ته دیگ خورها در خطر این نوع بیماری!

ته دیگ خورها در خطر این نوع بیماری!
خیلی از ما علاوه بر خوردن غذا و لذت بردن از آن کشته مرده ی ته دیگ غذا هستیم، ته دیگ غذاهایی مثل برنج و ماکارانی بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و نمی شود از آنها گذر کرد. اما در این میان یک موضوع ما را نگران می کند، یک فوق تخصص مدیکال آنکلوژی می گوید خوردن ته دیگ باعث می شود تا انسان خطر سرطان آن هم سرطان معده را احساس کند. شاید شما هم با خواندن این مطلب از خوردن ته دیگ زیاد خودداری کنید.
دکتر مظفر ازنب با اشاره به روند رو به رشد سرطان از جمله شیوع سرطان معده گفت: این نوع سرطان به دو دسته تقسیم میشود. او گفت: در نوعی از این سرطان ابتدای معده درگیر شده که به آن سرطان proximal معده گفته میشود و در نوع دیگر قسمتهای انتهایی معده درگیر شده که به آن Distal گفته میشود. ازنب، سرطان proximal معده را بسیار خطرناکتر و کشندهتر دانست و گفت: خوشبختانه این نوع سرطان شیوع کمتری در افراد دارد. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه سیگار را یکی از عوامل زمینه ساز مهم در ارتباط با این نوع سرطان معده دانست.
ازنب عدم استعمال سیگار، نخوردن غذاهای ته مانده و نیتراتدار و نیز عدم مصرف ته دیگ غذا و پرهیز از استرس را از راهکارهای موثر در جهت پیشگیری از ابتلا بهسرطان معده عنوان کرد. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: پرهیز از استرس حتی میتواند در روند درمان سرطان معده نیز موثر باشد.
ازنب با بیان اینکه شانس درمان سرطان معده در مراحل پیشرفته بسیار کم است، گفت: به همین علت توصیه میشود افراد به علائمی از جمله کاهش وزن بدون دلیل و نیز ناراحتیهای معده خود توجه کرده و هر چه سریعتر به پزشک مراجعه کنند.