حرارت بماند که اینکه قهوه ای شود سپس آن را سریع از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
۳/ یک ظرف مناسب برای گذاشتن داخل فر انتخاب کنید. داخل آن روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده ، گوجه فرنگی، کدو سبز خرد شده، ذرت، نمک و فلفل را داخل تابه بریزید و مواد را با هم تفت دهید تا سبزیجات نرم شده و کمی تغییر رنگ دهند. وقتی سبزیحات پختند، کره ای که کنار گذاشته بودید و نیمی از پنیر را به مواد اضافه کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و صبر کنید تا کمی خنک شود.
حالا سالاد را در ظرفی بریزید و آن را به مدت ۱-۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس آن را سرو کنید.
۴/ اگر کدو سبز در اختیار ندارید ، می توانید از فلفل دلمه ای سبز خرد شده استفاده کنید. اگر استفاده از فر برای تان راحت یا مقدور نیست ، غذا را روی حرارت اجاق گاز درست کنید. بدین ترتیب که وقتی پنیر را روی مواد ریختید، در ظرف بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید که پنیر آب شده و مواد آماده شوند، سپس غذا را سرو کنید. در صورت تمایل می توانید از ژامبون مرغ در این سالاد استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد پنه
۲ ق س روغن زیتون
۱ عدد پیاز خرد شده
۱ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی
۱ عدد کدو سبز
۲ پیمانه پاستا پنه
۱/۲ پیمانه پنیر موزارلا
۴ ق س کره
۱ پیمانه ذرت کنسروی
====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ====== ======