طرز تهیه خورش قیمه بدون گوشت

مجموعه: آشپزی, دستور پخت تعداد بازدید: 90
طرز تهیه خورش قیمه بدون گوشت

طرز تهیه خورش قیمه بدون گوشت

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ قصد داریم در این نوشته در مورد روش تهیه خورش قیمه بدون گوشت مطالبی را برای شما قرار دهیم. قیمه یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی ها می باشد. اگر می خواهید در مورد دستور پخت بیشتر بدانید با ما همراه باشید. در ادامه ابتدا مواد مورد نیاز برای تهیه قیمه درج شده است و بعد از دستور پخت نوشته شده است.

طرز تهیه خورش قیمه بدون گوشت

 خورش قیمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که می توانید با دستور زیر آن را بدون گوشت درست کنید.

خورش قیمه بدون گوشت

روش درست کردن خورش قیمه بدون نیاز به گوشت

مواد لازم برای ۵ نفر
لپه : ۲ پیمانه
لیمو عمانی : ۴ عدد
سیب زمینی : ۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی : ۸ عدد
سویای درشت : ۲ پیمانه
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری : به مقدار لازم
روغن زیتون : به مقدار لازم

طرز تهیه خورش قیمه بدون نیاز به گوشت

ابتدا مواد را به اندازه های ذکر شده آماده کرده و سویا را به مدت ۳۰ دقیقه با نمک و زرد چوبه و مقداری آب می پزیم سپس آب آن را گرفته و لپه ها را که از شب قبل خیس کرده ایم همراه با سویای پخته شده و لیمو عمانی و آب گوجه فرنگی و نمک و ادویه جات به مدت یک ساعت می پزیم. سیبزمینی های خلال شده را به آنها اضافه کرده و با حرارت ملایم پختن را به مدت ۳۰ دقیقه ادامه می دهیم تا کاملا خورش جا بیفتد و همراه با روغن زیتون میل شود

منبع : seemorgh

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “طرز تهیه خورش قیمه بدون گوشت”

قالب تفریحی
رفتن به نوار ابزار